料理家＊奥田和美（たっきーママ）
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料理家。 著書24冊累計138万部突破。 料理レシピサイト『アットレシピ』運営。料理レシピ本大賞入賞、レシピブログアワードお弁当部門3年連続グランプリ殿堂入り📕 SNS総フォロワー42万人
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にんじんってこんなに甘かったのかと驚く美味しさ！ぜひ一度作ってみて欲しい。
よく洗ったにんじんを皮付きのまま縦4等分に切り、アルミホイルを敷いた天板に並べてオリーブオイルをかけたら魚焼きグリルなら10分、トースターなら15分焼いて塩、粉チーズかけるだけ。
レシピは写真2枚目に👇
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まるで焼き鳥屋さんの塩焼き鳥が超簡単に作れます！
ごま油、塩、チューブにんにく、粗挽き黒胡椒と鶏もも肉を混ぜてトースターで焼くだけ！
焼いてる時の匂いがもう既にヤバいです🫢
魚焼きグリル、オーブンでも🙆♀️
フライパンの場合は焼いてからタレを絡めて。
レシピは写真2枚目👇
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なにわ男子の皆さんがキャストをご卒業されました。
ほんの少しでも携われた事に感謝。
こんなに礼儀正しい若者いる？な人たち。
勝手に受けた印象
場を楽しませる天才藤原くん
気遣いの天才西畑くん
スパダリ要素満載大橋くん
可愛い弟キャラ長尾くん
寡黙なイケメン道枝くん
美なツンデレ大西くん
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ビールに最高に合う！（もちろんご飯にも）
まるで炭火焼きのような美味しさ！
ビールやハイボールがすすんで危険。
タレに漬けた豚肉を魚焼きグリルで焼くだけなのに、まるで焼き肉屋さんのような味。
レシピは写真に⬇️
トースター等の調理器具を使用する場合の時間についてはコメントにて⬇️
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ヤマサ醤油の公式インスタで人気1位のレシピ。超おすすめ！
豚肉とお好きな野菜を焼いたら、水、ポン酢、ごま油、かつお節を混ぜた出汁に浸けるだけ。
豚肉から出る脂の旨みを茄子が吸い込んで口の中でジュワッと広がります！
暑い日にキンキンに冷やしてどうぞ✨
レシピは写真2枚目に👇>>>>
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しつこくてすみません🙇
今日新たに出来た次男（小6）作ピタゴラ装置。（宿題もしてくれ）
最後がポイントらしいので最後まで見てやって下さい…！
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中学生男子が無言でわしわし食べ続けたやつです。
ちょっとしっかりめの味にしてるので、ぜひご飯にのせて丼で。
豚こま炒めたらごま油、酒、鶏がらスープの素、塩、粗挽き黒胡椒を加えて絡めるだけ。
豚肉はほったらかしにして焦げ目をつけると香ばしくてさらに美味しい。
レシピは写真2枚目↓
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レモン醤油味の豚バラ肉、ビールがすすみ過ぎてやばいやつです。
常温に戻すついでに、ポリ袋に豚肉、オリーブオイル、醤油、レモン汁、チューブにんにくを揉んで漬け、天板に並べて魚焼きグリルかトースターで焼くだけ。
匂いからしてもう美味しい。
お酒の用意をしてどうぞ。
レシピは写真2枚目👇
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レンチン一発で完成！
包丁不要、材料はマカロニとベーコンの2つのみ。
耐熱容器にマカロニ、水、オリーブオイル、コンソメ、ベーコンを入れてチン→
マヨネーズ、コンソメ、粗挽き黒胡椒を加えて混ぜるだけ。
コンソメW使いでしっかり味！
お腹いっぱいになる大人の副菜、
レシピは写真2枚目👇
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高橋くんとご一緒することは叶いませんでしたが…
ちなみに、初めての料理を食べる時は躊躇してしまうものですが、
躊躇なく大口で食べてくれた豪快な藤原くん、西畑くん、大橋くん。
ちょっぴり警戒心が強い道枝くん、長尾くん、大西くん。
皆さんの益々のご活躍をお祈りしています☺️
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これほんっっとに美味しくて、もう外で豚キムチ食べられなくなるかも。
ニラはキッチンバサミでチョキチョキすれば包丁も不要。
耐熱容器にキムチ、ニラ、豚こまに麺つゆ、マヨネーズ各大さじ1、塩、こしょうを入れて5分チン。
スライスチーズのせて＋1分チン、で完成！
レシピは写真2枚目>>>>
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ホワイトソースがレンチン1回で完成！
しかも具材と一緒にチンするからめっちゃ簡単！
生クリーム不要、牛乳だけで濃厚！
ポイントはポテトをスライサーで。
なければ極薄切りに。
トースターでも出来ますが、量が多いので2回に分けるのがおすすめ。
一番簡単なポテトグラタン、レシピは写真にて⬇️
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トマトを切って塩だれと混ぜるだけで、こんなに美味しくなる！
ツナ、ごま油、鶏がらスープの素、チューブにんにくを混ぜたらトマトを加えて和えるだけ。
トマトが苦手な人でさえ食べられる美味しさ！
そのままはもちろん、マカロニと和えたり、小さく切ってパンにのせても。
レシピは写真2枚目👇
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スナップエンドウってこんなに美味しいの？！ってくらい、一番美味しい食べ方ではないかと思う。
あまり動かさずに焼いたら日を止めて塩、鶏がらスープの素、にんにく（チューブ）を入れて素早く馴染ませるだけ。
ビール🍺がすすむ！
おつまみ、おやつにも🙆♀️
作り方は写真にて⬇️
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焼くと甘みが増して美味しいネギは、レンチンだとトロトロでさらに美味しい！
レモン風味の塩ダレがネギに染み込んでビール🍺に合う！
耐熱容器にごま油、鶏がらスープの素、塩、レモン汁を入れネギをからめたら3分半チンで完成！
加熱後そのまま粗熱を取るとより染み込みます。
レシピは写真に⬇️
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本日の「キャスト」でご紹介したレシピをブログに書きました。
今回お料理を作って下さったのは、なにわ男子の大橋和也くんと大西流星くん。
撮影の裏話もちょこっと書いてます。
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ダイエット関係なく食べたい！
満足感と満腹感がすごい！
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
麻婆丼風オートミール
┈┈┈┈┈┈┈┈┈┈
オートミール感ゼロ、とにかく美味しいのに低糖質！
ぜひぜひお試し下さい💗
オートミールレシピ
⬇️
@KelloggsJP
ケロッグのオートミール使用
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レンチン2分で激うま！
キムチーズオートミール
これはマジで美味しいからぜひ作ってみて欲しい！
全部入れて2分チンするだけですぐ食べられます😊
耐熱容器のまま食べれば、洗い物も減らせます（ジップロックコンテナを使用しました）
ニラとウィンナーはキッチンバサミで。
レシピは写真にて👉
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【おすすめ！】
レンジでとろとろプリンができるので是非作ってみて下さい！
ポイントは蒸らすこと！チンさえすればあとはほったらかしで火を通します。
卵2個、牛乳300ml、砂糖大さじ3を混ぜてラップ→5分20秒チン！
あとはぴったりラップをしたまま粗熱を取って冷蔵庫で冷やすだけ！
美味しいです🍮
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めちゃめちゃ簡単なポテトサラダの作り方。
使うのはじゃがいも、卵、ツナのみなので包丁不要、
味付けはマヨネーズ、塩、粗挽き黒胡椒のみ。
丸ごとチンするので水分が飛ばずホクホク！
レシピはコメントにて👇
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台風で運動会が中止になった次男（小6）が、引きこもり中に作ったピタゴラ装置。
同じく引きこもってる誰かにクスッと笑ってもらうべく作っていたものの、微調整に少し時間がかかってしまったようで今さらですが、せっかく作ったので見てやって下さい。
今回も最後がポイントだそうです。
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唐揚げは大さじ2の油だけでいい！
【揚げない唐揚げ】
たった大さじ2のサラダ油でサクサク、中は柔らか！
むしろ揚げるより柔らかくて美味しい。
唐揚げの味付けはご家庭のものでOK、片栗粉（小麦粉ではなく）をまぶして。
作り方は下に書きます↓↓↓
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厚揚げだけで、お肉を食べたような満足感！
しっかりと絡まった甘辛いタレでご飯が進む。
もちろん🍺も進む！
片栗粉をまぶして焼いたら醤油、酒、みりん、砂糖、生姜を加えて絡めるだけ！
ポイントは【焼き色がつくまでしっかり焼くこと】
男子や子供が好きな味😌
作り方は写真に⬇️
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納豆×オートミールの最強腸活コラボ
【オートミール納豆チャーハン】
使う具は納豆、ネギ、卵だけ！
オートミールに納豆を混ぜるだけよりチャーハンにした方が断然オートミール感がなくなり食べやすくなります。
レンチンで完結、簡単！
納豆好きの方はぜひ。
レシピは写真2枚目⬇️
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オートミール感なし！
レンチンだけでめっちゃ美味しい
【パラパラ卵チャーハン】
オートミールは食後の血糖値の上昇がゆるやかなため眠たくなりにくいので、ランチにおすすめ！
お弁当にも。
ポイントは卵を「混ぜない」こと。混ぜてしまうとなかなか固まりません。
レシピは写真2枚目に⬇️
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キャスト！の「家事男子宣言」ご覧下さった皆様ありがとうございました。
道枝くんの初アボカドに衝撃の変顔、最高でした✨
西畑くんに、何度か試作したのか聞かれたので、4回ほど…と言ったらありがとうございます！とお礼言われて😳
そんなの言われたの初めてで、ちょっと泣きそうになった😭
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もうポテサラはこれでいいのでは？ってくらい簡単で美味しい、まるでポテトサラダなオートミール。
ゆで卵はオートミールをふやかす時に一緒にチンすれば別途ゆで卵を作る必要なし！
玉ねぎはなくてもOK（入れた方が美味しい）
2分チンしてマヨネーズとコンソメ混ぜたら完成！
作り方は写真に⬇️
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何もない時や食欲のない朝ごはんにおすすめ！
【基本のオートミール中華粥】
全部入れて2分チンすれば完成！
これだけでめちゃめちゃ美味しいけど、あればネギやシソなどをトッピング。
ザーサイや塩昆布など塩気のある物をトッピングする時は、レシピの「塩」はなくて🆗です！
レシピは写真にて↓
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【丸ごと茄子のぶっかけ麺つゆおかか】
茄子は切らずに丸ごとチンがおすすめ！
簡単なだけでなく、めちゃくちゃ柔らかくジューシーに仕上がります！
丸ごとチンした茄子を水にドボンと入れる→冷めたら手で割き、水、麺つゆ、ごま油、チューブ生姜を混ぜてぶっかけるだけ。
レシピは写真2枚目👇
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丸める、焼く、煮込む、ギトギトのボウル洗う➡️これ全部不要でトマト煮込みハンバーグが完成！
レンチンする容器の中で挽き肉、玉ねぎ、片栗粉、卵、塩、こしょうを混ぜ
平にしたらトマトソースをかけてレンチン10分、そのまま5分蒸らす。
煮崩れの心配なくふっくら柔らか！
レシピは写真2枚目👇
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材料ちょっとで満足感がすごい！
オートミール感まっっったく無し！
ヘルシーなのにめっちゃ美味しい。
豚肉を置いたフライパンにオートミール、片栗粉、水、卵を混ぜた生地を流してこんがり焼くだけ！
お好みソースがなければとんかつソースやオーロラソースでも🙆♀️
レシピは写真にて⬇️
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今日は長男17歳の誕生日だったので、大好きな缶詰めみかんたっぷりのリングゼリーを作ったんだけども、一部固まらずどろ～ん。
作り直す時間もなく。
あぁ…
そして昨年までのみかんケーキたち。
もうネタ切れですわ…
とりあえずお誕生日おめでとう✨
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さつまいもが美味しい季節になって来ました。
おすすめは、さつまいもの塩��ター。
さつまいも1本分を水に濡らしラップをかけて3分チン。
バター15gを熱したフライパンで炒め、砂糖大さじ2を加えて炒めて溶けたら、塩ふたつまみパラパラっと振って混ぜるだけ。
おやつにも、お弁当のデザートにも！
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まるでポテトサラダみたいな豆腐サラダ。
木綿豆腐を使ってレンジで水切りすれば簡単で早い！
ゆで卵を惜しみなく入れる、チーズ（クリームチーズでもOK）を入れることで豆腐独特の味が薄れてよりポテトサラダに近付きます。
レンジでの水切り方法はコメントに写真で説明してます
レシピはこちら⬇️
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はんぺんを一口大にカットして両面焼いたら青のり小さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩ひとつまみであえたら完成！
ダイエット中にもおすすめ、おやつやおつまみ、お弁当の1品にも。
冷めた方が美味しい。
レシピは写真に↓↓↓
コメント欄に動画あります。
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オートミールを持て余してる方、
ぜひ作ってみて！
【オートミールで
絶品チーズカレーリゾット】
もちもちトロ～リ、腹持ちが良くて大満足💗
すぐ食べる場合は、火にかける前にオートミールを入れて、混ぜながらふつふつするまで煮ればOK。
チーズはたっぷりがおすすめ！
レシピは写真にて⬇️
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フライパン1つで作れる！
【ゴロゴロミートボールパスタ】
別ゆでなし、ミートボールもパスタも全部一緒に茹でて完成！
【包丁不要！】
冷めてもくっつかずにめっちゃ美味しいのでお弁当にも。
サラダやスープをつけたら大満足。
レシピは写真に載せてます↓
#1
品弁当
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糖質ゼロ麺が美味しくない！と言う方、ぜひ一度
＼＼冷凍してみて下さい／／
冷凍する事で水分が抜けて、冷凍前に比べるとしっかり目の歯ごたえに！
糖質ゼロ麺を使ってレンチン1発のボロネーゼが激旨で罪悪感がないのに満足感がすごい！
レシピは写真に、
冷凍方法、解凍方法はコメントにて⬇️
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長芋がまるでフライドポテト、いやそれ以上に美味しくなりました！
長芋に片栗粉をまぶして焼き、鶏がらスープの素、塩を絡めたら完成！
これだけ。
乾燥パセリは完全に飾りなので、なくてOK。
長芋の量によって塩は加減して下さい。
サクサクやみつき！
作り方は写真2枚目に載せてます⬇️
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チンや茹でるよりも旨味がギュッと凝縮する焼きブロッコリー。
塩を振るだけでも美味しいけど、粉チーズと鶏がらスープの素をザザッと和えて
さらに美味しく！
もちろんベーコンなどを一緒に焼いても。
フライパンであまり動かさずに焼き色をつけるのがポイント👆
レシピは写真2枚目に↓↓↓
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【お知らせ】
明日、8/19（水）18時頃～
朝日放送『キャスト～CAST～』の
【なにわ男子の家事男子宣言】
というコーナーに出演します。
なにわ男子のメンバーお2人に料理を教えながら作って頂きました。
息子と同年代ですが、それはそれはいい子たちでもう。。
関西の方良かったらご覧下さい！
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松乃家の朝定食についてくる柚子大根のお漬物が好き過ぎて、柚子胡椒で作ってみました。
ポリポリ止まらない！
柚子胡椒好きさんは絶対作ってみて！
大根に砂糖、酢、和風顆粒だしの素、塩、柚子胡椒を揉みこんで一晩漬けておくだけ。（輪切り唐辛子はなくてOK）
レシピは写真3枚目に↓↓↓
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夏休みのおやつにおすすめ、究極に簡単なのり塩ポテト！
丸ごと3分レンチンしたじゃがいもに切り込みを入れてバターをのせ塩、青のりを振るだけ。
塩×カレー粉や、ゆかりでも美味しい！
切り込みは加熱後に入れた方がホックホクになります。
レシピは写真2枚目👇
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今日の中学生男子弁当はそぼろ弁当。
そぼろは、家族が世界一美味しいと言ってくれる塩そぼろ。
油なしで豚ひき肉200gを炒めて、色が変わったら水100ml、酒大さじ1、鶏がらスープの素小さじ1/2、塩小さじ1/4、粗挽き黒胡椒少々を入れて水気がなくなるまで煮るだけ。
めっちゃ美味しいからぜひ！
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ものすごーく簡単な、かまぼこの飾り切りの作り方です。
おせちやお雑煮にちょっと入れるだけでも何となく華やかになるので、良かったら作ってみて下さい。
細かい写真付きでご紹介してます。
不器用な私でも簡単に作れます。
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おやつ感覚でポリポリ、後を引く美味しさ！
ちょっと甘めでお子様も大好きな味。
ぶつ切りにしたごぼうに片栗粉とすり胡麻をまぶしてフライパンで焼き、
砂糖、すり胡麻、醤油、酒、みりん、酢を混ぜたタレをからめたら完成！
レシピは写真2枚目に載せてます⬇️
#ごぼうレシピ
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夫のオートミール生活も1ヶ月が経過、
1日1〜2食オートミールでしたが
1ヶ月で体重以上に見た目がめちゃめちゃ変わりました。
オートミールレシピ専用のインスタのサブアカに、レシピと共にダイエットの経過もご紹介してます。
オートミールレシピをお探しの方はぜひ！
⬇️
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同行者もファンクラブ会員限定のand more、悩んだけど結局同行者なしで1人で申し込んだ。今まで応援して来た既存のファンクラブ会員が1人でも多く当選するようにと思い。
もしありがたいことに当選したら、おばさんがぼっちで参戦します✊めっちゃ勇気いるわ🤣
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ほぼ3分で完成！
【きのこ坦々スープ】
気持ち的にも時間的にも、お弁当作りが本当ーーに楽になる！
おにぎりを＋して、春休みの���き弁、学童弁当、塾弁、自分のお昼、温かくて満腹感もあるのでダイエット弁当にも🙆🏻♀️
大人はラー油を、お子様はなしで👌
レシピは写真2枚目をご覧下さいね↓↓↓
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レンチン5分でまるで煮込んだかのようにしみしみ！
ヘルシーなのでダイエット中の方にもおすすめ💗
スプーンでちぎると断面が大きくデコボコになり味がしみやすいので、スプーンでちぎるのがおすすめ！
5日ほど冷蔵保存可能。
レシピは写真にて⬇️
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【本当にめんどくさくない】
トマト煮込みミニバーグ
めんどくさくないポイント↓
1.レンチンだけで出来る（生焼けの心配なし）
2.ほったらかし
3.玉ねぎのみじん切り不要
4.パン粉を牛乳に浸さなくてOK
5.しめじを手でちぎれば包丁不要
これはおすすめ！
レシピは写真2枚目☟
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1分40秒チンして混ぜるだけの、めっちゃ美味しいチョコファッジ。
本当に簡単なのでお子様でも作れます！
チョコ150g、マシュマロ70g、バター45gを、レンジ（600w）で1分40秒チン。
ざっくり混ぜたら容器に流して冷やすだけ！
溶けたマシュマロがもっちり✨
作り方は写真2枚目に載せてます↓↓↓
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お弁当専用サイト
━━━━━━━━━━━━━━━
🔅『朝すぐ弁当Lab.』🔅
━━━━━━━━━━━━━━━
オープンしました！
メインの食材別、副菜の色別、目的別など、様々な形から検索、
もちろんワード検索も出来ます！
お役に立てたら泣いて喜びます、無料です
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美味しすぎて止まらない絶品豆腐
【ねぎ塩豆腐】
オンライン飲み会のお供にも🍺
◎ごま油大さじ2
◎鶏がらスープ小さじ1/2
◎塩小さじ1/4
◎みじん切りネギたっぷり
を混ぜる。
→絹ごし豆腐300gと混ぜて粗挽き黒胡椒を振れば完成！
豆腐は水切りするとなお良し👍
レンチン水切り方法は ↓続く
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生地は豆腐だけ、型いらずで出来るたこ焼き風の豆腐焼き。
豆腐の水切りはレンチンで！
しっかり味がついてるのでそのまま食べても美味しい。
お好みでたこ焼きのようにソースやポン酢をつけても。
ふわふわでもっちり、おつまみにぴったり。
ピザ用チーズを混ぜても美味しい。
作り方は写真��⬇️
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これは本当にお箸が止まりません
【旨塩ツナズッキーニ】
火を使わない、スライサーを使えば包丁とまな板も不要。
きゅうりよりもクセのないズッキーニだと旨塩味がより引き立ちます。
味見が止まらなくなるので注意👆
レシピは写真に載せてますので良かったら↓↓↓
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今日の長男16歳の誕生日、おかんの手作り誕生日ケーキという歳でもないだろうけど一応聞いてみたら、「缶詰めみかんめっちゃ入ったやつだと嬉しい」と言われたので（毎年それな）缶詰めみかんを2缶使ったミルク寒天。
今までで1番簡単やった。
そして過去の長男誕生日ケーキたち。どんだけみかん…
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チョコレートケーキを食べることに罪悪感がある、と言う方に。
市販のチョコレートケーキに比べて砂糖最小限なので糖質もカロリーも低め、食物繊維はたっぷり！
オートミールでずっしり満足感あります。
薄力粉、ベーキングパウダー不要。
全部混ぜてレンチン4分だけ！！
レシピは写真にて↓
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【全部入れて4分チンだけ！とろとろ！】
レンジで調理すると少しの油でしっとり、色も鮮やか。
冷めても美味しい無限茄子。
茄子3本、ツナオイルごと1缶、ごま油大さじ1、鶏ガラスープの素小さじ1、砂糖小さじ1/2、塩ひとつまみを入れてラップ→4分チンで完成！
お好みで粗挽き黒胡椒を。
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1人で平らげてしまう勢い！
【塩だれツナきゅうり】
これめちゃめちゃ美味しい！
きゅうり2本使ってるけど、あっという間になくなってしまいます。
火を使わずにめっちゃ簡単！
きゅうりから出た水気はしっかりしぼって下さいね。
作り方は写真2枚目に載せてます↓↓↓
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ペッパーランチに寄せてみた
【ペッパーガーリックバターライス】
缶詰めのコーンと豚こま切れ肉だけでこの満足感、これは止まらない！
レンチン5分、後はまんべんなくよーく混ぜたら完成！
ほんまに美味しいからぜひ試してみて下さい！
※にんにくがきいてるのでマスクする直前に食べるの注意😂
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これは言わなければオートミールとは気付かれないレベル！
【オートミールドライカレー】
全部混ぜて5分チンしたら完成！
チーズをのせてチンしても美味しい。
ご飯で作るよりカロリー半分以下、糖質は1/3以下！
レシピは写真にのせてます↓
#オートミール
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ヤバいの作ってしまった。
え、オートミールどこ？！ってなるやつです。
通常、じゃがいもの皮をむいて細かく切って…
っていう一番面倒な作業がないだけでももう、じゃがいもとの戦いに勝ったも同然。
それがこんなに美味しくなるなんて、オートミール恐ろしい子！
作り方は写真にて⬇️
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まさかオートミールで作ったとは思えない！
驚きのフレンチトースト。
オートミール、牛乳、甘味料、塩、卵を混ぜた生地を、バターを熱した卵焼き器でこんがり焼くだけ。
メープルシロップやはちみつをかけてどうぞ。
ふわっふわで、まさにフレンチトーストそのものです。
レシピは写真にて👉
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シュウマイのような味のお肉とキャベツとの相性が良すぎて無限で食べられそうな美味しさ！
ひき肉と玉ねぎと調味料を混ぜたら耐熱容器に敷き詰め、キャベツをのせてチンするだけ。
ひき肉は耐熱容器の中で混ぜ、キャベツはカットキャベツを使えばもっと楽ちん！
柔らかいので、スプーンでどうぞ。
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マカロニサラダがレンチン一発！
マカロニサラダってお腹膨れるし子供も好きだけど作るのなかなか面倒くさい。
でもレンチン一発だと超楽チン✨
表記茹で時間＋3分、具や調味料混ぜたら完成！
ほぼほったらかし。
食べる時は冷ましてから、出来れば冷やしてどうぞ。
レシピは写真にて⬇️
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これほんまに美味しくてお箸が止まりません。
レンチン5分！
【茄子とツナのレンジ蒸し】
とにかく全部一気にレンチンするだけ。
副菜だけどご飯にめっちゃ合う！
茄子好きさんはぜひ。
レシピは写真に載せてます↓
※『朝すぐ弁当Lab.』にもレシピ載せてます
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春巻きの皮が余ったら絶対作って欲しい！
ベーコンとカマンベールチーズを春巻きの皮で包んで焼くだけ、
お酒がめっちゃすすむー🍺⚠️
一切れずつ切ってどうぞ。
そのまま食べても美味しいし、レタスや海苔に包んでも美味しい！
作り方はめちゃめちゃ簡単ですが
説明しにくいので写真にて。
⬇️
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これほんまに美味しいのでおすすめ。
【塩麻婆豆腐】
ご飯にぶっかけて麻婆丼にしたら最高！
レンチン1回、途中混ぜる必要もないのでめっちゃ簡単です。
めちゃめちゃ美味しいのでぜひ！
レシピは写真2枚目↓↓↓
※倍量を作る場合は10分ほどチンして挽き肉に火が通ればOK🙆♀️
#レンチンレシピ
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焼き鳥屋さんのねぎまみたいなおかず出来ました✨
ちょっと甘めでネギとろっとろ！
我が家の男子たちに大大好評だったおかず。
鶏肉、ネギを焼いて醤油、砂糖、酒、みりんを加えてとろみが出るまで煮るだけ。
大人はお好みで粉山椒を振るのもおすすめ！
ぜひお試しを。
詳しいレシピは写真3枚目！
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とんこつスープみたいな
【豆乳ごま味噌ひとり鍋】
スープまでゴクゴクいける！
小鍋に
豆乳300ml
水200ml
味噌大さじ2
鶏がらスープの素小さじ2
を入れ煮立たせて味噌を溶かし、具を入れ火を通して
すり胡麻大さじ2
ごま油ひと回し
を加えてひと混ぜすれば完成！
（豚こま、しめじ、もやし使用）
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先日の「キャスト！」の
「なにわ男子の家事男子宣言」のコーナーのレシピを書いてます。
簡単過ぎて、尺をやたら気にする西畑くんと、撮れ高を気にする道枝くん、何とかきっちり収まりましたw
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包丁不要、簡単激うま！
【しそチーズつくね】
こんがり焼いたチーズが美味しい！
出来たてはもちろん、冷めてもふんわり美味しいので、お弁当にもぴったり。
しっかり味付きなのでたれは不要ですが、フライパンに残った肉汁をかけるとさらに👌
レシピは写真2枚目に載せてます↓
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これめっちゃご飯がすすみます！
【甘辛鶏照り大根】
大根をレンチンして繊維を壊せば、短い時間で味がぐんぐん染み込む！
ホクホクの飴色大根が煮込み7分で完成。
写真を見れば作れるようにしてみました。
※鶏もも肉1枚分（1口大）、大根は2cm幅のいちょう切り1/4本使用
詳しいレシピは下に⬇️
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ゆかりのふりかけで漬けた大根がめっちゃ美味しくて可愛い。
5mm厚さくらいに切って型抜きした大根5～10枚を
【水50ml、砂糖・酢各大さじ3、ゆかり小さじ1】
に4時間以上漬けるだけ。
写真4枚目の左上で2時間、右下で4時間経過。
一晩漬けるともっと鮮やか！
そして何気に美味しいんですこれ。
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レンチンで完結、包丁もまな板も使わない！
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トマトチーズ煮込みハンバーグ
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【動画あり】
これほんま美味しくて次男が1人で食べてしまいました（全部ww）
タネの中に粉チーズを入れてふんわり、コクアップ。
レシピ⬇️
動画はコメントに⬇️
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男子ウケ抜群！！
【牛肉とえのきの すき焼き風しぐれ煮】
我が家の男子たちは、ご飯にぶっかけて卵を落としてワシワシ食べてました。
すき焼きの2日目みたいな、しみしみのあの味！
間違いない美味しさ。
冷めても美味しいけど、スープジャーに入れても！
作り方は写真2枚目に載せてます⬇️
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レンチンで本当に美味しい！
【ボロネーゼソース】
合い挽き肉300g
みじん切り玉ねぎ1/2個
コンソメ顆粒大さじ1/2
ケチャップ大さじ4
ウスターソース大さじ2、にんにくチューブ2cm
塩、こしょう
をざっくり混ぜてラップしたら600wのレンジで8分チン。
パスタ以外に色々アレンジ出来ます↓続く
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とりあえずビールをー！ってなるレシピ。（私の場合）
トースターで焼くだけ、塩焼き鳥風。
（めんどくさくないポイント）
1.調味料が少ない
2.アルミホイルを使えば洗い物はボウルのみ
3.ほぼほったらかし
ほぼほったらかしで完成です！
レシピは2枚目にありますのでスクショしてご利用下さい☟
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これはお箸が止まらないやつ🥢
サクサクした長芋にビールが最高🍺
【うま塩長芋】
フライドポテトより簡単、おやつにも副菜にも！
長芋に薄力粉をまぶしたら焼いて、鶏がらスープの素、塩、乾燥パセリ（なくてもOK）を和えたら完成！
パセリを青のりにすればのり塩味。
レシピは写真2枚目に↓↓↓
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目が悪いもので、
次男のベッドに「ボールのクッションがある」とわかっているのに、
次男登校後に部屋の前を通ると毎回、まだ寝てるように見えて
一瞬めっちゃびっくりする。
いい加減慣れろ私。
（左、目が悪い私の見る風景）
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【本当にめんどくさくない】
甘辛鶏そぼろ
めんどくさくないポイント↓
1.全てをフライパンに入れてから火をつけるので慌てない
2.基本ほったらかし、時々混ぜるだけ
3.調味料がシンプル
4.途中で何かする工程がない
5.食材1つ
6.工程1つ
7.包丁不要
8.生姜はチューブ使用
レシピは写真2枚目☟
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嘘やん、冷蔵庫に何もないやん…って時でもどうにか作れそうなチャーハン。
卵とウインナーとレタス2枚ほどがあれば5分チンで作れます。
卵がご飯を包むので、混ぜたらパラパラに！
卵に火を通すためにもレタスは途中で投入するとレタスのシャキシャキ感も残ります。
作り方は写真2枚目↓↓↓
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これ、びっくりするくらい美味しいからぜひ作って欲しい！
【豚バラスライスで豚の角煮】
豚バラスライスだから、長時間煮込まなくても口の中でホロホロと崩れる柔らかさ。
めっちゃ簡単！
タレが美味しいのでたっぷりかけるとご飯がすすみすぎて危険。
レシピは写真に載せてます↓
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品弁当箱
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めっちゃ美味しい
【豚肉としめじのトマトチーズ煮】
めんどくさくないポイント5つ！
1.包丁使わない
2.調味料が覚えやすい
3.使用した缶で計量
4.煮る間はほったらかし
5.目分量で美味しい
パスタにもシチューのようにご飯やパンとも合う！
めっちゃ美味しくて簡単、おすすめです。
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すぐ溜まる冷凍ご飯、
解凍してチャーハンにするより、凍ったままリゾットにすれば簡単！で、激うま！
カチコチの冷凍ご飯をツナトマトソースにドボンと入れたら10分チンするだけ！
解凍する時間も手間もなく、気付けば美味なリゾットが勝手に完成。
作り方は動画でもご紹介してます↓↓↓
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焼売の皮も餃子の皮も使わず最高に美味しい！
【アスパラチーズロール】
ピザ用チーズの上にアスパラを載せて焼き、固まるまで焼いたらアスパラをクルンと巻くだけ！あとはしっかり両面焼いて粗挽き黒胡椒を振れば完成！
冷めるとパリッとしてめっちゃ美味しい！
チーズ好きさんはぜひ！
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ルーがなくても本格的なハヤシライスが、レンチン1回で完成！
全部をチンしてまぜるだけ。
あとはご飯にかけるだけ！
とにかく疲れた時、時間がない時、面倒くさい時、食材がない時、毎日のご飯作りに疲れた時にもぜひ。
子供や男子が喜ぶ味です✨
レシピは写真2枚目に載せてます↓↓↓
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少量のポテサラならこの方法がおすすめ！
茹でない、包丁不要、冷ます手間無し、洗い物が少ない、すぐ食べられる！
じゃがいもとツナがあれば10分で出来ます。
そしてもちろん美味しい！
ポイントは「ラップごと潰す！」
ぜひお試し下さい！
作り方は写真にて⬇️
コメントに工程写真あり
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昔懐かしい絶品中華風もやしサラダが5分で完成！
もやしを3分チンして水分を捨てたら鶏がらスープの素、すり胡麻、ごま油、酢、醤油、チューブにんにくチューブを混ぜでハム、きゅうりを加えるだけ。
酸味控えめでめちゃめちゃ美味しい！
さっぱり食べたい暑い日におすすめ。
レシピは写真2枚目👇
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焼き肉屋さんに負けない美味しさ！
【オートミールクッパ】
これはかなりの自信作！！
中毒性のある美味しさです！
これほんまにオートミール入ってる？ってくらいオートミール感無し！
椎茸とニラは必須で！
（オートミールはクイックオーツ使用）
レシピは写真2枚目にて⬇️
#オートミール
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想像の3倍は美味しいと思うこれ。
厚揚げで作るクロックマダム、朝食やおやつ、お酒にも合う🍺
厚揚げに片栗粉をまぶしてハムとチーズを挟んで両面焼いたら麺つゆとみりんをからめて目玉焼きをのせる。
目玉焼きが面倒くさかったらなくても美味しい。あればより美味しい。
レシピは写真に↓↓↓
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レンジでふわふわな抹茶蒸しケーキ。
ホットケーキミックス、ヨーグルト、卵、はちみつ、オリーブオイル、抹茶パウダーを混ぜてチン。
ヨーグルトを入れることで炭酸ガスが発生してふわふわによく膨みます！
甘さ控えめ、茹であずきやホイップクリームを添えてどうぞ🍵
レシピは写真にて↓↓↓
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まさかの
《混ぜてレンチン3分！！》
【しっとり濃厚＊チョコレートケーキ】
まさかレンジで作ったなんて信じられないほど、しっとり濃厚！
レンチン蒸しケーキとは全然違うので、ぜひ一度お試しを。
ホイップクリームと一緒に食べると最高。
レシピは写真2枚目に載せてます↓↓↓
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免疫力を高める食材の集大成、最強おつまみ
【納豆チーズ焼き】
◎納豆2パック（タレ込み）
◎卵1個
◎ピザ用チーズ50gくらいたっぷり
◎生姜、にんにく（共にチューブ）各2cm
◎醤油ひとまわし
◎刻みネギたっぷり
を混ぜて、ごま油で両面焼くだけ！
＊ポン酢につけて食べるのがおすすめ。
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【お知らせ】
明日、10/7（水）18時15分頃～
朝日放送『キャスト～CAST～』の
【なにわ男子の家事男子宣言】
というコーナーに出演します。
なにわ男子のメンバーお2人に料理を作って頂きました。
誰かはお楽しみに。
しかしなにわ男子ええ子しかおらんの何で…
良かったらご覧下さい！
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オートミールでボリューム満点、レンチンで完成なのでヘルシー！
オートミール、卵、牛乳、コンソメ、ピザ用チーズを混ぜたら好きな具材を入れてチン。
そのままはもちろん、お子様にはケチャップを添えても。
オートミール感無し。
朝食やおやつ、おつまみにもおすすめ！
レシピは写真に↓
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とうもろこしの皮を2～3枚残してラップに包み、600wのレンジで5分加熱すると、めっちゃぷりぷりで甘い！（2本なら7分）
皮を残してさらにラップで密閉する事で、水分が中に浸透して甘みが凝縮。
これをバター、醤油、みりん各大さじ1でフライパンで焼き付けると最高！
屋台の味がお家で楽しめます✨
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まさかレンチンとは思えない柔らかさと美味しさの自信作！（写真2枚目で柔らかさ伝われ）
いつものバラ肉より脂の少ないロースはパサつきや硬くなりやすいので、オイル多めにしてしっとりさせてます。
なるべく薄く切ってタレに浸けながら冷ますと最高に美味しい！！
レシピは写真に載せてます↓
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