Крапка.Кави
@krapkakavy
Followers
1,463
Following
69
Media
363
Statuses
1,894
Кав'ярня з харківським ❤️ в центрі Києва ☕
Київ, вулиця Софіївська, 3
Joined May 2023
Don't wanna be here?
Send us removal request.
Explore trending content on Musk Viewer
Iran
• 571141 Tweets
Washington Post
• 446042 Tweets
Judge
• 345719 Tweets
Bezos
• 245173 Tweets
Beyoncé
• 192276 Tweets
Houston
• 186001 Tweets
Tehran
• 129059 Tweets
WaPo
• 124295 Tweets
#WorldSeries
• 77432 Tweets
#Smackdown
• 40287 Tweets
レジェンド車両
• 35050 Tweets
全員最大金枠アイテム5つ
• 34714 Tweets
ワールドシリーズ
• 31094 Tweets
#طهران
• 31062 Tweets
#RepBX
• 29837 Tweets
ANIM NA TAONG SAMAHAN
• 27724 Tweets
Phil Lesh
• 23199 Tweets
Andrade
• 20573 Tweets
Stanton
• 20487 Tweets
ヤンキース
• 16622 Tweets
الهجوم الاسراييلي
• 15344 Tweets
Willie Nelson
• 10527 Tweets
Giannis
• 10523 Tweets
Сендвічі та багети сьогодні безкоштовні! Тож приходьте, якщо голодні😉
16
77
2K
Нарколепсія (з наркотиками не пов'язано) - це хронічний неврологічний розлад, який характеризується непереборною сонливістю та може суттєво обмежувати повсякденну активність та якість життя.
Саме з цим розладом живе наш бариста Тимур.
12
101
2K
Що таке бразильський лимонад і чому він не залишить Вас байдужими?
Тред
18
119
2K
Що таке Харківське печиво?
І чому його варто спробувати?
Тред
60
191
2K
Не робіть цього із нами благаємо😭
🔩
23
11
2K
Всім привіт, прийшов час треду про матчу. Нас ніхто не просив, але ми вам принесли мудрощів з Японії, префектури Кіото.
Чомусь матча асоціюється із чимось новомодним і «гіпстерським», хоча насправді вона має тисячолітню історію.
9
66
915
Увага, зухвала акція!
Ті самі горішки!
3 (три сука) по ціні 1 (адин)
За трисять гримнів три горішки!
Якщо ви їх ще не куштували, то це ваш знак.
Якщо вже куштували, то можете набрати смачненького майже на халяву 😉
15
38
885
Харківське печиво - це смаколик знайомий всим харківʼянам з самого дитинства.
У Харкові воно настільки розповсюджене, що приїхавши в інше місто, дивує його відсутність. Та те, що в інших містах про нього навіть і не чули.
Бо для харківʼян це база, ґрунт, основа.
14
26
616
Привіт, Твіттер 🖐🏻
Ми кав'ярня у центрі Києва, що нещодавно відкрилася. Наш власник - Макс, переселенець із Харкова, що мав ідею і йшов до її втілення під блєдінами і без електрохарчування.
Знайти нас можна за адресою вулиця Софіївська, 3. Прямо біля Майдану.
12
115
631
Чи правда, що чай містить більше кофеїну ніж кава і лікує всі хвороби світу? 🤔
8
25
626
Рецепт
Спочатку ми нарізаємо лайм на чверті і перебиваємо його із водою у блендері.
Після цього основу для лимонаду треба процідити та прибрати шматки лайму.
Повертаємо рідину до блендера, додаємо згущене молоко та лід.
Взбиваємо і лимонад готовий!
3
23
549
Національна організація рідкісних розладів повідомляє, що приблизно лише одна людина з 2000 може мати нарколепсію.
Тимуру Басту 26 років, він працює у нас баристою та живе зі своєю нарколепсією вже майже десять років.
1
0
536
Результат
Лимонад виходить надзвичайно
ніжним та освіжаючим.
Якщо Ви хотілі цього літа чогось новенького, то це саме воно!
Де скуштувати ?
Звісно у нас у Крапці.Кави
за адресою Київ, вулиця Софіївська, 3
2
11
512
Нарколепсія, безумовно, впливає на якість життя.
Детальніше про досвід життя з нарколепсією від нашого баристи можна почитати за посиланням:
1
11
506
Ще випадок, повʼязаний зі сміхом, був коли Тимур вже працював баристою.Тоді гостя щось пожартувала, і його відімкнуло. Тимур жартує, що на стендап йому краще не ходити.
2
0
474
Досі знаходимось в пошуці баристи.
Умови стандартні, досвід дуже потрібен, поширення ще більше 🫂
3
121
478
В останні роки поширюється назва «Харківське», яка не має у собі двозначності та напряму асоціює смаколик із містом його походження.
І це дуже позитивна тенденція, бо хотілося б, щоб печиво асоціювалося саме із Харковом, а не із совком.
1
6
457
Інколи катаплексія проявляється від злості.
«Так, я можу заснути прямо перед вами, якщо мене розізлити. Це як Халк, тільки навпаки.» - каже Тимур
1
0
464
З медичної точки зору, нарколепсія є захворюванням, вона характеризується порушенням процесів сну та неспанням. Денна сонливість виникає в результаті впадання пацієнта у фазу швидкого сну.
1
0
454
Класичне печиво - це 5 (3 жовтих і 2 рожевих) тонких шарів ванільного бісквіту, між якими є шар яблучного повидла, а на зовнішній стороні мʼяка вафля.
Все геніальне просте
7
3
432
Складно було домовитись із Sony, але тепер і ми є в новій грі про Людину-павука
0
6
440
І якщо харківська піца разом із окрошкою в стакані наразі стає популярною по всій Україні, то печиво досі лишається маловідомим, але дарма, бо на нашу думку - це ще одна (якщо не головна) гастрономічна візитівка міста.
3
4
413
За нарколепсії можуть бути такі симптоми: надмірна денна сонливість, втрата уваги, напади сну, автоматична поведінка, проблеми з нічним сном, галюцинації під час сну або пробудження та катаплексією (раптовою втрата м’язового тонусу).
2
0
424
«Мою катаплексію провокує сміх. Причому настільки, що інколи я навіть не встигаю засміятись. Мене відразу вимикає. Просто засинаю за секунду. Це може бути на ходу, це може бути де завгодно, як завгодно.» - розповідає Тимур
1
0
425
Забули вам показати наші гелоувінські макаронс
👻 Банан-полуниця
🎃 Манго-малина
Приходьте по них, поки вони є😉
7
16
424
Вони вже у нас😉
Багато нових смаків, які варто засмакувати😋
Пишіть в реплаях, який хотіли б скуштувати першим⬇️
14
20
399
Нарколепсія пов’язана з катаплексією, раптовою втратою тонусу м’язів. Людина раптово втрачає здатність керувати м’язами. Напад триває декілька хвилин, його можуть помилково переплутати з епілептичним нападом. Додатково в дітей до симптомів захворювання слід віднести дратівливість
1
0
400
РОЗІГРАШ ЗА ДОНАТ НА КОРЧ!!!
Розігруємо набір з 24х горішків з різними смаками!
Умови прості - донат в 10 гривень це один квиточок у розіграші, чим більше квиточків тим більше шансів.
Горішки відправимо будь куди де є нова пошта.
За підписку на нас, рт і лайк будемо дуже вдячні
51
132
383
Якщо Ви вже захотіли це в свій рот, то приходьте до нас у Крапку.Кави!
Шукати нас треба в Києві на вулиці Софіївській 3, це праворуч за маком на Майдані.
4
7
366
Харківське печиво виробляють у Харкові та області на кондитерських фабриках та навіть
в супермаркетах.
Ми замовляємо його з кондитерської «Полюшко», що на Олексіївці (район Харкова). На нашу думку, саме тут це печиво роблять найсмачніше.
2
6
349
Є ще варіації, наприклад з мармеладом замість повидла чи так званий «празький», де замість рожевого бісквіту коричневий зі смаком какао.
Ми надаємо перевагу класичному варіанту. Він і найпопулярніший насправді.
2
3
331
Це печиво переважно називають «союзним». Але це не на честь совка, а через кондитерський термін, який вказує на сполучення кількох неоднакових шарів.
2
4
323
Випити кави і в той же час задонатити? А що так можна? У нас можна!
Оголошуємо про нашу співпрацю з АЗОВом.
5
82
326
Історія створення печива нам, на жаль, невідома. Єдине, що відомо - це те, що вигадали цей рецепт саме у Харкові і те, що йому точно більше 50 років.
2
3
300
1. Тримати печиво вертикально і кусати спочатку вафельні сторони
2. Тримати горизонтально і відразу кусати бісквіт
3. Розділяти шари один від одного (руками або зубами) і їсти скибочками
8
3
293
Проте в Полюшці воно трохи іншого кольору, щоб відрізнятися від конкурентів.
Сама кондитерська виглядає не дуже, (гарних фото не буде) але повірте це топ! Там просто смачнющі тістечка, торти, печиво і тд.
Вони працюють з 1991 року, тому вже давно перевірені часом
2
7
277
Він буквально вміє робити ПАТРІКА??
2
1
265
Смак
Харківське печиво має приємний, легкий та в міру солодкий смак. Саме те, що треба до чаю або кави.
Текстура
Воно доволі щільне і вологе (це не сухий пухкий бісквіт), але при цьому дуже ніжне.
2
4
237
Смак
Цей лимонад суттєво відрізняється від класичних лимонадів, до яких ми звикли, своєю вершковою консистенцією та балансом солодкого та кислого смаку.
Бразильський лимонад складається всього з трьох інгредієнтів - лайм, згущене молоко та вода.
1
2
242
Доголосувалися? От тепер маєте на вибір (поки що) 6 нових смаків горішків🤗
Просто подивіться, які вони прикольні😍
Наявні смаки - м'ята, кокос, вишня, білий шоколад із мигдалем, солона карамель та віскі.
Приходьте куштувати
Привіт кітики👋
Хочемо із вами порадитись, нам треба обрати 5 смаків, ми самі заплуталися🤯
Тому зараз тут буде тред із голосуваннями. Просимо вас проголосувати за смаки, які б вам хотілося спробувати.
З 28 нам треба обрати 5 фіналістів, тож вйо
3
3
79
10
14
238
Як їсти Харківське печиво?
Існує 3 варіанти і кожен харківʼянин вважає, що
саме так треба їсти це печиво:
1
2
212
Цей лимонад стає все більш популярним у світі, але в Україні поки що маловідомий
1
2
212
Чизкейкова субота в Крапці!
Встигайте на укусность🤭
Неймовірно ніжний, танучий у роті баскський чизкейк вже чекає вас😉
1
5
214
Назва
Бразильський лимонад має таку назву, адже він надзвичайно популярний у Бразилії.
1
0
207
Ого, сваримось із постачальниками, щоб вони написали мочі, а не моті. Хоча б на рекламній брошурці
6
1
210
Проте у самій Бразилії його часто називають Швейцарським лимонадом
(португальською "limonada suíça").
Є кілька теорій такої назви і найпопулярнішою є через додавання згущеного молока, яке імпортували саме
із Швейцарії.
2
0
199
Також однією з причин чому вам могли не сподобатися напої на основі матчі - це низька якість самого порошку. Якщо брати у китайців, які перестали пити матчу у 14 столітті, то можна отримати карму за фінансування комуністичного режиму у вигляді несмачного напою.
1
2
193
Що таке еспресо прямого охолодження?
Маємо цікаву пропозицію для справжніх кавоманів та поціновувачів еспресо!
Тред
4
13
186
Оригінально матча походить з Китаю, але розповсюдження та популярності набула уже з Японії, з міста Уджі у префектурі Кіото. До країни вранішнього сонця матча потрапила у 1100х роках, коли буддистський монах завіз її на своєму шляху з Китаю.
1
1
183
Місто Уджі є чудовим для вирощування чаю, оскільки там добре дендрований ґрунт, через нього протікають річки Уджі та Кізу, річна кількість опадів становить понад 1500 мм. Крім того, похилий рельєф і туман, що утворюється через різницю температур між днем і ніччю запобігає морозу.
1
1
182
Насправді різні види чаю: від пуеру до матчі містять безліч різних сполук, що впливають на смак, властивості та по-різному поводяться в залежності від температури та кислотності.
1
0
178
Ми ж купуємо японську матчу та готуємо її за технологіями рекомендованими японськими самураями сотні років тому.
Тому заходьте і беріть ⛩️
2
0
168
Японською матча записується як 抹茶, де 抹 - подрібнювати, 茶 - чай.
Саме матчу подають на японській чайній церемонії, заснованої Сен но Рікю у 16-ому столітті, тож це точно не щось новомодне гіпстерське.
1
1
167
Для отримання якісної матчі рослину Camellia sinensis потрібно вирощувати у критих чайних садах, аби уникнути потрапляння прямих сонячних променів - це називається культивацією Ooishita. Далі збирають лише буруньки та три верхні шари молодої чайної рослини.
1
1
151
Ще завтра та післязавтра 14-15 листопада, акція на горішки!
1+1=1
Встигайте!
6
6
154
План на сьогодні
8:00 прокинувся
9:00 фізичні вправи
10:00 робота
12:00 йду в крапку товктись укусностями
13:00 робота
17:00 прийшов додому
21:00 пісять і спать
1
2
152
Укусні кольорові горішки сьогодні під акцією
1=2 🙂↕️🙂↕️🙂↕️
5
12
147
Культивація Ooishita набула популярності під час пізнього періоду Муромачі. Тоді матчу полюбив один з найвидатніших японських самураїв Тойотомі Хідейоші та шьоґун Токуґава Ієясу, от теж гіпстери напевно.
1
0
137
Потім до дбайливо культивованого японського чаю добралися вестерни, залили його кип'ятком і зробили «модний напій». Без жартів, заливати матчу водою тепліше за 80°С не варто, бо тоді хлорофіл розкладеться і у воду вивільняться йони магнію, що спричинить гіркоту.
1
3
137
Псссс🤫
Тут нові смаки горішків приїхали
Попередні смаки всі в наявності😉
1
4
136
Як ми і казали, ось сезонне меню.
Тож приходьте куштувати осінь😉
5
20
136