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岡山県にある酒蔵『平喜(ひらき)酒造』の公式アカウントです。《新商品》や《季節限定商品》、酒蔵の日常など最新情報をお知らせします。📦お取り寄せは弊社までお問い合わせください。*お酒は20歳になってから・お酒はおいしく適量を*
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今回、編集長アッキーが気になったのは、岡山県浅口市で100年近くにわたって酒造りを続ける平喜酒造。時代とともに変化してきた酒造りの在り方や、代表銘柄「喜平」に込めた想いを代表取締役社長の戸塚堅二郎氏に伺いました。