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かどや酒店 大阪茨木

@kadoyasake

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日本酒/焼酎/駄菓子/ 茨木/千里丘/南茨木/#かどや酒店 072-625-0787 13:00-18:00(火〜金) 10:30-18:00(土) 10:30-15:00(日) 月祝休(時々臨時休業あり)

大阪府茨木市蔵垣内3-18-16
Joined August 2009
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
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@kadoyasake
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2 years
コロナ以降、来店してくれるお客さんの年齢層が驚くくらいに若くなった。日本酒を求めてくれる若者達、誰も純米がどうとかアル添がどうのとか、全然言わない。シンプルに日本酒を楽しんでくれてるような気がする。とてつもなく嬉しい限りだ!酒は知識で飲むんじゃなく、楽しく飲むもんだ!どうだ!
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@kadoyasake
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3 years
えらい時代になったなー。  ジャパネットたかたが日本酒頒布会。 13640円が8980円。1年間で45020円もお得。 指定期日までに申し込んだら1ケ月分無料。いやー、なんともなんとも。 電話殺到らしい。これも現実。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
6 years
このバーコード、すごくいい!
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@kadoyasake
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2 years
「なあなあ、ウイスキーの響って入った?」 「○○のお酒、いつ入るん?何本入るん?」 毎日、商品に関する問いあわせを電話で頂戴しますが、お願いですからいきなり「タメ口」で喋りかけるのやめてもらっていいですか?あんまり気分良くないです。
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@kadoyasake
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2 years
twitterに上がってくる日本酒好きな若者たちの投稿を見てると、純米云々とかスペックとか、大手メーカーとか小さな蔵とか、銘柄の知名度とか、そんなん関係なく純粋に日本酒を楽しんでるんやなーっていうのが伝わってきてとても気持ちがいい。 若者の皆さん、これからも日本酒をよろしくお願いします。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
何度も言うけど、「酒は悪」って誰も言ってない。酒飲んで気持ちが大きくなって大声出して飛沫飛ばすから「酒をストップ」となってるだけ。つまりは俺ら『飲み手のモラル』。酒提供緩和になったら酒蔵酒屋飲食店はみんなで『マスク会食』の周知徹底を図らないとまた増えるぞ!まずは酒業界が見本に!
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@kadoyasake
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3 years
売り手が自分のとこで売ってる商品を「幻」とか「レア」とか「入手困難」という言葉を使ってそれを売り文句にしてる場面を見かけますが、それらの言葉は売り手が言う事じゃない。消費者がそう感じた時に言う言葉だと思うんですが、間違ってたらごめんなさい。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
6 months
めちゃくちゃお問い合わせ頂きましたので(総数2名)、酒キャップマグネットの作り方を動画にしました。これはウチ流の作り方なんで、他にもいろいろあると思います。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
送料が高いとか安いとか負担したくないとか、人によっていろんな考えがあると思うけど、誰かがあなたの代わりに物を運んでくれる以上、送料はかかります。送料無料と謳ってるところは、あなたの代わりに誰がが送料を負担してくれてるのです。誰もがマイナスにならない送料無料なんてあり得ないのです。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
酒屋が商品の説明で「入手困難」とか「希少」とか「幻」とか言わなくていい。これはお客さんが言う事です。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
酒屋の差別化って何なんやろなー。 大抵は「酒の銘柄」。ウチも当初はそうやった。スーパーコンビニ、DSに置かれない銘柄を扱う事に懸命になった。でも今はちょっと違うような気がする。どこにでもある銘柄でも、アイツから買いたいって思ってもらえる【個性】が差別化やと思ってるけど、違うのか?
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
15年前か20年前か忘れたけど、「酒屋したい」と訳の分からん事を言う男がうちに来て、「飯食われへんからやめとき。最低でも軍資金1000万いるで。酒の仕入れはハンパじゃないから」と言うたら、今年、「貯めました。酒屋します」と今年1月に大阪府茨木市で酒屋を新規オープンした。 茨木「たなか商店」
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
酒屋が自分のところで扱ってる商品を『幻』とか『レア』という言葉を使う事に結構違和感を覚える。 そういう言葉は、お客さんがそう感じた時に発する言葉であって、売り文句で言う言葉じゃないとずっと思っててんけど、間違ってたらすんません。ホンマにすんません。
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@kadoyasake
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2 years
飲食店さんから「お任せで6本!お勧めで送って!」って言われたら、俺は正直めちゃ燃える。店主さんの顔を浮かべながら酒をチョイスする瞬間がタマラナイ。 氷温貯蔵庫の中にある熟成酒なども調査して「コレでどや!」っていう酒をお届け出来て「おぉ!マジかよ!」って思ってもらえたら、もう最高。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
少しでも多くの人に手にして欲しくて「おひとり様1本」でお願いしているお酒を、1本購入後数分経ってからまた1本買っていくのやめてもらっていいですか?
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
電話で、開店前に「今、お店の目の前に来てます。閉まってるんですけど」って言われて「まだ開店時間じゃなくて」と答えると、「わざわざ○○から来たんやけど」って言われても、開店時間前なんです。「わざわざ」って😅
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
「酒文化を伝える」とか「危機感持とうぜ」とか、「新しい層に情報発信」とか、みんな責任重大な事を考えててすげーと思う。でも酒に関わる俺らが心から楽しんでいれば、それを見て「オモロそう」って思ってくれるって。難しく考えず、イキって上から目線もやめて、シンプルにオモロく商いやりましょ!
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@kadoyasake
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3 months
これ、全員飲んだほうがいいと本気で思ってる。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
10 months
噂の1本を買って飲んでます。 時代は流れてる。 パック酒で純米吟醸生酒、そして要冷蔵。 パック酒=経済酒っていうジャンルじゃない新世界。 変わっていくかもしれんなー。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
ああぁぁぁ、
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
9 months
ランナー専用日本酒、登場。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
日本酒「花巴」と「花邑」を間違ってご来店くださる方が多いので改めて。 当店で扱っているのは、「花巴」です。 「は・な・と・も・え」です!! 奈良吉野の自然に寄り添い、自然と共に酒造りを続ける、アツき男・橋本氏が世に問う、全量酵母無添加の男前だ! 「は・な・と・も・え」やで!!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
4 years
とんでもない酒と出会ってしまった。 ふざけるな!何なんだこの酒は! 旨くて驚きすぎて、すぐ蔵元の今村嘉一郎氏に電話してしまった。愛の告白をしそうになった。それくらい衝撃だった。 若波純米吟醸山田錦。 俺の中では、かなりのレベル。 こういう出会いがあるから酒屋はヤメラレナイ。 #若波
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
いま、あえて本醸造で攻める若波酒造は凄いとしか言いようがない。純米だろうが本醸造だろうが普通酒であろうが、良いものは良い。旨いものは旨い。そしてそういうものが正当に評価される日本酒業界であるべきだ。 その突破口になるのが「若波本醸造」なんです。 強制必飲酒。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
10 months
「日本酒に興味がある」と言ってくれる人には、どれだけ時代が変化しようと、漫画「夏子の酒」を読む事をおすすめしています。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
これ!誰分かった人、天才。 #仙禽 #かどや酒店
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
日本酒は、香り高くて単体で楽しめるタイプがあったり、香り穏やかで食中酒として万能なタイプがあったりするから、バラエティ豊かで「日本酒は面白い」となる訳で、香り系を「食と合わない」という事で否定するのはちょっと違うように感じる。共に認めてこそ【日本酒を楽しむ】という事だと私は思う。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
お電話での問い合わせを頂くのですが、電話に出たらいきなり用件。 「はい、かどやです!」 「○○ある?」 俺なら「ちょっとお尋ねしますが、○○探してます」とか、「こんにちは、教えてください。○○の在庫ありますか?」とか、要件を言う前にひとこと言うけどなー。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
日本酒業界の諸々とか日本酒業界の将来とか、俺はそんなデカい事は言えんレベルやけど、日本酒業界の事をオモロいって本気で思える酒蔵と酒屋と飲食店と飲み手がまあまあブイブイ攻めたら、それで全てがうまくいくと思ってる俺は甘いのかもしれんけど、まずは俺らが楽しむ事やと思ってる。伝わるって!
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@kadoyasake
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3 years
ヒャー!疲れた!マジで疲れた! 怒涛どころではない12月の営業、無事終了しました! 1年間ウチみたいな酒屋にお付き合いくださった皆様、ホンマにありがとうございましたー! エエ新年をお迎えくださいー!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
4 months
春やなー。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
日本酒の業界はワインと比べたがる。ワインの業界は日本酒とはおそらく比べてないんじゃないかと思うので、そろそろ「日本酒は日本酒」でいいと思うねんけど、違うんかなー。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
夏、喜多方ラーメンを食べながら飲んだら絶対に合うような気がする。 夢心酒造夏酒「奈良萬 純米生貯蔵酒」
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
7 months
仙禽UAドラゴン 12月22日(金)より店頭販売開始しますー!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
相手の顔色を見ながら互いに言いたい事も言えないような酒蔵と酒屋の関係があるのなら、一度しっかり本音トークしたほうがいい。酒蔵と酒屋との取引は結婚と同じだと思ってる。俺は新潟の酒屋の師匠からそう教わった。本気でそう思う。古いダサいと言われようがこのスタイルを俺は一生貫く。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
こういうスタイルを肯定とか否定とかしているのではなく、こういうスタイルも現実にあるんだという事を認めた上で我々のような酒屋がすべき事は何かを考えていかなあかんよなーって思いました。以上。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
4 years
サイコーに旨い本醸造酒、普通酒軍団。 #アル添否定派は飲まなくていい
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
6 months
2023年の営業、無事終了! 個性満載のスタッフ全員で1年間駆け抜ける事が出来ました! 1年間大阪マイクロ酒屋「お付き合いくださった全ての皆さん!おおきに! 2024年も健康で、ただただオモロくやっていけたらと思ってますんで、お付き合いくださいませー! 今から帰って晩酌します!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
5 years
香り系を否定して香り系じゃないのを肯定する。アル添を否定して純米を肯定する。冷たくして飲む酒を否定して燗で飲む酒を肯定する。「これが好きだ」と純粋に自分の考えを言わず、何かを否定しないと何かを肯定できないって、なんかねー。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
テントを買った時、一緒にテーブルも買ったんやけど、おいおい!めちゃくちゃフィットしてないか?閉店後に小さな飲み会出来るじゃないか!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
「情報が遅い。遅いから他店で買った」ってSNSにコメントくれた人がいるけど、買えてよかったじゃないですか!情報を出すタイミングや情報の出し方は店それぞれです。そもそも SNSをするかしないかもお店それぞれ。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
疲れたーー! 2022年の営業、無事終了! 1年間大阪マイクロ酒屋に関わってくださった全ての皆さん!本当に有難うございました! 2023年もご縁を頂いている蔵元さんのお酒をバシバシ発信し、若手酒屋に追いつかれないよう個性満載でボチボチいきますので、またお付き合いの程よろしくお願いします!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
「入手困難」とか「レア」とか「希少」とか酒屋が売り文句で言うてるとこを見る事あるけど、それは買い手が感じたから言う事で、売り手がその商品を売る為に言う言葉じゃない。っていうか、売り手がそういう事いうの結構ダサいからやめたほうがいい。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
ウチ、酒屋なんですけど、近所の子供達にはこう言われてます。 「このお店、駄菓子屋さんやのに、なんでお酒置いてんの?」 地元の子供達にとってはウチは酒屋じゃなくて「駄菓子屋」なんですよねー(笑) 酒の銘柄とか酒の知名度とか関係なくって、一番の売れ筋は「サッカースクラッチ」。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
飲酒人口が減ってきてるからなんとかしたいとか、若者の酒離れが進んでるから危機感があるとか0杯を1杯にしたいとかそんな壮大な事全然思ってない。「あの酒屋、酒の事めっちゃ楽しんでない?なんかオモロそうやから俺も体験してみようかな?」って興味思ってもらえたらなんとかなると安易に思ってる。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
6 years
掃除完了! 明日から普通に酒屋営業しますが、余震が怖いので、こんな感じでP箱営業しますー。 床がかなり酒を飲みよったので、店内はなかなかの酒臭さですが、どうぞお許しくださいー。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
二代目かどや酒店冷蔵庫に商品が入りました。今からダッシュでPOPを書くで!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
「酒が悪と言われている」とよく言われてるみたいやけど、そうは言ってないんじゃないかな?酒を飲んでるほんの一部の人がマスク外して騒いで大声出して言う事聞かないから「酒を制限しよう」ってなってしまったんじゃないかと思うんやけど、間違ってたらごめんなさい!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
はいー、夏がやってきました。 『仙禽かぶとむし』到着ですー。 昆虫好きのみんな! お待たせ! 店頭販売開始しましたー! ウチにいてるカブトムシは、まだ幼虫やけどな!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
6 months
「にごり酒って、開けたら早く飲まないといけないんですか?」っていう質問を多数頂戴するけど、ホンマに旨いにごり酒は、早く飲まないといけないって思う前に、旨いから数時間でカラになるので、心配ご無用。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
スーパーで売ってる「うずらの卵」から産まれた「うずらちゃん」。生まれてもうすぐ1ケ月。デカくなりました。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
今日は「光栄菊」光栄菊酒造の日下さんとサシ飲み! この写真が、どうも先日一緒に飲んだ「仙禽」薄井一樹氏( @senkinofficial )との写真とデジャブ感あるけど、気のせいである事を願います(笑) ま、蔵元さんとこんな感じでフランクに酒が飲めるってのが私にとって【宝】です。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
『あの酒を買うなら、どうせなら「かどや酒店』から買いたい』って思ってもらえるような酒屋を目指すようになってから、同じエリアに同じ酒を扱ってる酒屋があっても全く気にしなくなった。 とても気持ちが楽。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 months
前から思ってたけど、酒イベントって、顔ぶれがいつも一緒のような気がするんやけど、これはこれでファンがいてるって事でエエんやろうと思う。でも、あえて言うなら、常連さんは1人でいいからそのイベントお初の方を誘ってくれたら今以上に広がりがあるような気もせんでもない。蔵元も嬉しいで多分。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
4 years
仙禽かぶとむし 捕獲者続出中!! 全部オスやけどな!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
買ったテントが届いて練習がてら酒屋店内で設営してみたら、あまりにも酒屋にフィットしすぎて、これから閉店後の酒屋店内でソロキャンプしたいと思います。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
どんどん新規で酒蔵さんと取引する若手酒屋さんって、ある意味すげーなーって思う。俺は考えが古いから、新たに蔵元さんと取引する時は、既にご縁を頂いてる蔵元さんの数字を落とす事なく互いがオモロく付き合えて、尚且つ互いがパワーアップ出来るかどうかを考えてしまう。考えが古いなやっぱり!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
昔の写楽。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
7 months
大那にごり酒、マジで売れすぎ。お酒をレジに持ってきてくれる人の8割以上の人が「大那にごり」を手にしてくれてるって、これ快挙やで。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
コロナが来て、酒業界もどんどん変化して、普通が普通じゃなくなってきて、限定流通とかそういうのも崩壊して、造り手売り手がそれぞれ自身の存在を誰かに頼る事なく懸命に発信していく時代にやっとなって来たなと本気で思う。 造り手売り手、それぞれが主役にならないといけない時代。 コレ独り言。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
写楽純米吟醸、今月分も無事入荷。 この定番の威力は相当なものだと私は思ってます。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
11 months
「これって美味しいのですか?」と全く悪気無く質問してくださる方がいらっしゃいますが、美味しくないと思うものを胸を張って売ってる酒屋さんっていないと思います。「これってどういうタイプ?」って聞いてくれるほうが答えやすいです。わがままですみません。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
閉店後のかどや酒店店内は、私の部屋になります。 居心地が良すぎて困ってます。 コロナ終了したら、こんなスタイルで何人かで酒を飲めたらエエよなー!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
国際的な賞を獲得し、世間から評価され、『酒屋の店に置いてれば売れる』商品があったとしても、俺がその造り手と、人として合わなければ私は自分の店に置きたいとは思わない。綺麗事と言われようが、気持ちよく販売出来ないなら楽しくない。商売人としてあかんよなー、俺!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
7 months
なんだこれ! 旨すぎる。
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@kadoyasake
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2 years
今日は疲れた。スーパー銭湯に行きたい。
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@kadoyasake
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6 months
当店スタッフ「まりこ」お手製の、酒のフタを再利用したマグネットが酒より人気だ。 人気すぎて焦ってる。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
「仙禽グリーンナチュール」 野菜と合うって聞いてて、ホンマかいな!と本気で疑って、あえて香り強めのセロリと合わせてやった。「おい!野菜と合わんぞ!」って蔵元にドヤ顔で言うたろかと思ってたのに、やたらとフィットしてしまって、ドヤ顔計画大失敗してしまった。 コレ、野菜にめちゃ合う。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
ひとつの酒が3つに。 一番最初が「あらばしり」。一番安定してる部分が「なかどり」。搾りのファイナル「せめ」。 同じタンクでここまで味わいが違うって、ワクワクしかありません。 全部飲んどくか!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
スーパーで買ってきた「うずらの卵」。 孵化器で18日間。 1匹の「うずら」が産まれました。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
めちゃくちゃ旨い。 仙禽オーガニックナチュール貴醸酒の今季新酒生。 ちょっとだけ試飲してみようって思って飲んだら旨くてビビって、もう1回確認しようとまた飲んだらやっぱり旨くて、旨さの秘密を知る為にまた飲んで、結局試飲が飲酒になりました。 それくらい旨い。 仙禽に腹が立ってきた。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
この酒が入荷してしまったよ。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
3台うち1台の冷蔵庫のファイナルは、『菊鷹』にお願いした。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
5 months
最初、流通先を決めて販売して売って時、造り手さんは「ええ感じに売れてる!もっと売りたい」って思って、流通先を拡大して、スーパーや電気屋さんにも並ぶようになる。その方向性が蔵元さんが選ぶ道なら酒屋がどうのこうの言う事でもないけど、それならそれで酒屋もいろいろ考えちゃうのでございます
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
俺、この酒好き。「仙禽一聲」純米大吟醸クラスでこの価格はあかんと思う。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
泥臭く、リアルに人との繋がりを大切にしたい。 「而今」木屋正酒造さんに、蔵元の大西さんと大西さんの奥様の香美さん、蔵人の皆さんに会いに行ってきました。 たまたま服のコーディネートが同じというオモロさも(笑)
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
6 months
ウチでもともと支持率高い「若波本醸造」を更にチョイスしてくれる人が多いなーって思ってたら、どうも、youtubeの「サケラボちゃんねる」で 「これ、めっちゃエエで」みたいな感じで言うてたらしい! そうやねん、そうですねん。 これ、シビれるくらいに旨いのですよ。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
2018年6月18日の大阪北部地震で生き残った酒。棚から落ちて無事割れなくて、でも割れてしまった他のいろんな酒を浴びてしまって売り物にならなくなってしまった大阪酒「呉春」を常温保管してた。 燗酒で今目覚めた。ヤバいくらいに旨い!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
「綺麗事ばっかり言ってたら飯は食えないよ」と言われるので、スタイルを変更してます。 「綺麗事を言い続けながら、きっちり飯を食える商いをする」のを永遠の目標にしました。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
「『○○』というお酒を探してるんですけど」という問いあわせを多く頂戴しますが、希望の酒を探すのに酒屋に聞くより最高の近道があります。それは、【酒蔵さんに電話して聞く】という事。直接蔵元さんに電話して自分が住んでる地域を伝えると、高い確率で一番近い販売店を教えてくれます。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
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「仙禽✖︎ユナイテッドアローズ」がコラボした「雪だるま」先程入荷しましたー! で、速攻店頭販売開始! 本日25日(金)は20時まで営業してる延長営業日でございます。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
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俺はガンダム世代。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
5 months
腰痛酒屋と若波酒造。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
飲んだ事ない光栄菊を飲んだ。 #新橋 #酒と肴ひらの
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
仙禽くわがた 店頭販売開始!
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
約20年間頑張ってくれたかどや冷蔵庫、閉店まであと約1時間。3台あるうち1台が商品が無くなった。 北摂の地震で傷を追いながらも酒の貯蔵と保管の為に耐えてくれた。 感謝しかない。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
4 years
よく問い合わせ頂くので、お知らせ。 探しているお酒の銘柄がある時は、直接その酒を造る蔵元さんに電話してみて(ネットで検索したら蔵元さんの電話番号出てきます)。お住まいの地域から一番近い酒屋さんを紹介してくれます。片っ端から酒屋に電話して聞くより近道です。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 months
春が来ました。 仙禽UAさくら吹雪。 仙禽の薄井さん、リポストお願いします。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
2 years
酒は並べてるだけでは絶対に売れないです。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
8 months
仙禽雪だるまがやってきた。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
5 years
香りがメインの酒。味がメインの酒。冷やして飲むのがいい酒、燗にして飲むのがいい酒。全部認めたらええのに、なんでどれかを否定して自分の好きなカテゴリーを推すのかな。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
街の中にある酒屋ってホンマに減ってきた。地酒専門店は他店舗展開にショッピングモール等に出店で拡大路線、規模のある専門店は扱う銘柄みんな似てるし、ま、それはそれで良し。ウチはウチでやっていこうと思う。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
6 months
消費が減ってきてるからといって、日本酒を飲んでもらう機会を無理矢理作らなくてもいいと思う。小学生の時、お節料理に全く興味なかったけど、今はワクワクする。それと一緒で、年齢を重ねて見える世界もあの頃と違う。興味が湧くところも違う。日本酒はちゃんと残るから大丈夫だとマジで思ってる。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
1 year
本気で凄いと思ってます。 昭和49年に誕生し、時代の流れの中で胡座をかくことなく常に進化し続ける。 来年でブランド誕生50年を迎える田酒ブランド。 これって、凄くないですか? 今もなおトップランナー。 今だからこそ飲むべき酒だと本気で思う。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
「美味しい』の対義語である「不味い」という言葉が好かん。作り手を完全否定してるように聞こえる。考えすぎなんやろうけどな! 「合わない」という言葉を俺は使いたい。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 months
アルコール添加、いわゆる「アル添」のジャンルの酒で、ひたすら人気で何度も売り切れて、蔵元さんのほうでも品切れ期間が長い酒は、「若波 本醸造」以外に無いんじゃないかと勝手に思ってる。 すごく良い事だと私は思っっております。
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@kadoyasake
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2 years
仙禽雪だるまがやってきた⛄️
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
3 years
大阪マイクロ酒屋「かどや酒店」に、酒屋ロゴマークができましたー! 色んな酒屋さんみんなロゴマークあるのに、ウチにはずっと無かったんですよねー。 プロのデザイナーさんって、凄いわマジで!! こんな時やからこそ後ろ向きじゃなくグイグイ【オモロく攻めます。】是非ともお付き合いください。
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@kadoyasake
かどや酒店 大阪茨木
4 years
おはようございます! 昨日に引き続き、大人の昆虫採集の日!雨やけどそんなん関係ない! 大量のかぶとむしが店内に! 『仙禽かぶとむし』がっしり捕獲せよ!
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