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二郎系インスパイアで修行して数年、今はD麺で助手を経て、今年独立します! @buta_nova 賄いや自分でアレンジした料理を投稿していこうと思います🙏

日本 東京
Joined May 2022
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@go_butanova
Go@豚ノヴァ店主
1 year
【お知らせ】 この度独立し 《豚ノヴァ》 @buta_nova を開業させていただく運びとなりました。 詳しいオープン日などは、公式Twitterで後日発表させていただきます。 精一杯頑張らせていただきますので、よろしくお願いいたします。
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3 months
豚ノヴァは、経営的な数値を度外視して味に対して一切の妥協なく提供をしていました。 初めて公で数値を公表すると、うちのラーメン一杯の原価率は60%を超えています。 通常の飲食店は30%前後がいいとこで異常値です。 これは最高の原材料で最高の味を提供するためです。
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9 months
【おねがいごと】 いつも豚ノヴァをご愛顧くださり誠にありがとうございます🙇‍♀️ 10/1に豚ノヴァをオープンしてから スープも豚も麺も、 オープン当初から格段にレベルアップしたと自負しています。 寝る間も惜しみ研究を重ねて、命を削りここまで仕上げました。
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Go@豚ノヴァ店主
11 months
豚ノヴァがオープンして約1ヶ月半が経ちました。 豚ノヴァにも常連さんが沢山できてきて 「今日も最高でした👍」 「今日も美味しかったです」って言ってもらえて、自分はその言葉を糧に頑張れてるんだなーってつくづく思います。
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@go_butanova
Go@豚ノヴァ店主
2 years
初めまして! 所沢D麺の助手のGoです。 ラーメン好きな方々と繋がりたく、Twitterアカウントを制作しました! 自分の食べに行ったラーメンや、アレンジメニュー、D麺の情報を発信していきたいと思います👍 フォローやリプよろしくお願い致します🤲 #ラーメン好きな人と繋がりたい
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@go_butanova
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8 months
おはようございます🌞 仕込み中、いきなり胸が熱くなったので、冷めないうちに共有します👍 僕は初めて修行先のD麺で柴崎さんのラーメンを食べた時、美味すぎる、この人にはまじで勝てないと思いながら修行してました😅笑
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9 months
こっそりここだけでお知らせ🤫 【試作品"味付きクタクタ野菜"】 スープとカエシ醤油で味付けした野菜をトッピングしてみました😎 これは悪魔的に美味しい…✨ 中毒になるかも😝 タイミングをみて限定提供します🍜 お楽しみに! #豚ノヴァ
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Go@豚ノヴァ店主
1 year
お昼☀️ 【ラーメン二郎 一橋学園店】 麺量:200g コール:ヤサイ少なめ、アブラ キリッとカエシのスープ 麺がやや硬めで 僕好み🤤✨ 最後まで美味しくいただきました! 完食写真撮るの忘れました💧笑 またお邪魔させていただきます! ごちそうさまでした🙇‍♂️✨
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Go@豚ノヴァ店主
1 year
工事の立ち会いからイレギュラーな事態が起き、大忙し🏃💨 走り回った末に どうしてもラーメンが食べたくなりここ! 【ラーメン二郎神田神保町店】 トッピング:野菜少なめ 有料:ショウガ 神の味がしました🤤✨ 豚も麺も美味すぎて箸が止まらず 最高でした! ごちそうさまでした🙇‍♂️✨
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8 months
昨日は僕の元修行先、D麺の2周年記念でした! 僕も昨日はD麺のメンバーとして食券回収係をやらせていただき、D麺の常連さんと沢山お話しできて 最高に楽しかったです👍✨ 昨日の帰り際、店主の柴崎さんに「これで好きなのやっていいよ」って限定台湾で使用していた挽肉をお裾分けしてもらったので
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@go_butanova
Go@豚ノヴァ店主
3 months
オープンから今まで2度の値上げに耐えてきたのですが、本当やむを得ずこの決断に至りました。 腕肉も海外の物などを発注して色々試したのですが、自分的にしっくりこなくて、
@buta_nova
豚ノヴァ -国分寺本店-
3 months
【お知らせ】 いつも豚ノヴァをご愛顧いただきありがとうございます。 豚肉の価格上昇を鑑みて、 7/20(土)よりラーメン/汁なし/つけ麺/限定ラーメンの価格を一律200円値上げいたします。
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@go_butanova
Go@豚ノヴァ店主
1 year
本当みんなに助けられてんなぁ。ってつくつく思います。 長い時間かけてでも並んでくれるお客さん 美味しかった!って言ってくれるお客さん 2日間営業終わりまでサポートしてくれた 柴崎さん、奥さん、しゅん氏 プレオープンにサポートしてくれた身内 本当に感謝しかありません🥺✨
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9 months
【D麺】 ポン酢つけ麺300g 微乳化の時間帯に方麺👀✨ めちゃさっぱりしてて食べやすく、表面に浮いてる脂がうまうま🤤✨ やっぱり師匠は天才です👍! ごちそうさまでした😋✨
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1 year
実は卒業してから今まで毎日、休みなしで毎日開店準備し続けてました🤲 そしてついに工事が始まり、大看板に店ロゴが掲載されました! 国分寺通りがかった際は、かなり目立つ場所にあるので、ぜひ見かけたらリプやDMで教えてください🙈 ▼住所▼ 東京都国分寺市本多2丁目1-14
@hoppu0801
ほっぷ
1 year
あっっ‼️ #Go 店長 #D 麺 #サボってませんテレワークです
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1 year
クサいこと言うようだけど、やっぱりラーメンを作ってて一番やりがいを感じるのはお客様から直接感謝を伝えられたときだなぁ…と最近しみじみ感じます😭 励ましの言葉など本当にいつもありがとうございます! こうしてお客様とコミュニケーションとってる時がいちばん楽しいです!
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1 year
豚ノヴァの内装施工が昨日から始まりました! どうなるかワクワク🙌
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6 months
今日はD麺へ✨ シークワーサーラーメン250g+50 ポン酢を彷彿とさせる酸味、ポン酢よりも強いかな🤔 さっぱりと頂けました! 今日も最高でした‼️ ごちそうさまでした🙇‍♂️✨
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@go_butanova
Go@豚ノヴァ店主
7 months
自家製麺まさき(非乳化) ・ラーメン🍜 ・チーズ🧀 ・ネギ うずら、ご厚意ありがとうございます😊✨ 豚ノヴァがオープンしてから食べに行けてなくてやっと...🥺✨ スープも豚も最高だけど、やっぱ麺が好きすぎる!! まさきさん、ゴリさん! ごちそうさまでした😋✨
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1 year
本日もたくさんのご来店ありがとうございました! 『限定 汁なし』ですが、予想外にご好評いただきすぐに売り切れてしまいました🥲 皆様ありがとうございます! 売り切れで間に合わなかった方は大変申し訳ございません。 今日も「美味しい」という声をかけてもらい、励みになりました。
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1 year
本日を持って卒業します! 何卒、よろしくお願いいたします🙇‍♂️✨
@DMENRAMEN1
D麺
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明日のゴウ君の卒業限定は「カツオくんつけ麺」になります。 限定の1150円をご購入下さい。 50食程度出せるかと思います。 主な具材は食べるラー油、揚げ玉、ネギ、刻み海苔となります。 苦手な物がある方は食券回収時に申告して下さい。
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1 year
⭕️緊急告知⭕️ 突然ですが、明日D麺に緊急出勤します! @DMENRAMEN1 腕が鈍らないよう、9月の中旬くらいまでになりますが週に1回ほど出勤させてもらう予定です🙏 皆様のご来店お待ちしております🫡 #二郎系ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい
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Go@豚ノヴァ店主
2 years
うんめえぇぇぇぇ!!! #D 麺 #周年祭
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1 year
おはようございます🌞 今日はGo君最終日! 気合い入れて、全力で行きます💪✨ 【限定×カツオくんつけ麺】 つけ汁→鷹の爪、ネギ、背脂 麺→揚げ玉、食べる辣油、のり が入ります! 苦手な物がありましたら、食券回収時に 「○○抜きで」とお伝えください! #D 麺 #二郎系ラーメン
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Go@豚ノヴァ店主
11 months
今かなり空いてます! 暇です😭笑 ゲリラで【辛ほぐし豚】作ってみました! 券売機にて【ほぐし豚】を購入し、食券回収時、辛ほぐしで!とお伝えください!
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Go@豚ノヴァ店主
1 year
【仕込み1日目】 初めて0からの仕込み! 水の状態から徐々にダシが出てくるのを凝視👀✨わくわく こりゃ美味しくなるわ🍜✨ めちゃ順調です👍 美味いの作るぞおぉぉぉ!!! 1枚目:12:00 2、3枚目:15:00〜17:00 動画:19:00
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1 year
今日も内装工事で1日作業してました! とにかく暑いー😵 暑いと無性にラーメンが食べたくなります。 って事でここ! 【ラーメン池田屋】 麺量:250g トッピング:野菜少なめ 有料:生卵 ずーっと行ってみたかった池田屋さん! 超ド乳化スープまじで最高でした😊✨
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@go_butanova
Go@豚ノヴァ店主
1 year
今日はとあるメニューをスタッフで試食しました🍜 スタッフからもかなり大好評で、近々解禁できそうです🤩 続報をお待ちください🙌 また限定もそろそろ始めたいのですが、皆さんはどんな限定を食べてみたいですか? リプでご意見ください👍
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@go_butanova
Go@豚ノヴァ店主
1 year
【仕込み2日目】 寸胴の蓋を開けたらふわ〜っと良い香り😊✨ 今日は背脂とチャーシューも一緒に煮込みました! めちゃいい感じ✨ あとは豚ダシ、アブラの甘みをもう少し出せば完成かな🤔って感じです! 1枚目:背脂投入 2枚目:昨日の19:00 3枚目:今日の19:00 4枚目:19:00以降、高火力ぶっぱ!笑
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Go@豚ノヴァ店主
10 days
まじで皆さんのおかげて1周年を迎えることができました‼️ 波瀾万丈すぎて、めっちゃ苦労しましたけど、幸福度の方が圧倒的に感じております! これからも全力で、フルスロットルで精進いたします!!豚ノヴァをよろしくお願いいたします🙇‍♂️
@buta_nova
豚ノヴァ -国分寺本店-
10 days
【豚ノヴァ周年ラーメンのお知らせ】 本日豚ノヴァは1周年を迎えることができました。 日々ご来店くださるお客様のおかげです🙇 本当にありがとうございます。 つきまして1日限定ではありますが周年ラーメンを提供いたします! 内容は後日発表いたします🍜 🔻日時 10/5(土)11:00-21:00予定
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1 year
・豚入り小ラーメン 1,000円 ・温泉卵 100円 凄く優しい味でした。 店内の雰囲気も、何かエモかった笑 間違いなく、リピ確!! ごちそうさまでした🙇‍♂️✨
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2 years
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【つけ味ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ 今日は14時からG麺だったので、勝手にアブラに味つけちゃいましたw バレたら怒られるかなw 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D
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Go@豚ノヴァ店主
8 months
改めて、ご来店ありがとうございました🙇‍♂️✨ SUSURUさんの「うまっ」が聞こえるたび何度も感極まりそうになりました!笑 動画の終盤、ガチガチに緊張してる僕が映りますが、そこは触れないようにお願いします🤫笑笑
@susuru_tv
🍥SUSURU🍥
8 months
🍜先日の動画🍜 スープなみなみ溢れる大ボリュームの二郎系ラーメン。 動画はこちら↓ #すするTV #毎日ラーメン
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【ラーメン英ニ】 写真撮る前に食べてしまった!笑 めちゃうまでした‼️
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1 year
明日からいよいよ本格的に仕込みが始まります✨ それに伴い、景気付けに我が愛する修行先 D麺にお邪魔しました! お客さんとして席に案内され、右にはアドさん、左にはひななさんが👀✨ アドさんとは昔話で花を咲かせ ひななさんは1800g+aのラーメンを...本当に凄い...😅笑
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Go@豚ノヴァ店主
1 year
【✨数量限定✨】 10月1日のオープンに向けて 試しに助手のこいさんが麺を打ってくれました! 気持ち細いですが、試作品として100食分麺をお配りしたいと思います! ※麺のみの提供です。 19:00まで配布を予定しております✨ 袋をご持参していただきますよう よろしくお願いいたします🙇‍♂️✨
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Go@豚ノヴァ店主
2 years
✨今日の昼飯✨ 【ラーメン二郎 三田本店】 トッピング:なし 回転の速さにびっくり🫢 めーっちゃ最高に美味しかった😋✨ #ラーメン二郎三田本店
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2 years
✨今日の夜食✨ 【横浜家系ラーメン 田中】 ・得ラーメン(並) ・九条ネギ めっちゃ骨が効いたスープでした👍
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Go@豚ノヴァ店主
2 years
✨今日の夜食✨ 【自家製麺まさき(非乳化)】 ラーメン(らどん)少なめ トッピング:アブラ 有料:生卵 感動するほど、らどんが最高すぎました🥺✨ ご厚意感謝します😳✨ 店主様、カオル様ごちそうさまでした!! 最高に美味しかったです😊✨ #kaworu_jksm_msk #jksm_masaki_2
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久々に仕込みしたー🙄✨ スープいい感じなのでよかったら来てください🙇‍♂️✨
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塩、我ながらにまじで美味いな、 この海に飛び込みたい
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最近、朝の仕込みをD麺社長スタイルで攻めてまる👍笑 本日も11:00〜24:00まで営業です! 本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ あ、あとうちのラーメンをパンフレット、広告なので掲載してくれる方募集しております🙇‍♀️✨
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Go@豚ノヴァ店主
9 months
喪中につき年末年始のご挨拶を失礼させていただきます。 昨年の総括と御礼、今年の抱負を投稿させていただきます。 昨年、豚ノヴァをOPENさせていただき、皆様には大変お世話になりました。 本当にありがとうございました。
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Go@豚ノヴァ店主
11 months
〜営業終了〜 からの賄い🍜 生卵の海にチャーシューをドボン🌀 何か、テンション上がる笑
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2 years
【ラーメン箕輪家 中野旗艦店】 休み充実✨最高に美味かった👍 まるちゃんさん「いってらっしゃい!」ありがとうございました✨ #ラーメン箕輪家中野旗艦店 #ラーメン箕輪屋 #箕輪屋 #家系ラーメン #ラーメン好きと繋がりたい
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Go@豚ノヴァ店主
2 years
おはようございます🌞 寝過ぎました🫰 昨日はD麺1周年、沢山のご来店ありがとうございました! 次は2周年を迎えられるように、がんばるます🫡 これからも、末永くD麺をよろしくお願いします🙇‍♂️ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア #ラーメン好きと繋がりたい
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8 months
おはようございます🌞 本日も11:00〜24:00の通し営業です! 限定味噌あります! 限定辛味噌あります! 〜18:00終了予定〜 〜16:00〜 つけ味ラーメンあります! つけ味汁無しあります! 今日も気合い入れて行くんで🔥 本日もよろしくお願いします🙇‍♂️✨ 🎊D麺2周年おめでとうございます🎊
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いよいよオープンします! 気愛入れていきますので、よろしくお願いします💪🔥
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豚ノヴァ -国分寺本店-
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【オープン日決定】 豚ノヴァ10/1(日)にオープンします‼️ 皆さま長らくお待たせして申し訳ありません🙇 豚ノヴァのグランドオープンが10/1(日)に決定しました‼️ 当面の営業時間やグランドオープン初日の運用方法などはまた後日公開予定です。
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1 year
昨日(木曜日)はお休みなので火入れ! 少し明日の仕込みをやって 精肉業者と八百屋さんに発注依頼🍖🥦 銀行に両替しにいって〜 D麺🍜 閉店間際に申し訳ないです🙇‍♂️💦 めちゃ×2最高に🐎✨ キリッとしたカエシと乳化スープのバランスが神! 麺ももちっとぷりっとで🤤!
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Go@豚ノヴァ店主
1 year
今日はD麺にお手伝いに行きました! 何かしゅん君垢抜けてたな🤔✨笑 そして久々のラーメン! これだよ、これが食べたかった🤤✨ 最高に美味し!! 夢中になりすぎて、着丼の写真撮り忘れました👍
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2 years
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ、生卵 今日の15時頃に限定トムが終了しました。 次の限定は何をやるんだろう? 何を学ばせてくれるんだろうか😳 たのすみ👍 本日も21時までお待ちしております! #D 麺 #二郎系ラー
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1 year
おはようございます🌞 本日も11:00〜21:00営業です! 【つけ味】あります! ラーメン/汁無し 🔰つけ味の購入方法🔰 「つけ麺」の食券を購入し 食券回収時、その旨お伝えください! 🔰汁無し🔰 野菜少なめ希望の方は食券回収時にお伝えください! 本日もご来店、お待ちしております🙇‍♂️✨ #D
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Go@豚ノヴァ店主
2 years
おはようございます🌞 本日も11:00〜21:00の通し営業です! 【🌿限定トムヤム🦐】あります! 【つけ味シリーズ】あります! ※スープ割りもやっております! 食べてて濃いな?と思ったら 遠慮なく声かけてください👍 本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア
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2 years
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【限定ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:生卵、チーズ、のり、ショウガ 生卵合います! 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア
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Go@豚ノヴァ店主
1 year
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【つけ麺 乳化】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ、生卵W 釜玉風でいただきました! うめぇなこれ!! おすすめです👍✨ 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #インスパイア
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1 year
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【限定ラーメン 乳化】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ、生卵、のり 店主作👍 塩美味いなー、1番好きかもしれん😋 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア
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2 years
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【つけ味ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ 今日のつけ味、いつにも増してキマってるかもしれん! めちゃめちゃ美味い😳✨ 今日はつけ味日和です👍 本日も21:00までお待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎ラーメン #インスパ
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8 months
今日も熱い男(僕)が仕込みから全力で営業しまっせ🔥笑 最近、野菜の甘み、豚の出汁、乳化具合を調整しながら営業しています👍 でも正直、万人受けがどの程度かまだはっきりとは分かってはいません🥲 なのでお客様にお願いがありまして
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1 year
【らーめん武道家】 ・特製ラーメン(並)硬め ・小ライス(無料、セルフ) 2日連続、この時間🙈✨ 濃いめのスープがご飯にめちゃ合う🍚✨ 近所に武道家はチートですw この時間でも店内並び多数。 またお邪魔します! ごちそうさまでした🙇‍♂️✨ #国分寺 #家系ラーメン #武道家 #くにがまえ
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【オープニングスタッフ募集】 豚ノヴァ @buta_nova のオープニングスタッフを募集させていただきます! ※ご応募は下記情報を添えてDMにてお願いいたします。 ・氏名 ・年齢 ・性別 ・面接希望日(リモート可) ・経験の有無 ※募集要項は画像をご確認ください。
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1 year
【お知らせ】 この度独立し 《豚ノヴァ》 @buta_nova を開業させていただく運びとなりました。 詳しいオープン日などは、公式Twitterで後日発表させていただきます。 精一杯頑張らせていただきますので、よろしくお願いいたします。
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2 years
【ラーメン箕輪家 中野旗艦店】 15時をもって、『1日店長』終了しました! 二郎系で勤務している僕からしたら、家系ラーメンは未知の領域だったので、何もかもが、新鮮に、驚きの連続でした✨ 店主の気愛の入ったラーメン 美人女将さんの愛情カレー 最強に美味しかったです😳✨ #家系ラーメン
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本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【つけ味ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ 最近のG麺は、つけ味の心を掴んだようで、覚醒しております👍 しゅん氏も大絶賛でした✨ 本日も21時までお待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア
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本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ、海苔、味玉 しゅん氏の打ちたての麺で頂きました😋 ギュチッとしてていいね👍 美味しかったどぅえす✨ 本日も21時までお待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパ
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ぽっぽっ屋 水道橋店 さっぱりしててうまい! ごちそうさまでした🙇‍♂️✨
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✨天使降臨✨ なんと豚ノヴァにちなていさんがご来店くださいました😳✨ あの量を爽快に完食する所、まさに天使! またのご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ @pipupopi
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本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ 店主の打った麺はギュチッとしててうめ🤤✨ 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア #ラーメン好きと繋
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本日箕輪家ブースにお越しいただいた皆さま、本当に有難うございました‼️ 最初このお話をいただいた時は悩みました。 家系という僕自身一日店長をやったことあるといえど、慣れないジャンルのお店で稼動するのはプレッシャーもあります。 始めたばかりのお店をお休みにしていいのか…?
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本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ なし 限定のトムヤム君めちゃ人気です! 本日分のパクチーは終了しましたが、まだラーメンの方はトムヤムクンクンしてます👍 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #限定 #トムヤムクン #二郎系ラーメン #二郎系インスパイア
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本日もご来店ありがとうございました! 【ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:生卵 今日は3人のお客様に「美味しかった」って言ってもらえた😊✨ すげー嬉しいし、この先もラーメンを作ってく中での糧になる! ありがとうございました! 本日も21:00までです🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン
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本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ、味玉 スープうんま😳✨ 今日のラーメンキマってます👍 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア
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毎週木曜「こいさん研究所」 〝是非これを次の限定に!“と毎週木曜に呼び出されて...😅笑 誰か僕の代わりに食ってくんないかな笑
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1 year
おはようございます🌞 本日も11:00〜21:00の通し営業です! 【限定×塩】あります! ラーメン/汁無し/つけ麺/つけ味 【限定×塩辛】あります! ラーメン/汁無し/つけ麺 🔰つけ味ご希望の方🔰 「つけ麺」の食券を購入し、スタッフにその旨お伝えください! 本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D
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1 year
日を跨いでしまった笑 昨日D麺さんで麺打ちをさせていただきました! 本当にありがとうございます!! 柴崎さんも奥さんもしゅん君も元気そうでよかった✌️ 来週の火曜日も出勤予定です👍 お手柔らかにお願いします🙇‍♂️✨ #D 麺 #豚NOVA #豚ノヴァ #二郎系ラーメン #二郎インスパイア
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1 year
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ なし 訳あって、1週間控えてます👍 今日も乳化��遅らせて営業しました! 微乳化でキマりたい方は15:30以降がおすすめです✨ 本日も21時までお待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #ラーメンインスパイア #ラーメン好きと繋がりたい
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9 months
本日もご来店ありがとうございました☺️ 限定(塩)が好評の為、あと1週間くらいやろうかな🤔! みんなに一度は食べてほしいです!! あと、よしりんが可愛く描いてくれた こいさんの顔が消えかけてたので、僕なりに一生懸命こいさんを描き直しました😮‍💨✨ 明日も11時からオープン予定ですので
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1 year
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【ごまちゃん 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ G麺です👍 今日はハプニング続きで、ご迷惑おかけした方申し訳ございませんでした🙇‍♂️ 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇✨ #D 麺 #二郎系
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2 years
本日も沢山のご来店ありがとうございました! ✨今日の夜食✨ 【秋津商店】 ・MAXラーメン ・報連相 たまに鶏油が効いた甘いスープが飲みたくなるんよ〜🤤 最高に美味いです✨ ごちそうさまでした! #D 麺 #秋津商店 #ラーメン好きと繋がりたい
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1 year
おはようございます🌞 本日も11:00〜21:00営業です! 【ごまちゃん】あります! 今日で終了かな? 【つけ味】あります! ラーメン/汁無し 🔰つけ味の購入方法🔰 「つけ麺」の食券を購入し 食券回収時、その旨お伝えください! 本日もご来店、お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン
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1 year
おはようございます🌞 本日も11:00〜21:00営業です! 【ごまちゃん】あります! ラーメン/汁無し/つけ麺 【つけ味】あります! ラーメン/汁無し 🔰つけ味の購入方法🔰 「つけ麺」の食券を購入し 食券回収時、その旨お伝えください! 本日もご来店、お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン
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2 years
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ カエシのキリッとした味わいの後にアブラの甘味がふわっと来て、これは天才的な美味さ! 麺もアルデンテな茹で上がりでうまし! 本日も21:00までお待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系
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1 year
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【つけ味ラーメン ��乳化】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ、海苔 今日のラーメンは麺が際立ってました✨ 何でだろ🤔笑 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #インスパイア
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2 years
大宮来たから、凪! めっちゃ美味い😋✨ ごちそうさまでした!
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8 months
【社員紹介・こいさん🥸】 実はこいさんとは、僕がラーメン屋で勤務する前からの友人、先輩でよくラーメンとサウナに行ったりする仲でした! 自分がラーメン屋を出店するって話をした時、一緒に働きたいと言ってくれて プレオープンからここまで頑張って来ました。
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2 years
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ 温まったぁ✨ 今日の麺は、小麦感強めでした👍 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア
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1 year
おはようございます🌞 本日も11:00〜21:00の通し営業です! 【限定×塩】あります! ラーメン/汁無し/つけ麺/つけ味 【限定×塩辛】あります! ラーメン/汁無し/つけ麺 🔰つけ味ご希望の方🔰 「つけ麺」の食券を購入し、スタッフにその旨お伝えください! 本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D
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1 year
本日もご来店ありがとうございました! ✨今日の賄い✨ 【限定×つけ味ラーメン 微乳化】 トッピング:野菜抜き、アブラ 有料:ショウガ 今日は別の辣油でいただきました😋🍴 辛味が無く、マイルド 好きな人は好きな味! ⚠️明日は定休日です 火曜からまたよろしくお願い致します🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系
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2 years
本日も沢山のご来店ありがとうございました! D麺に入社して約8ヶ月 店主から盛り付け、麺上げなどを教えてもらい、また一歩海賊王への高みに近づいたと実感できる、そんな8ヶ月でした! 来年はもっと気を引き締めて、皆さまが納得できるような、そんな火影を目指して日々精進して参ります👍 #D
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2 years
おはようございます🌞 本日も11:00〜21:00の通し営業です! 【🌿限定トムヤム🦐】あります! ラーメン/つけ麺 【つけ味シリーズ】あります! 🔰汁無しご注文の方へ🔰 野菜少なめは、食券回収時にお知らせください! 本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア
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2 years
本日もご来店ありがとうございました! ✨今日の賄い✨ 【ラーメン 非乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ、生卵 初めて非乳化をいただきました🥺✨ 乳化、非乳化どちらも美味すぎて、甲をつけ難い! その日の気分で、どちらも味わえるから、やっぱD麺は最高👍 #D 麺 #二郎系ラーメン
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2 years
【告知】 1月23日(月) 【ラーメン箕輪家 中野旗艦店様】にて、1日店長をやらせていただく事になりました! 家系ラーメン自体が大好きなので、二郎系ラーメン以外にも勉強させていただきます! この日はD麺も定休日なので、よかったら箕輪屋まで遊びに来てもらえると嬉しいです🙇‍♂️✨ #家系ラーメン
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10 months
明日から、材料無くなり次第まで ・つけ味ラーメン(限定C) ・つけ味汁無し(限定E)をやります🍜✨ 是非1度は食べて欲しい1杯です🔥 1週間はいけるかな🤔? ※ラーメにはネギ、汁無しにはネギ、レモンが乗ります。 苦手な方は食券回収時にその旨お伝えください。
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2 years
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【つけ味ラーメン🍎👊💥乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:チーズ、ショウガ、カレー 入れすぎたのか、カレーが強かった... 別皿の方がいいな🤔 でも変わらずせ・とれぼん👍✨ 本日も21:00までお待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン
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1 year
富士丸 東浦和店 D麺 でそれぞれ修行していました。 鈴木さん @ninniku_yasai 柴崎さん @DMENRAMEN1 お二人なしで今の自分の独立はありません。 本当に感謝しています。ありがとうございます。 全力で美味しいラーメンを作っていきますので、よろしくお願いいたします。
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2 years
本日もご来店ありがとうございます! 【つけ味ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:生卵、ショウガ 今日は15時時点で乳化がキマっており 中々重かった😇 でも美味しさは変わらず👍✨ 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン
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2 years
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【つけ味ラーメン 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:チーズ、ショウガ、生卵 間違いない美味さでした👍 いつか非乳化のつけ味も食べてみたいなー🤤✨ 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D
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1 year
おはようございます🌞 本日も11:00〜21:00の通し営業です! 【限定×塩】あります! ラーメン/汁無し/つけ麺/つけ味 【限定×塩辛】あります! ラーメン/汁無し/つけ麺 🔰つけ味ご希望の方🔰 「つけ麺」の食券を購入し、スタッフにその旨お伝えください! 本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D
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5 months
✨賄い✨ 限定GW🧄(ガーリックウィーク) アブラ/ヤミマヨ 限定TP:ガーリックトマト🍅 写真撮り忘れたので過去の😅 めちゃ美味い!けど重い笑 ガーリックトマトに助けてもらいながら、こいさんが完食‼️ ⚠️限定GW、限定TPガーリックトマトは明日で終了になります!
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2 years
本日もご来店ありがとうございます! ✨今日の賄い✨ 【??? 乳化Ver.】 トッピング:アブラ 有料:ショウガ うまいっ😳 麺との相性が抜群です! 本日も21時まで営業しております! 引き続き、ご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン #二郎インスパイア #ラーメン好きと繋がりたい
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おはようございます🌞 本日も11:00〜21:00営業です! 【ごまちゃん】あります! ラーメン/汁無し/つけ麺 【つけ味】あります! ラーメン/汁無し 🔰つけ味の購入方法🔰 「つけ麺」の食券を購入し 食券回収時、その旨お伝えください! 本日もご来店、お待ちしております🙇‍♂️✨ #D 麺 #二郎系ラーメン
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・本日冷やし中華第2弾最終✨ ・愛助手よしりんの最終営業👩‍💼 11:00-21:00 本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️✨
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1 year
おはようございます🌞 本日も11:00〜21:00の通し営業です! 【限定×塩】あります! ラーメン/汁無し/つけ麺/つけ味 【限定×塩辛】あります! ラーメン/汁無し/つけ麺 🔰つけ味ご希望の方🔰 「つけ麺」の食券を購入し、スタッフにその旨お伝えください! 本日もご来店お待ちしております🙇‍♂️✨ #D
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