jojojo
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出生新疆 一直在上学中 想学的东西超多目前正在东京学习甜点，爱一切小动物， 爱一切美的事物，与如今社会格格不入是个归属感很弱的人，爱随遇而安自由自在的生活 爱一切真诚美好的人却是个重度社恐，和人说话会冒汗到昏厥，重度失眠患者（6-7年）非常喜欢吃辣！太喜欢新疆的食物了!手作り最爱了！推特是我的朋友圈我的学习记录与笔记
東京 杉並区
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安倍夫人的ins分享的日常并不多，但很多都是与丈夫幸福无忧的生活特别可爱，我边看边落泪。分享丈夫26岁时竞选演讲的样子，一起散步，结婚纪念日，丈夫午餐吃的乌冬（这张超可爱就是那种妻子的视角）结婚照，可爱的自拍，同喜欢小狗狗的家庭日常，拿丈夫的人偶开玩笑，一起过圣诞，送丈夫每天工作出门
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我真的很推荐大家有时间多去国外走走。到现在为止五年多的留学生活，我每天依然能发现很多很多让我惊讶于自己从小生活环境带来的非常非常多的根深蒂固的闭塞观念和不好的思维习惯。（不仅我自己还有身边的好朋友共同感叹），比如面对陌生事物的第一反应一定是怀疑和不信任。比如在留学期间我们很多
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跟大家分享一件事情，发生在前天。实操的时候，因为我所在小组动作很快。所以很早就完成了，老师让我们去别的组帮忙，在快下课的时候，我用中文说了一句：快点包装吧，老师都着急了（这句话声音小到连这个组的中国女生都没听见我说的这句话），其实我也是自言自语。然后突然之间，所在小组的中国男生
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我记得我跟很多关系比较好的朋友都说过一个小秘诀：我说在大环境不稳定的时候，周围的人都不知所措时，都忙着放弃和改变自己原有计划和目标时，你千万别跟着受影响，就按照自己原定计划，抓紧每一天学习提升自己，因为这一切早晚会过去，等一切归于正常，你就会比周围人进步超级无敌一大截！
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早，用糖做了玫瑰，啊啊啊，我就是那种因为自己超热爱的事情会付出所有时间的人，觉得快乐辛福极啦。总觉得甜品很神奇，小小的甜品可以让人心情快乐，还能连接那么多可爱的人，单纯因为喜欢甜品，凑在一起，真好！
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在东京制果上一年级的时候，学校花了半个月的时间让我们来做海绵蛋糕，天天做夜夜做。
到底什么样的海面蛋糕才是让人折服的呢？
在我心里有以下几个标准
1.烤好后、膨胀均匀，有弹力。
2、切开海绵蛋糕，断面几乎没有任何大的气孔，质地均匀细腻。（很多人做出来表��看上去还不错，但一切开，里面全部
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90%以上的时间我都是一个人度过（除了上学）很享受一个人的时间，可以脑袋计划着想做的事，时间可以随心所欲的支配，旅游出门逛街，我都喜欢一个人，随着年纪增长，觉得交到知心的朋友真的很难，大家的生活背景不同习惯不一样，很容易产生误会，我又是很怕误会的人，于是干脆作罢。
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事后，我跟我去帮忙的小组成员写了整个事情的经过，并且跟老师也说明了情况我根本之前不认识他，这件事情让我想到，国内发生的种种莫名其妙女生吃着饭，走在路上就被人莫名其妙的打，而发生在我身上的这件事情也是出奇的相似，一个发了疯的中国男留学生
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无意识的行为习惯是非常没有礼貌的：例如一个班级大家一起分某东西，留学生肯定会第一时间先把自己想拿的拿够了，不会考虑别人。而日本同学永远都是先拿一个，等到最后的最后真的剩下了没人要了，才会向老师说可否再拿第二个。这样的小细节太多太多了。更加恐怖的是思维方式。
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今天比赛结果出来了，我心服口服的没有拿奖，大家都很强，心里五味杂陈，因为本身自己是个非常好强的的人，我是唯一参加的中国人。说实话比起从小的艺术动手教育，我比不上日本人，他们从小玩粘土，真的很厉害，心服口服，继续学习
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这段时间非常非常忙，我用杏仁膏完成了这个作品，当然不是完整的，只是一部分，这个是练习出来看看效果，之后我会做一个真正用来参赛的作品，10月25日去参赛！日本蛋糕大赛！全亚洲最大的比赛！
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今天学习アシェットデセール，我不好意思的震惊了全班，小林老师也直夸我品味好，两个助教老师一直夸我，有很多同学争着要拍我的照片，老师说可惜时间紧张（今天金曜掃除)如果用相机和好的背景灯光，可以上杂志，我开心了好久。
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我大学毕业后工作了4年左右，辞职后来日本��学的，一直到现在。在留学前，我毫不夸张的说，真不知道自己每天在做什么（我也认真的面对了每一天的工作，想要把工作做好，我也做到了）但自己心里感觉自己想的很浅，思维非常局限（这是我如今回过头看自己以前最大的发现之一）留学之前，我从没真正与
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看到底发生什么了。因为已经下课了，他趾高气扬的走出教室。这件事情对我伤害非常非常大，这几天都在哭，越想越生气，从未遇到这样莫名其妙的事情。我和这个男生从来不认识，因为二年级新分了班级，才知道这个人，他也经常不来上课，所以和他是0交流，我是直到这件事情发生后，才知道他的中文名字
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用非常非常大的声音，大吼到，用中文：你爱干不干不管就给我滚，后面加一连串非常非常难听的脏话。当时全班包括我都吓到了，我脑子嗡嗡的不知道到底发生什么了，能让一个人这样的发疯，当时老师立马过来，问他干什么，想要做什么，非常严厉的问他，他声音大到连旁边班的男老师都赶过来，
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有圣诞节独自在外工作留学生活的小朋友吗？跟我一样，一个人在一屋子里，给自己做做好吃的，看看剧，给家人打电话，或只是刷刷手机看看书，窝在暖暖的小房间里，心里还是很幸福的。
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最近特别想妈妈，回想自己成长的经历跟她好好待在一起的时间就是小学到高中的那段时间，大学之后一直到现在我都很少长时间在她身边了，出门一直上学，她总是支持我，而且是全世界最最相信我的人，最最懂我的人，什么时候妈妈能来看我啊，该死的政策，太想妈妈了👩🏻🥲🥲
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我特别喜欢一种人就是那种，身上的某种特质不管是酷、可爱、冷冷的、幽默的 童心等等吧 都给人不加修饰 特别原始 真诚的气息。我特别喜欢这样的人。怎么说的呢 就是并不是只是任性的做自己这么简单，就是这样的人ta的心ta的身体ta的性格就是完整的同步在一起成长的
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我的老师谷藤先生、将在全世界最大的糕点比赛中参赛，时间是30-31日在法国巴黎。Mondial Des Arts sucrés
谷藤老师三十岁开始学习甜点，之前什么工作都做过，修车 在酒吧工作过等等，你们看人生是不是充满了无限的可能。老师本身的故事和所作所为就是最好的言传身教！
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临近毕业，真的超级感慨。我花了近四年时间去学习一项技能。从基础到如今高难度强度的学习。当初身边的留学生不少，不管是语言学校的还是上甜点学校遇到的，每一步都像一次晋级一次筛选，最终走到最后，甚至其实走到最后才是真正的刚开始。一开始从语言的筛选，疫情无法坚定自己内心的筛选
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我特别喜欢日本人有一种人情味，非常感人的人性本来的善良，我有一次下雨天骑车子滑倒了，很狼狈 身边的所有人过来帮我扶车子，问我没事吧？帮我捡东西。很多这样温暖的细节！
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我非常非常喜欢我们学校的一个很大的原因之一是：每一位老师的教学风格，制作甜点的习惯都不一样可以说完全天壤地别，性格迥异。让你自己去感受，甚至让你自己去找到自己的风格！
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祝自己生日快乐，原来每次生日的时候都要写一堆感想，特别做作的那种，但最近几年的生日都没有那么多感想啦，原因很简单，找到了内心真正的快乐和充实，只有自己知道
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你看 世界还是一如既往的每一天每一天的过去，太阳照样每天升起落下 荒唐的事情照样每天发生 不管这个世界上谁离去了谁来了，好像都不曾有过痕迹一样，匆匆一世。但唯有珍贵的回忆留在心里，唯有回忆能让我们记住一些人，唯有回忆是我们离开这个世界的时候唯一可以带走的东西。
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考试结束了，非常满足，因为依然做到了不为了考试而考试，一如既往的挑战自己，所以无论结果如何都非常满足。每一次考试都告诉自己挑战自己才是我最终的目标，我要做的是有自己特点的作品这是我最想要的，对自己说辛苦了！继续保持 全用杏仁膏做成 无任何模具！评论附上班里其他同学的作品非常值得学习
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明后天我想在关注我的朋友里面自己超级主观的选两位朋友各送一盒在市面上价值在3000日元以上的手工巧克力，一盒里面一共两层，每一颗都是我亲自制作包装，里面还会附赠一张班级大家一起手绘的巧克力说明书，也就是每一颗巧克力是什么名字以及味道。应该是全世界都可以邮寄吧，只是邮费是到付哦。
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再放几张和妈妈的美照。我所有的审美都来自于妈妈，记得小时候上幼儿园时，妈妈在家里带美术家教，教小朋友画画。妈妈如果没有结婚和要孩子，绝对会有很多可能的美好生活。有时候会为妈妈感到可惜是因为在我身边现实生活中无论从长相还是审美还是思想观念，真没人超越我妈（不是因为我是她女儿我说这话
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全世界排名第一的国宝级糖果大师 与儿子一起合作的作品儿子专攻于巧克力，爸爸又是糖果艺术大师，这样的父子组合 真的羡慕哭了。有一天我一定要去法国上他们的课！！啊啊啊啊啊 令人羡慕的父子档！这样的家庭是宇宙无敌超级家庭吧！！
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祝我明天后天好运吧，最重要的两天自主设计蛋糕考试，虽然时间很紧张，但是我一如既往还是会挑战自己，不会保守的为了考试拿到好成绩而求稳，我还是会挑战自己！做自己想做的！加油！
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前天去参加了小班制的讲习会（7人），学费真的不便宜，但是学到了超多技术，非常非常感恩有这样的讲习会。跟着老师一步步完成了buttercream的蛋糕装饰，区别于大部分的奶油装饰蛋糕，要学就学最难的，最精细的，最顶级的知识。
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想妈妈，妈妈一定要来参加我的毕业典礼哦！！让我的同学看看我妈妈有多美！！我超级无敌骄傲的！从小到大，妈妈不管以任何理由出现在我的学校，都会收获大批粉丝☺️
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你相信吗？这个慕斯蛋糕，是对应三大过敏的！没有牛奶 小麦粉和鸡蛋！！超好吃，完全是慕斯的口感！！我真的太佩服小林老师了！！这个三大过敏对应专题，真的太喜欢了！！超级无敌牛的想法和配方
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今天做了只有在东京帝国酒店才能吃到的Fukushima fruits cake 一本要卖1万日元，而且是非常非常难买到的，要提前预定，非常珍贵级别的配合。非常非常厉害的材料。好吃到哭！！
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考试结束了。体会很多很多，想做一个小小的总结记录下来。这次考试难度非常大。材料：巧克力（500g）。首先要把巧克力全部融化，然后进行水冷法调温（难度最大的巧克力调温，也最基础！造就巧克力调温水泥般扎实的基本功），重点！全程不允许用温度计！巧克力调温过程中的搅拌尽量避免气泡进入（难度非
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头发有几次是自己剪的，图一是2020年在表参道找了特别棒的理发师，全程剪了不到15分钟（特想说如果在国内从长发到这么短还不得剪个2-3小时磨磨蹭蹭。在东京这个理发师巨牛明白要求后超级自信动作快！这才功力好么！）就变成图二。然后长长图三，图四手痒用了我爸的手动剃须刀片没掌握好自己剪太薄了😅
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看了金马奖的颁奖典礼，看哭了！原来在中文世界的颁奖礼上大家可以如此的鲜活和真实！原来中文世界也可以这样的真诚和勇敢，原来还有这样一个中文世界！谢谢 金马 谢谢 台湾！
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大家会这样吗？我常常觉得很无力心累，总觉得人活在这个世界上总要做点什么让这个世界变得更好，让自己和身边的人过得更好。可我太渺小了又什么都改变不了，就连在学校想扭转日本人对中国人的看法（不是每个中国人都那么差劲）都要拼死拼活的付出巨大努力和无尽的时间，每天眼睁睁的看着世界越来越糟…
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为什么说这次培训的机会这么难得，因为真的可以从教育这方面去看看人家是怎么去学习思考的，真的可以学到很多很多东西。只要你想学，身边每天都是学习的榜样。
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今天用杏仁膏做了各种小动物。是蔬菜小动物！最最喜欢我的玉米小刺猬🦔啦，你瞧，还缺了一颗玉米粒☺️☺️。（重发一遍，因为满脑子想着小松鼠，把刺猬打字成松鼠啦）
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回顾这几年的学校时光，我都诚实的面对了自己，诚实的面对自己的能力和知识，所以收获了很多很多。诚实的面对每一次学习机会，不留遗憾的，把自己的想法完全的全部的发挥出来（不惜一切代价，比如一天站立12小时不吃不喝，全天超级集中投入连续3-45天，是很频繁的事情）我想要做表里如一的人。
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大家还记得吗？这位同学在上周被学校开除了。因为品行极差，经常不来，来了也一直玩手机（明目张胆）什么也不做。有时候玩完手机，直接用手去拿食物等等行为让全班都很讨厌他。你们看一切都有因果
跟大家分享一件事情，发生在前天。实操的时候，因为我所在小组动作很快。所以很早就完成了，老师让我们去别的组帮忙，在快下课的时候，我用中文说了一句：快点包装吧，老师都着急了（这句话声音小到连这个组的中国女生都没听见我说的这句话），其实我也是自言自语。然后突然之间，所在小组的中国男生
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图一酒心巧克力的芯，图二：酒心巧克力即将完成的版本。我真的太强了 我会手工制作酒心巧克力了！！把薄薄的巧克力一敲开，酒就是干净清澈的液体状流出，我太强了！！真的！！
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如果让我对五年前或者10年前的自己说一句，我只想告诉那时候的自己：抓紧时间！真的不要白白浪费时间。不管是抓紧时间不断试错，还是抓紧时间做自己想做的，总之请不要浪费在很多没必要的小情绪中虚荣中。
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新年快乐！！必须要在新年的第一天推出我自己制作的焼き菓子。フィナンシェ六种口味。为什么要做它呢？因为在法语里意思是“金条”，寓意超级棒，所以一定要做！六种口味一个组合。我会认真包装发出。每一枚都独立包装，放在冰箱里可以保存7-8天。请搭配红茶和咖啡来享用它们！每一组2350日元全日本包邮
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今天特别开心，被学校选上参加10月份的日本蛋糕大赛了，这个比赛是日本最大的，规格最高的，参赛者提出作品后，评委现场评判，学校一共选了20位同学参加杏仁膏的比赛（包括我），比赛后有三天的展览时间，如果大家有时间，可以去看看我的作品，当然还有很多很多比我优秀的作品！！大概是十月底左右。
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我在想为什么每个人不能真的单纯的简单的热爱一件事呢，抛掉杂念，不怕任何人的眼光，就在自己热爱的事中疯狂的做自己，这多幸福啊，人生真的好短，在唯一能带走的回忆中，有这样的回忆，真的很幸福！
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全部用糖做的！怎么说呢 应该是因为自己太沉迷于学习 还可能是因为心境发生了翻天覆地的变化 近几年都对任何节日没有特别的感觉 唯一感到惶恐和害怕的是别说每天了 每一年的时间都过的好快好快啊 会真的问自己过去一年到底进步没 到底学了多少知识 有没有在原地踏步 是不是一直在做重复的事
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我一直想开个 #通过甜点学日语
的话题专栏，我很喜欢语言。我认为只要不是母语，就必须每天学习熟悉，因为喜欢某个领域而通过这个领域去学习某个语言，我认为特别有趣，而且超有动力。因为急切迫切的想要看懂专业书籍，所以不得不的去学习。超有趣，我每天新学的单词都是从大量的甜点阅读中学习到的。
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在小红书上每天都会收到陌生人私信咨询课程，礼貌程度我大为震惊！一上来只打三个字：多少钱？ 没有任何礼貌用词，回复ta之后，就永远的消失，没有任何回应，100个人里面80%都是这样。剩下20%来问我课程的，礼貌有回应的，居然百分百都是出国留学活在国外的.
一句总结：快出国！
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@notmyChris
超级可怕，日本同学让我注意不要曝光家庭住址等个人信息，全班基本上都远离他了，太可怕了，我们都吓傻了。我根本不认识这个人关键，更可笑的是，他当天也并没有按时来上课，因为他的出勤分快要扣满200分了（扣满200分是要劝退的不能毕业），老师给他打电话叫他来，他是当日快下课前一个多小时来的。
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下周一日本蛋糕大赛正式开始，早上要搬入会场参赛，我很紧张，目前组装的时候也磕磕绊绊，难关一个个攻克，但怎么样最终我都会尽最大努力完成！保佑我保佑我。本来学校有20人参赛，现在只剩下11人坚持到现在了，9人都因为无法完成以及太困难放弃了。
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实在抱歉最近让大家看太多这个小花花啦因为这个作品我要做十朵，杏仁膏很难和翻糖大为不同，因为翻糖有筋骨做各种造型很容易但杏仁膏因有油脂很软很脆弱，做好的造型必须分步干燥，杏仁膏对环境要求高，必须在干燥的地方。比如这几天下雨就很难过，需要大量干燥剂，小心翼翼干燥，再去完成整个作品造型
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我又是一个很在乎他人感受的人，所以最终把自己搞得很累。人真的很矛盾很贪婪，有了自己喜欢的事，就还想拥有更多，没完没了的欲望，很危险，很容易吞噬自己，每到这时候我就会告诉自己，别这样，死了以后什么都带不走，多留点属于自己的美好回忆，这是唯一可以带走的。
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比对真花图片做的非洲菊，全部用杏仁膏做的，难度好大啊，因为杏仁膏完全跟翻糖不一样，非常软，塑形效果差，因为是好吃的完全可以食用的；
而翻糖只是糖，塑形强但是真的很不好吃，一般也不太会吃，口感也很差。
用杏仁膏做这种有点复杂的花是第一次！还要继续加油
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这件事的男生，今天无意听到跟同伴的中国学生说，他去年回国的目的就是为了打国内的疫苗并说打国外疫苗的都是叛徒。原话一字不落，超大声。所以一切都有结论了，所以他会做出这样的事情。
跟大家分享一件事情，发生在前天。实操的时候，因为我所在小组动作很快。所以很早就完成了，老师让我们去别的组帮忙，在快下课的时候，我用中文说了一句：快点包装吧，老师都着急了（这句话声音小到连这个组的中国女生都没听见我说的这句话），其实我也是自言自语。然后突然之间，所在小组的中国男生
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