くれは🇹🇭
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初タイは1997年プーケット｜2021年11月〜 #チェンマイ #日本｜タイ語｜猫｜犬
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山の斜面の畑で育てられた稲が、収穫の時期を迎えていた。
不思議な光景。
でも、ここでは当たり前の事なんだろうな。
#แม่สลอง
#メーサロン
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今日から10月。
10月は、タイ語月間にしよう。覚えられなかった単語に繰り返し触れる事と、『みっちり学ぶ初級タイ語』に取り組む。
タムカオポート
カイケム添え
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バンコクからホアヒンに来た。日本から来た若者と一緒に。
日本から来て、ホアヒンまで移動すると、１日中移動している事になる。ちょっと大変だったかな。
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Baan Bakery (チェンマイ)
水曜日から土曜日
9:00〜15:00までOPEN
朝一で伺いましたが列が出来ていました。
有名なサイトに紹介されて、予想外の混雑だそうです。
サンドイッチはありませんが、デニッシュ生地のパンが美味しかったです。
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予約したパンを取りに行った。
昨日に続いて、我慢出来ずに外で千切って食べてしまった😌
全粒粉と黒胡麻入りのパン(450g)と、丸いパン(700g)。サワードゥを使っていると、旨味が増して本当に美味しい。
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人気のカイジアォ(ไข่เจียว)屋さん
①カップに具を入れる。
②卵の数とご飯の量を伝える。
③揚げ焼きにしてもらう。
④お好みでチリソースやケチャップをかける。
⑤支払いをする。
ご飯普通盛り、卵2個で30バーツ
輪切りの青唐辛子を入れると、辛うまです😄
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ポメロが甘くてジューシーで…過去イチの美味しさ😋
クラビのポメロだそうです
テンモー、プッサーなどの味も濃くて美味しいのは、暑季だからでしょうか？
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ムーガタ
いつ通っても賑わっているので行ってみた。
海老を炭火で焼いたり、肉を焼いたり、空芯菜を手で千切って出汁に入れたり…食べる暇が無い。楽しい。
デザートも豊富で、甘すぎない。美味しい。
また行く🐷
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月餅20%引き！
買ってしまいました。
2枚目
ゴールデンロータスシードと塩漬け卵黄クリーム入り
3枚目
ナツメ月餅塩漬け卵黄添え
ちょっとずつ食べると美味しいかな。
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今日は猫欲が満たされた幸せな日でした。
三毛は前から知っている猫。
美味しい物を食べているようで、毛がツヤツヤしていて身体は少し丸くなっていた。
黒は初めての猫。
呼んだら近づいてきてスリスリする子。
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久しぶりに温泉に入った。写真は、温泉に入りながら見える景色。
暑すぎない日だったので、気持ちよかった。
上がった後は、車のエアコンで涼んだ。
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火曜日は、お気に入りのマンゴーチーズケーキを食べた。
「明日のケーキは、カノムモーケンです」
と誘われて、2連続で訪れた。
今日は、カノムモーケンのケーキ。
木曜日のケーキも紹介されて、訪れるか迷う。太りそう🐷
#パンガー
#พังงา
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大きな鍋で炊いたツヤッツヤのご飯は、それだけで食べても美味しい。今日も、半分ぐらいご飯だけを食べてしまった。
鶏肉は、いつもしっとり。レバーは濃厚。砂肝は優しい歯応え。
しっかり塩がきいたスープ。一滴も残しません😊
#カオマンガイ
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タイで標高が一番高い場所。
涼しくて最高だった。気温13℃
これもタイ人が言う
アガート ディー
なのでしょうね。
モーク(ห��อก)霧という言葉を覚えました。
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使用期限が12月15日までなので、今日使いました。
結構貯まって、76バーツ値引きしてもらいました。
#セブンイレブン
#เซเว่น
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どうしても食べたくて行って来ました。
マヨンチットは酸っぱめ。
チーズケーキもさっぱりめ。
台のクッキー部分がしっかりしていて、甘味がある。
美味しい✨
今年、最初で最後のマヨンチットかも。
店員さんの感じがとても良くて、ほっこりしました😊
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朝散歩の途中、庭先で売られていた見慣れないバナナ。
20バーツ。
一つ食べてみたが芋っぽい。加熱用？それとも熟れていないだけ？
数日後…
完熟しました。生で食べても、加熱して食べても美味しかった。酸味と甘味のバランスがいいバナナでした。
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ランチがお得な焼肉店を巡っています。
キムチ・ナムル好きな私には嬉しすぎるおかわり自由なサービス。本当にいいの？
クルンテープ凄すぎる。
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まな板の汚れを落としたくて、台所用漂白剤を探していたが無い。
日本から持って来ようと思ったが、飛行機に預ける事も持ち込む事も出来ないとの事。
ブログを参考に洗濯用(ステンレス・陶器もOK)のハイターで代用。やっと漂白出来ました。
#ไฮเตอร์
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『ヤムマグロ』
マグロがたっぷり入っていた。しかも、美味しいやつ。
『コームーヤーン』
人気メニューとのこと。もちろん美味しい。
『ラープムートート』
豚ひき肉が粗挽きで、カリッと揚げてあった。味が濃いので、翌日のおかずにした。ご飯何杯もいける味。
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チキン南蛮セット
チキンが柔らかくて、量が多かった。タルタルソースもたっぷりで満足。
小鉢の白菜の漬物は、柚子が効いていた。
味噌汁のほうれん草がシャキシャキしていた。旨い。
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フレッシュなマナオを貰ったので、プリックナンプラーを作った。
何にかけても美味しかった。
簡単に作れる！食卓が一気にタイになる『プリックナンプラー』はいかがでしょうか？
米と恐ろしく合います。半熟目玉焼きや鶏肉にかけると飛びます。
食欲減退暑い夏も、これで乗り切れます🇹🇭
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カオフン
初めて食べた。
豆ペースト(黄色)の下には、米麺が隠れていた。
豆ペーストは、ぽてぽてなので麺に絡みまくる。豆ペーストに味がしっかり付いているので、美味しかった。
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今日は梅ぶっかけ蕎麦
大粒の梅が激うま
食前に
トンッ
と冷えた緑茶が出て
食後に
トンッ
と熱いお茶が出るのが嬉しかったです
屋外は38℃
暑過ぎ🥵
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昨年まで通っていたプールが一回当たり100バーツ値上げしたので、新たなプールを探している。
今日行ったプールは、空いていて泳ぎやすかった。シャワールームには可愛い子(写真3枚目)が居た🥰
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