home cooking Grandma(ばぁばの手料理)
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はじめまして !ばぁばの手料理と申します。72歳になりました。 Nice to meet you! I'm 72years young. Please subscribe to my channnel! I want to interact with people from different countries.😊
japan
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肉野菜炒め🥓🫑🧅
Stir-fried Meat and Vegetables🥓🫑🧅
何も考えずに冷蔵庫にある野菜と肉をフライパンで炒めただけの肉野菜炒め。
毎日作ってるとこんな感じになっちゃう😂
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前日残ったものアレンジシリーズ。
すき焼きを肉じゃがに変身
こういうの皆さんしますよね？私だけ？😅
前日とんかつを卵とじしたり、残ったご飯をおじやや炒飯にしたりとか。
ええ、手抜きです🤡
Nikujaga
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今日は仕事お休みでしたので隣駅のデパートにウィンドウショッピング。
屋内の噴水をぼーっとしながらコーヒーを飲みます。
この静かに流れる時間が好きです😌
帰りに「日本一」の焼き鳥買って帰りました
充電完了😤
チキンカツ🍴
Chicken cutlet🍴
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久しぶりにエビフライ🍤
ソースとタルタルソースを絡めて食べるのが私の大好きな食べ方です☺️
チーズ入りメンチカツも美味しかった😋
エビフライとチーズ入りメンチカツ🍤
Ebi Fry (fried shrimp) and Cheese-filled Menchi Katsu (breaded and deep-fried ground meat cutlet)🍤
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蕎麦屋ではなくちょっとしたスーパーにある食堂で
注文したカツ丼
そういう場所にある食堂もゆっくりできて
私は好きです😊
かつ丼🍚
Katsudon🍚
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私はあまり得意ではないけど、じいじは目玉部分大好きです。
美味しいのはわかるんですけど、見た目が少し抵抗ある感じ😅
嫌いではないんですけどね😅
明日は早番5時から
頑張るぞ😤
ブリのあら煮（カブト煮）🐟
Simmered Yellowtail Collar🐟
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#業務用スーパー で調味料を買います。
安いので助かります。
売ってるもの色々試してみたいけど何がいいのかわからない😅
皆さんは何かおすすめありますか？
ぬか漬け
Nukazuke
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大相撲 尊富士関優勝おめでとうございます！
すごかった😤
記録づくしという事でめでたいですね。
元気をもらいました😊
私も頑張るぞ😤
マカロニサラダ🥗
Macaroni salad🥗
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JAに行った時に食べたカレーライス。
美味しかった😋
明日は場所によっては大雪になるらしいですね。
お気をつけください
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余った野菜であんかけそば🥢
冷蔵庫がほんのちょっとだけ綺麗に
ついつい忘れて野菜室の奥の方に使ってないものや腐ってたりのものなどを作ってしまう😅
気をつけないと😤
Ankake soba(Noodles with Thick Starchy Sauce)
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昨日の節分に用意した恵方巻😋
豆をまいてから東北東向いて食べました。
それにしても寒い…🥶
皆さんもお体にお気をつけを…
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ナスとエリンギをフライパンで焼いただけ。
生姜醤油で頂きます😋
エリンギっていつの間にかあって、いつの間にか普通に食べてたって印象です。
昔から食べてたってわけじゃないんですよね。
いったいいつから当たり前になったんだろう🙄
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今日は桜を見に行きました。
咲いていませんでした😅
でもお祭りのような催しもやっていて
とても賑やかでした😊
あと3・4日後くらいには満開するんじゃないかなぁ…と予想🧐
豆腐の肉詰め煮
Tofu stuffed with meat simmered in broth.
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お魚屋さんに行ったら初鰹が売ってました。
カツオ美味しいです😋
今日はちょっと体調不良…
よく食べて元気にならないと😅
初鰹でカツオのたたき🐟
Seared Bonito🐟
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今日はリフレッシュ
景色のいい丘や菜の花畑、川沿いの桜
ジンギスカンを楽しみました😊
色々と大変なことがありますが
楽しい時間を過ごして元気回復😤
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今日１月３１日、７２回目の誕生日を無事迎えました😊
１年過ぎるのが早いなぁ…😅
孫が好きなおさるのジョージのエプロン頂きました🥰
孫ちゃん興味持ってくれるかな😊
みなさんこれからもよろしくお願いいたします🥰
まだまだ元気に頑張ります😤
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地震が最近本当に多いですね。
縦揺れだったり横揺れだったり…
夜中に揺れるのは不安になります…
皆様もお気をつけください🙏
豚肉とレンコンと油揚げの甘辛煮🥓
Sweet and spicy stew of pork, lotus root, and fried tofu🥓
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ご飯が余ってたら炒飯を作ります。
今日はカップラーメンと炒飯をお昼に食べました。
少し暖かくなってきましたね。
私にとって今が一番過ごしやすい季節かな😊
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寒いですねぇ…
早番はam5:00くらいに家を出るのですが寒くて寒くて🥶
この時期はまだ暗いので怖い…😱
でも頑張る😤
豚肉の野菜タジン蒸🥩🫑
Pork and Vegetable Tagine Steamed Dish🥩🫑
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良く買う訳アリ商品のお刺身の切り身詰め合わせがあるのです（マグロやサーモンの端っこ部分など）が
298円で買えたのが、いつの間にか400円になってました😔
色々なものが高くなっていきますねぇ…
ホッケの塩焼き🐟
Grilled Hokke with Salt🐟
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風邪をひいてしまいました…🤧
気温の変化についていけなかったのかな
気をつけないと…皆さんも体調にお気をつけください🙇
パスタサラダ🍴
Pasta salad🍴
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牡蠣が安かったので購入
自家製タルタルソースを作ってソースも垂らすともう最高😋
今日は寒かったです🥶
お体にお気をつけください
カキフライ
Fried oysters
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今日はお肉です😋
昨日は風が強くて、パートから帰ってきたら
洗濯物がほとんど飛ばされていました😅
気をつけないと😤
チキンステーキ🥩
Chicken steak🥩
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今日は過ごしやすい一日だった気がします。
心地いいくらいの風もあって気持ちが良かったです。
昨日作ったチキンカツ。カレー風味です。
チキンカツ🥩
Chicken cutlet🥩
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週初め！お肉とお魚で体力付けましょう！
中農ソースとマヨネーズをたっぷりつけて
ご飯を掻き込む🤤最高です
あじと豚バラしそチーズ巻きのフライ
Deep-fried horse mackerel, pork belly, shiso, and cheese roll.
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あいにくの天気でしたが、桜を見に行きました。
しだれ桜は見に行くのが少し遅かった😅
でも楽しみました😊
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孫が帰ってしまった…
あんなに騒がしかった部屋が静まり返ってる😢
でも楽しみました😊
カレー、唐揚げ、焼きめし、餃子
色々食べてくれました🥰
今日は疲れた…何もしたくないから惣菜買いました…😅
唐揚げとゴボウサラダ
Deep-fried chicken and burdock root salad.
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常夜鍋(じょうやなべ)
「豚肉とホウレンソウをさっと煮てポン酢で食べる。鍋つゆに味はつけないため、調理法としては水炊きの系統に分類される。常夜鍋の名は、毎晩食べても飽きないことが由来」
確かに…飽きない😯
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あっという間に週末。
早いなぁ…明日はお休みなので桜を見に行こうと思います。先週は咲いてなかったので😅
明日こそ綺麗に咲いているの良いなぁ😀
ほうれん草のおひたし
Boiled spinach salad
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よくTwitterで皆さんの美味しい料理を見るのが大好きです。
時々海外の方の料理でザクロを使われているものがありますよね。
ザクロって果肉の中に種があるじゃないですか。種も一緒に食べるんですかね？
豚肉とナスの煮物🥩🍆
Simmered Pork and Eggplant🥩🍆
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最近七輪が欲しいなぁとふと思う時があります。
炭火でサンマを焼いたら美味しいだろうなぁと😋
安い七輪あったら買おうかな☺️
サンマの塩焼き🐟
Salt-grilled Pacific Saury🐟
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４月1日
年度初め。新社会人の皆さんおめでとうございます。
カツオのお刺身の画像でもいかがでしょう。
お祝いです。
カツオのお刺身🐟
Katsuo sashimi🐟
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今日は一月七日。
日本の伝統的な料理、七草がゆを食べましょう。
七草がゆは、健康と長寿を願う意味も込められています。説明臭い😅
自家製の梅干しと白菜の浅漬け
この日が一番梅干しのおいしさを実感できる日かも☺️
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照り焼きと言えば日本というイメージってあるんですかね？
私はそういう印象があるのかなぁ程度に思ってるのですが、そこまで照り焼きって作らない気もするんですよね。
たまに無性に食べたくなってつくります
照り焼きチキン🥩
Chicken Teriyaki🥩
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昨日少し降った雪が残ってました。
滅多に降らないのでちょっとうれしい気分🤗
マグロのお刺身🐟
Tuna sashimi🐟
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昔、子供たちが小、中学生だった頃、午前中の授業が終わると昼に帰ってきて、作ってあげていたのが炒飯とラーメンでした。
もうフライパンを振るのは難しいけど、それでもなお、この料理は私の作るレパートリーに入っています🥰
炒飯🍛
Fried Rice🍛
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子供が嫌いな野菜、ピーマンて定番ですよね。🫑
今のお子さんはどうなんでしょう？
世界的にも共通なんですかねぇ？
私の定番、肉野菜炒め。🥓🫑🧅
I have a go-to dish, which is stir-fried meat and vegetables.🥓🫑🧅
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パートが休みで3連休初日
寝過ぎました😅
明日は千葉駅ぶらついてこようかなぁと考えてます😀
メカジキの醤油ニンニク揚げ🐟
Fried swordfish with soy sauce and garlic🐟
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去年の秋に作りました。
近くの農産物直売所で専用焼き栗機で焼いた栗が売っていたので思い出しました🤗
栗大好きです😋
栗ご飯🌰
Chestnut rice🌰
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「きぬかつぎ」
里芋を向いて塩をつけて食べるシンプルなもの。
たまにすごく食べたくなります😋
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ドラマ「孤独のグルメ」が大好きです。
お店のメニューも美味しそうですし、
松重豊さんが本当においしそうに食べるなぁと。
あんなモリモリ食べてくれると作ってる側もうれしいですよね☺️
太刀魚の煮つけ🐟
Simmered Beltfish🐟
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今日は寒かった🥶
早番でしたが、だんだん季節が流れるにつれて
出かける時間に外に出ると暗かったのが明るくなってきました。
明るいと気持ち的にも少し安心感がありますね。
アジの開き🐟
Aji no hiraki(Grilled Dried Mackerel)🐟
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さんまの塩焼き
私は大根おろしに醤油をかけて身と一緒に食べます。
夫はさんまに直接醤油をかけて食べます。
息子は醤油をかけずに食べます。
これだけで食べ方が違うのはなんか面白いです😊
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ガッツリお肉を食べたいときは
こういうの作ります。
元気になる気がします。
そしてもりもりご飯を食べる！
ポークステーキ🥩
Pork steak🥩
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オライはすぬまで食べた
唐揚げ Karaage(Japanese-style fried chicken)
イワシ天丼 Iwashi Tendon(Tempura bowl with sardines)
餃子Gyoza(Japanese dumplings)
チャーシュー丼 Chashu Don(Bowl of rice with sliced roasted pork)
美味しかった😋
ここで売ってる「海水ネギ」
最高におすすめです。
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早番3連勤は流石に寝不足で、体力の衰えを感じます。
帰宅してビデオ通話で孫とお話ししました。
熱があって、風邪気味らしいですが
「北風小僧のかんたろう」を元気に歌ってました。
子供の体力凄いなぁ😅
お陰で元気もらえました🤗
ブリのお刺身🐟
Yellowtail sashimi🐟
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孫が「弱視」という病気？らしいです。
今３歳ですが、９歳まで眼鏡をかけて治療をしていく予定です。ブルーベリーなど目にいいと聞きますがどうなんでしょうかね。
何か力になってあげたいなぁ…
ブリのお刺身となめろう🐟
Sliced yellowtail sashimi ＆ Chopped horse mackerel with miso🐟
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昨日の続きってわけではないですが
夫は自分で漬けているヌカで漬物を作るのが好きです。
その漬物を肴に日本酒を楽しんでいます。
今は久保田なくなっちゃったんで安めの日本酒ですが🤡
きゅうりとカブのぬか漬け🥒
Nukaduke(Pickled Cucumber and Turnip)🥒
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今日は暑かった…😣
そんな時はファンタをぐびぐび飲みたい！
炭酸ジュースのことをファンタと言っちゃうのが癖です😅
言いやすいんですよね。「ファンタ」
さやえんどうの卵とじ🫛🥚
Snap peas and soft scrambled eggs🫛🥚
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ミニストップでアイスクリームを食べました。
スプーンがコーンになっててビックリしました！
ミニストップさん、あのスプーンとてもいいです☺️
思わず写真撮る前に食べちゃいました😅
次はちゃんと撮ろう😤
焼豚🥩
Grilled pork🥩
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マグロのカマです。
美味しいですよねぇ！脂がのっててしっとり最高！
近所の魚屋さんで安く売っていたので購入。
美味しかった😋🎶
マグロのカマ焼き🐟
Grilled tuna collar🐟
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私の食卓に欠かせないのが漬物です。
キュウリやニンジン、白菜、たくあん
ぬか漬け、浅漬け、塩漬けなど
箸休めにとてもいいですよ☺️
今回はカブで箸休め😋
カブの漬物
Pickled Turnips
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I boiled some green beans and enjoyed them with a drizzle of soy mayo and a sprinkle of shichimi (seven-spice seasoning).😋
インゲン茹でました
醤油マヨネーズと七味を付けていただきました😋
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なるべくサラダは夕飯の一品として用意しています。
健康のことを考えないと😤
でも娘息子には、お肉をもっと食べなさいと言われます。あとカルシウム。
骨粗しょう症と体重４０kg以下なのが心配らしいです。
自分では食べてるつもりなんですけどね😅
チキンサラダ🥗
Chicken salad🥗
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たまに食べる酢の物
野菜と魚一緒に摂取すると���康になった感じがして
頑張れます😋
あじの南蛮漬け🐟
Marinated horse mackerel🐟
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もう金曜日ですね…。
一週間があっという間に過ぎてしまいます。
何だかもう3月なんて信じられない…。😦
時間の流れについていくのが大変です…。😓
ハムとブロッコリーのチーズ焼き
Ham and Broccoli Cheese Bake
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今日は29日、肉の日ですね。
しかもうるう年の肉の日。
近所の肉屋で特売品あるだろう！！
と思ったら通常営業でした😅
油淋鶏（ユーリンチー）
Chinese style deep fried chicken (with sweet vinegar sauce)
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孫と食事中
孫「おばあちゃん、その食べてるポテト美味しい？」
私「うん、おいしいよ！😋」
孫「口の中に食べ物ある時、しゃべっちゃだめだよ！😐」
私「…😏」
賢い…
ロールキャベツのトマト煮🍅
Stuffed cabbage rolls in tomato sauce🍅
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うちの定番の一つ
簡単だからってのもあるけど彩りが好きです😋
One of our classic favorites. Not only is it easy to make, but I also love the vibrant colors!
ほうれん草と卵の炒め物
Sautéed Spinach and Eggs.
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元日から大変な状況になってしまいましたね
心からお見舞い申し上げます
皆様の安全と無事を祈っております。
年末の年越しそば
New Year's Eve soba
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鯖が少しあったので唐揚げ🐟
少しだったからみすぼらしい…😅
見栄えとか盛り方勉強しないとです😅
Fried mackerel🐟
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夫が最高の日本酒という
朝日酒造の「久保田 萬壽」
毎年誕生日に息子がプレゼントしています。
去年の９月５日誕生日なので、少しずつ楽しんで飲み終えたのが今年の４月上旬。
大事に飲んでたんだなぁと感心しています😅
またプレゼントされるまで５か月…我慢我慢🤡
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今日2月１２日はレトルトカレーの日
1968（昭和43）年、日本初のレトルトカレー「ボンカレー」が発売された日です。
今も人気で愛されてるボンカレー
凄いなぁ・・・
がんもどきとこんにゃくの含め煮
Ganmodoki and Simmered Konnyaku with Various Ingredients
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ドラマ「孤独のグルメ」で見た
生のピーマンにつくねをのせて食べる回
とてもお気に入り😊
ふと思い出しましたので
ピーマンの肉詰め🫑🥩
Stuffed Bell Peppers🫑🥩
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今日はお彼岸で実家に線香をあげに行きました。
母がなくなって1年とちょっと
天国でゆっくりしてるかな
私はまだまだ頑張りますね
ほうれん草ともやしとベーコンの炒め物
Stir-fried spinach, bean sprouts, and bacon.
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夕方に娘家族が帰っていきました。
まるで嵐が去ったような静けさ…
また当分会えないと思うと淋しいな🥲
私の作った料理を「おいしいおいしい」と食べてくれました🤗
もっといい顔を見れるように頑張らないと😤
もつ煮込み
Tripe stew
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今日もパートお休みでした。
洗濯、部屋に掃除機かけて綺麗にしました。
そろそろ暖かくなってくる頃ですかね
季節の変わり目に体調注意しつつ頑張ります😌
カブとひき肉トロトロ煮
Simmered Turnips and Minced Meat
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1/3～1/5の今日までお休みでした。
ゆっくりできました。
お雑煮大好きなんですけど、胃がもたれます😅
さっぱりしたものを食べたいなぁと思いました。
よく醤油につけて食べますが、ポン酢もおいしいですよ。
ほうれん草のおひたし
Boiled Spinach
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今日は4時起床しなければいけないのに５時に起床…
連勤は疲れが…😅
頑張らないと🙄
ナスとピーマンと鶏肉の味噌炒め
Eggplant, Bell Pepper, and Chicken Miso Stir-Fry
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Omelet rice🥚
Omelet rice is a Japanese dish that is typically a combination of omelet and rice.😋
オムライス🥚
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失敗😱
おろしにんにくのムラが動画を見て気になりました…
故に失敗…
でも美味しかったです😄
チーズがクツクツなっているところが好きです😊
見てると食欲が掻き立てられます😋
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去年の大掃除で押し入れに入っていた写真の整理中（現在進行形）
もう２０年以上前に亡くなった父
観光地やイベント、孫（私の娘息子）と楽しんでいる写真
ほとんどに片手にたばこ持って…喫煙中の写真ばかり😅
今じゃ考えられないですね😅
古き良きかな昭和の時代…
鮭のフライ
Salmon fry
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成人式でしたね
成人した皆さんおめでとうございます
私3度成人迎えてるのか…
正直に言うと、成人というか大人としての自覚？みたいなものはありますが。
自分が７１歳って考えると
「私が７１…？嘘でしょ…？」
みたいなものはあります😅
野菜スティック🥒食べて元気出そう😅
Vegetable sticks🥒
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大分体調がよくなりました😊
もりもり美味しいものを作って食べるぞ😤
今週は鮭とポテトのグラタン !!
Exquisite Harmony!! Salmon and Potato Gratin!!
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私の苦手なもの
カエルです🐸
もう見るのも嫌なんです😅
中学生の頃にカエルの解剖の授業はやったことあるんですけどね。😅
きっかけは何だったのか…謎です…
分厚い油揚げ
Thick fried tofu.
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夫が肉料理より魚料理の方が好きなので
焼魚、お刺身はよく食べます。
肉料理が続かない様に考えてます。
でも子供は肉料理が好き
疲れる😅
サンマの塩焼き🐟
Salt-grilled Pacific Saury🐟
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神社に行った時の写真
神社に行くのが好きです。心が癒されます。
その場所に流れる時間と空気に安心します。
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【119】崩すのがポイント !! 白い麻婆豆腐 !!😆
おすすめです！ 自分の中で「新しいものを作れた！」って時、心が充実します。 美味しかったらさらにうれしくなります😊 興味がありましたら試してみてください😊
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Deep-fried Eggplant ＆ salmon in Broth🐟🍆🥢
鮭とナスの揚げびたし🐟🍆🥢
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日帰りで行ける範囲の道の駅や産地直売所に行くのが大好きです。
野菜やお惣菜が魅力的なんです。
街中にもありますが、自然の中にある場所だと空気も美味しく清々しい気分にもなります😊
さんまの塩焼き🐟
Salt-grilled saury🐟
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メカジキの醤油ニンニク揚げ！！
醤油とニンニクの香りがビールとの相性抜群！
サクサクの食感と美味しいメカジキで、気軽に楽しむ至福のおつまみ！！
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Photo from my husband's birthday celebration.
Our grandchildren came to visit and celebrated with us. 😊
He's 79 years old, but still going strong!☺️
夫の誕生日の時の写真
孫も遊びに来てくれて、お祝いしてくれました😊
７９歳。まだまだ元気です☺️
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息子がたまに買ってきます。
私はあまり量は食べれませんが、なんか癖になるんですよね😃
不思議な料理です、すた丼。
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今日は娘家族が遊びに来ていて、孫が二人いて
うるさ…賑やかです☺️
たまにしか会えないのでこの幸せをかみしめよう😊
いやカニしめよう
焼豚とカニ🥩🦀
Grilled pork and boiled crab🥩🦀
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最近テレビで自然薯を食べてるのを見て
食べたくなったので
自然薯じゃないけど山芋を食べました。
ご飯に乗せたり味噌汁に入れたり
楽しめますよね。
山芋
Yama imo
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今日のスケジュール
朝（夜中）３時５０分起床（早番）
病院の食堂へパートの為向かいます。
15時終了
帰宅途中スーパーに寄って夕飯の買い物
17時帰宅
19時くらいまでゆっくりします。
そこから夕飯準備
20時～夕飯
0時過ぎまでに洗濯物、お風呂などして（早番の場合）
就寝
71歳まだまだ元気です😤
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おでんの残り。大根薄く切ってがんもを追加してかさましして煮ました。立派なおかずさ☺️
Incorporated the leftovers from the previous day's oden. Thinly sliced daikon and added ganmo to bulk it up, then simmered. It turned into a splendid side dish!☺️
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私のお昼です。
一人の時は適当に済ませます。
見栄えは悪いが味は悪くない！！
そんな感じでいいんですよ。
焼きめしと素うどん🍚🍜
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懐かしくてついつい撮影。
昔はいろんなところにあったなぁ
子供にせがまれたことを思い出し懐かしみました☺️
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メリークリスマス🎄
チキンじゃないけど笑
孫が住んでる場所が遠いので会えないのがとても残念😭
ハンバーグステーキです。
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外がサクッ！中はフワワ！タラのフリッター !!
超美味！もう一度食べたくなる味わい、絶対ハマっちゃう！今すぐガッツリ食べて、ハッピーな気分。 1/31に誕生日を迎えました。 ７２歳…信じられない… これからも元気にお料理がんばります！
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