Hay ganaderías históricas que me gustaría ver lidiar a ver por dónde andan: Flores Albarrán, Isaias y Tulio, Jacinto Ortega, Alipio, Sánchez Fabrés, Pinto Barreiros, Veiga Teixeira, Clairac, Benítez Cubero, Ruchena, Gerardo Ortega, Ramón Sánchez, Maria del Carmen Camacho etc.