じゅん@英語コーチング マイディア
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東京外国語大学英語科→オックスフォード大学MBA IELTS7.5 TOEFL108 英語コーチングマイディア
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バチェラー５を毎週楽しみにしていたので、いま少しバチェラーロスです。
わたしは実は、大内さんが最後の一人になることを予想していました。
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@yukito_ueful
元々銀行で為替を仕事としていたのですが、銀行は円が預金で大量にあるため、円を確保する必要はありません。また、銀行のドル資産を利確するために個人のドル預金を集めるということもありません。
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1年半前にシーシャ屋さんを始めた時、自分の好きな内装、シーシャ台、接客スタイルなど自分の好き🟰趣味を反映させて店を作りました。
お店は始めてしばらくして、自分の趣味をお客様に押し付けるのは、自己満足だな、と思ってきました。
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シーシャ屋さんを始めて、スタッフを雇うようになり、一見コミュ力の高そうに見える、誰にでも声をかけ、話を続ける人よりも、人の話を聞くのがうまい人が本質的には、好かれると感じています。
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オガ炭でシーシャを作ってみた。
オガ済みは木材を切った時にでるオガくずを固めて木炭化したものです。
ココナッツの殻から作られるキューブやフラットの形の成形炭に比べ、焼いている時に嫌な匂いがしません。
オガ炭がフレーバー以外の炭臭さが一番出づらいと思います。
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新橋みこ食堂にて、みこ丼超特大を食べてきました😋
いつもの新鮮なお魚がこれでもかと金色の樽に並べられた1日一個限定の海鮮丼！
2人でも食べきれなかったので、残りを持ち帰りさせてもらい、計3人がかりで完食しました🈵
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元々は、シーシャが好きだから、シーシャ屋さんになろう。
お店を始めて、自分が好きなことを仕事にできたら楽しいだろうな、と思っていたけれど、自分がお客さんとしてシーシャを吸う時間と空間を楽しむことと、シーシャをお金をもらって提供することは別であると感じました。
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宮崎でシーシャバーKOKU SHISHA LOUNGEがオープンしました！
飲み放題➕カラオケ歌い放題➕シーシャ 3,500円
住所: 宮崎市橘通西3-1-7ライオン堂ビル501
ホームページ:
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秩父で川シーシャしてきました！しゅんさん、やまくん、くららちゃん、みなさん、ありがとう😊
レグルスでもアウトドアシーシャしたい🏕
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新橋に勤めて1年半、その存在を知らないままだった、実はシーシャが吸える新橋のペルシャ料理屋さんSHANDIZ。ネット情報を頼りに来たが、なんとシーシャがメニューには書いていない。
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池袋に新しくできたシーシャカフェNopalに行ってきた！
@NopalShisha
米軍出身という異色の経歴のリカルド
@FpsSeriel
が作ってくれるシーシャは、吸いやすく、ミックスも美味しいです。
・キウイとアイス
・ダプルアップルとグレープフルーツとペアチル
・エジプシャンファラオとチョコレート
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ゴールデンアルファーヘルのミント☘️とグレープ🍇のフレーバー。
高級ラインなのか、外装に高級感が漂っています。味の違いが気になる🤔
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新橋シーシャバーREGULUSは、2024年6月宮崎県宮崎市にて、2号店をオープンする予定です。
わたしは5月からしばらく東京を離れ、宮崎市の2号店に立つ予定です。
4月中は、新橋のお店に立つ日も多いので、しばしの別れの挨拶ができたら、うれしいです😊
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ダプルアップルを作ってみた。
用意する物
・SYNC SINK
・25mmキューブ炭4個
・25mmフラット炭4個
・アルファーヘル ダプルアップル16グラム
蒸らし7分 吸い上げ3分
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EGG SHISHAさんかいただいたトルコカップは、ドザジのトルコカップが上に載せるだけでなのに対し、底がターキッシュリッドのように80フィートにはまって、安定感があります。
炭を乗せる部分も網になっており、通気性よく、直径もより長いため、より外縁に置くなどの炭の位置の自由度も高いです。
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REGULUSの公式店舗アカウントが元従業員により、ID及びパスワードを変更され、TwitterのDMによるご予約ができない状況となっているため、ご予約はお電話、Instagram、スタッフのTwitterにDMする形でお願いします。
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昨日もオックスフォードMBAの卒業生が10名以上お店に来てくれました。
今月は8月の倍以上のお客様にお越しいただき、3月のオープン時を上回る盛況となり、感謝しています。
騒動の中残ってくれたくららちゃん、新しいREGULUSを作るためにがんばってきてくれたひろくん、ミツキちゃん、ありがとう😊
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ダプルアップル x マスティックガムをオガ炭で作ってみた。
チムニーの煙突部分を取った網部分だけを使います。
オガ炭は鎮火しやすいので、空気が良く通るセットアップで、最初は7個くらいオガ炭を置いておき、7分蒸らす。
吸い出しをしながら、4個くらいまで炭を減らします。
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えびすストアにオープンしたuptail shopから、上尾のuptail loungeへ！
Emberyのシーシャパイプは、吸い心地も良く、煙がユニークに出てきます。
RegalやShikaなど様々なパイプの実物を見れるので、オススメです😉
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新橋REGULUSは閉店してしまいますが、また来たいと思ってくれている人がいるので、時間がかかってもまた再開します！
今日は、これから五反田茉莉さんで18:00から営業させていただきます！
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新橋シーシャスタンプラリーに協賛してくださっている「みこ食堂」さんで、スタンプラリーサービス券を持っていったら、いくらのトッピングサービス！サービスのレベルを超えたいくらの量に大満足です😋
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イギリスは屋内禁煙なので、シーシャはテラス席でないと吸えません。パブでもタバコが吸えないそうです。吹き返しが封じられており、トングが置かれているので、セルフメンテナンス。
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デクラウトはシロップがもったいないと使っていたのが間違いで、シロップをできるだけ落とすと良いみたい。下層に潰して広げて、家でも作ってみよう🍈🍍🍊
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ロンドンに来ています。レモンミントのシーシャを頼んだけど、グレープの味がします6月はイギリスも良い気候と聞いていましたが、やっぱり東京よりさむい。
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宮崎の店舗は本当は2号店として始まる予定だったのですが、今や唯一のREGULUSを継承するお店です。
名前はREGULUSではなく、
KOKU SHISHA LOUNGE
まだ何も出来てませんが、これからカタチが出来ていきます！
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コロナが始まった頃から、シーシャブームが起こり、REGULUSがオープンした去年3月には、まだ4店舗しかなかったシーシャ屋さんも、1年で12店舗まで一気に3倍に増えました。
では、お客様は3倍も増えたのでしょうか？
否！
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六本木の隠れ家シーシャバーLOCOに行ってきました。
@LocoRoppongi
カウンターメインの小さなお店で、店主のなおさんがいつまでも盛り上げてくれるので、気付けば朝日を迎えていました。
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宮崎市で6月17日(月)シーシャラウンジKOKU SHISHA LOUNGEをオープンする予定です。
もしお祝いのお花をお贈りいただける方は、添付の連絡先にご連絡よろしくお願いいたします。
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Made in EUのStarbuzz vintageのGreen Savior🐉は、パンラズナに近い白檀とレモンのフレーバー！デリティーにも近く、ボムシェルのスパイス感強めな感じです。ダークリーフですが、単品でも重くないです✌️
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新橋でシーシャバー朝まで営業してから、みこ食堂へ🏃本マグロ丼と迷った末、やはりみこ丼をオーダー💨
港区のキャンペーンで今月末まで20%ポイント還元中なので、380ポイントをゲットし、コスパ最強です✌️キャンペーンは2月末までやってます！
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フン。SYNC SINKというのかい？
贅沢な名だねぇ。
今からおまえの名前はデカターキッシュだ。いいかい、デカターキッシュだよ。分かったら返事をするんだ、デカターキッシュ！！
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キューブ炭の比較しました。
NoANoPキューブ 25mm
Pure Cocoキューブ 22mm
接地面積は
N炭3個だと
25mm^2✖️3=18.75㎤
P炭4個だと
22mm^2✖️4＝19.36㎤
で火力はほぼ一緒で22mmが若干強そう。
体積は
25mm^3✖️3=46.875㎤
22mm^3✖️4=42.592㎤
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初煙庭で、ねりなさん、あさのさんシーシャ！チェリーコーク🍒ダブルアップル、ピーチライチブルーベリー、八ツ橋、吸いやすいケインミント全部うまし😋4台は手が足りない😅
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今日から宮崎に移住しました！朝イチに飛行機に乗り、引越し作業が終わり、餃子と焼酎で癒されています。
餃子しかメニューのない黒兵衛さん🥟
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本日はアヒルシーシャさんがフレーバーをたくさん持ってきてくださいました！
今月アヒルシーシャを全部吸ってみる試煙会を開催するので、お楽しみに😉
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キンモクセイのシーシャを作りたいんですよ〜♪絶対に〜。
Seacret Forestのキンモクセイを下瓶に、アヒルシーシャのピーチ🍑、ジャスミン、ブルーヘブン🫐、アールグレイ☕️、ゴールデンオレンジ🍊を合体！
秋の森香るキンモクセイ〜♪
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五反田に新しくできたシーシャ屋さん
T2 SQUAREDに行ってきました！
T2五反田店は私がまだサラリーマンだった時、毎日ように通っていた原点のシーシャ屋さんです。
ロープで吊るされた観葉植物がある、隠れ家のようなおしゃれな空間で、ブラックのMOZEのシーシャボトルがカッコいい！
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西荻窪ヘイローでなおきさんのイランイランの創作シーシャをいただきました！
アットホームな内装で、甘酒チャイとハンドドリップコーヒーといったドリンクもこだわりが詰まっていて、つい長居してしまいました。
シーシャもドリンクもこだわり抜いたものを楽しみたい方にオススメです！
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神楽坂LUZさんでグレープミント。
圧倒的にうまい！
わたしの中で都内屈指のシーシャ屋さんです。ダプルアップルもオススメです。
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炭はナチュラルのレモンツリーの炭と教えてもらいました。煙は炭の匂いほとんどなく、10分ごとに炭替え必要で、ココナッツの炭より手間がかかるそう。カラクティーというスパイスの効いたミルクティーは、チャイよりも甘さ控えめなスパイスティーでした！
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SOMAワークショップ。アルミホイルの張り方はかなりしっかりピンと張るべし。喉にくる煙を吸いやすい煙に変える方法も教えてもらった！
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@regulus_shisha
首都圏にて新しい物件を探して、再びオープンしたいと思っているので、空き店舗のご紹介、シーシャバーの店舗譲渡・運営委託などのご要望があれば、ぜひご連絡ください。
連絡先: regulus2022
@gmail
.com
担当: 宮崎
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今月19日には、店内12席の小さなお店に39名のお客様が来店いただき、単日ではオープン以来最高を記録しました。
新しいチームでも、REGULUSというお店はシーシャおいしいと認めてもらえたようで嬉しかった���す。
12月も毎日深夜まで営業して、駆け抜けますので、今後ともよろしくお願いします！
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オシショーさんのおかげで、初キメトに行ってきました！2時間経っても、フレッシュなグァバの香りが続いて大満足でした！ドリンクはグアナバナとシチリアレモンのシェイクで、シーシャにとても合うものをいただきました。
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品川Aniesha Oakは、カウンターがパソコンで作業するのに最適な高さになって、仕事がはかどります😆
夜でも暗すぎず、1人でも作業しやすいので、お仕事シーシャに最適です！
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新年最初のシーシャは六本木ポタトルムのアツさんダプルアップルと、オキナワシナモンのカラキのラムソーダ🥃
ダプルアップル初手の味の濃さがすごい！
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店長には32～34万円、もう1名には26～28万円の給与を3月含め支払ってきております。人件費比率は売上に対し、33%~54%の水準で支払ってきており、不当に低い給与を払っている事実はありません。
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池袋Nopalで、シーシャとフライドポテトとオレンジビールと、コスプレリカルド。
リカルドが作るシーシャは吸いやすく、珍しいフレーバーも置いてます。
良心的な価格で行きやすいお店です。
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神楽坂Luzで特盛ダプルアップル！
ドリンクは、マテ茶とメスカルトニックをいただきました！アルファハマのキウイが、ジューシーさのあるキウイ🥝とのことで、吸うのが楽しみです😊
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けんすけさんのバースデー後祝い！REGULUSのオープン前からいろんな相談にのってもらい、いつも頼りにさせていただいてます🙇♂️シクスタさんは、いつも長居しちゃう居心地良すぎのシーシャバーで、お話できるカウンター席がオススメです！
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みこ食堂は、16時ごろ売り切れてしまうため、海外からの友人をもてなすため、みこ丼を求めて、みこ市場へ
@markepro2020
！夜の時間でも昼と同じ値段で、テイクアウトもできて、助かります。
ドイツ人の友人も、おいしく平らげてくれました。いい写真を撮り忘れたので、アップ画像で📷
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新橋シーシャバーREGULUSは去年の3月1日にオープンし、本日で1周年を迎えました。このお店でいろんな出会いが生まれ、居場所にしてくれるお客様が増え、REGULUSというお店をつくって良かったなと思ってます。
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恵比寿のMrs Shishaで使われていて、一目惚れしたドイツ製シーシャボトルMIG！その名の通り、Made in Germany. トラディショナルなボトルの形がステキです🥺
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TRIBE Top Terraceのプレオープン。観葉植物に囲まれてジャングルみたいです。ルーフテラスからの開放感がすごい！リゾートホテルにいるような気分になります。期待を大きく超えるシーシャ屋さんでした！
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スプリングウォーター入りました！草津の温泉の湯気のような香りで、パンラズナに似たお香感あります！
足湯に浸かりながら吸うと良さそう♨️
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新しいホースを使ってくれるお店Jaffa Cornerで、グレープミント🍇
夕方16時から混んでくるそう。
Edgware Roadはアラブ人街で、道を歩いていると、中東レストランのテラスでシーシャを吸っている人をよく���かけます。
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アヒルシーシャの貴腐ワインを吸ってみた🍷
貴腐ワインは、食後のデザートの代わりに飲まれる高級なとても甘いワインです。
お酒感は強くなく、ハニーやミルクのような強い甘さではなく、上品な甘さとブドウの後味の大人な雰囲気のフレーバーになっています。
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ウクライナ産🇺🇦フレーバーのTrue PassionのVampire Nightsは、ブラッドオレンジ🍊、グレープフルーツ、アイス🧊、ミント☘️のミックス。滑らかな煙で、ゴールデンオレンジのような柑橘ミントが楽しめます！
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秋葉原けむりちゅーどくで、キウイ🥝xジンジャーエールxトゥワイスミント🧊xグァバのmixに、下瓶はブルーキュラソーとヨーグルトのリキュール🍸
また最高の一日になった！とみちゃん、ありがとうったらありゃしない😄
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ドイツでは、2022年7月1日からシーシャフレーバーは25gのパッケージしか製造できなくなり、2022年末までに200gや1キロのパッケージは売り切らないといけないそうです。25gのパッケージになることで、販売価格は高くなるそうで、シーシャグッズの店員さんが嘆いていました🥲
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新橋のREGULUSが業績不振だったのではないか？とか、いろいろ深読みしてしまうこともあるも思うのですが、本当に漏水事故で何度も修理したけど、ビルの老朽化で床に水がこぼれただけで下の階に迷惑をかけてしまうので、断腸の思いで閉店となりました。
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真夜中に茶を沸かしています。
アルファーヘルのモヒート単品。
次回は、アヒルシーシャのライムとアルファーヘルのフレッシュミントで、モヒート作ってみよう。
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今日は、ぱるふぁんのひかり
@h0604h0802
さんから新しいiPhoneを譲っていただき、マキシムさん
@maximshishaken
がトップ替えまでしてくれ、プロのカメラマン
@reverse_Shisha
が写真を撮っていただき、アヒルシーシャさん
@AhiruShisha
がフレーバーをたくさん持ってきてくれるという最高の一日でした🌟
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Al Fakherには、ミックス用のベースフレーバーがあり、
クールなテイストのPolar Freeze、スパイシーな酸味のAmber Rize、リッチなクリーミーテイストのIvory Goldがあります！
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