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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)

@go_ayutthaya

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日本人です。タイからです。どうもです。今日もお腹がゆるい /酒・肴/

Thailand
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 years
やらかした。酔っぱらいってのは本当にアホですな。「急速冷蔵~♪」とか機嫌が良かったのは覚えていますが・・。そのまま寝落ち😭ごめんねLEO。。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
9 months
タイ語検定の2級、二次試験の情報をこっそりと置いておきます。画像ですいません。結構簡略化したのですが、900字超えたのでちょっとツイートするのはうまくないかと思いまして。くだらん個人の感想入れ過ぎたかも。すいません。。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 years
83歳のおじいさんが客も来ないしもう店をたたもうと思っていたところ通りかかった若者のネットへの紹介で客が増え、生きる気力を取り戻すというお話。ワイは素直なんで(?)割とこういう話はいいなあと思います。これからも元気でやっていただきたいです。
@Thairath_News
Thairath_News
2 years
โซเชียลพลิกชีวิต ☺️ คุณตาขายกระเพาะปลาตื้นตันใจพลังโซเชียล หลังช่วยแชร์จนลุกสู้ต่อ #ไทยรัฐออนไลน์
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
10 months
まさに禍福は糾える縄の如し。まあまだ受かったわけではないのでお祝いは無用にてお願いしますが、二次試験の権利をゲットしました。超低空飛行のギリギリで(笑)。やはり料理作りは語学に効くと実感しました?おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 years
昨朝の朝礼で「ちょっと皆で話したいことがあるのでいいですか」とSVに言われ、「お、最賃関係かな」と思って会議室に呼び出されたらワイの誕生日サプライズでした。自分でも忘れてましたw何かプレゼントまで貰ってしまい感激の至りです。生きてて良かったと思うこともある。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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4 years
ポジティブな出来事に「イイね」するのは勿論「イイね」の意味なんですが、ネガティブな出来事に「イイね」するのは決して「わはは!」とか、「ザマー」とか言う意味ではないですからね。「大丈夫?」とか「お大事に」くらいに適宜善意で解釈願います😆😆😆
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 years
本当に単語というのは一期一会でありまして、一人では拾える範囲が限られております。そういう中で皆様のツイートより沢山の語彙をお授けいただいたのが大きな財産となっているのは間違いありません。この場をお借りして御礼申し上げたいと思います。ありがとうございました。#タイ文字部 #タイ語検定
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
1 year
震えて眠れ!と言われた気がした初感染。お薬貰ってきたし、食材も充分。熱あるので物理的に震えて寝ます😣おはようございます。
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@go_ayutthaya
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4 months
昔友達の駐在さんがトムヤム作りにハマってしまい、週7でトムヤムばかり食べているのを見てヤバそうだからと避けていたトムヤムを作りました。先日のイカとエビでタレー。確かにそこそこ旨いのですが、時々出会うキレの有るお店の味にはほど遠い。探求継続。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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8 months
【悲報】”二次試験結果は不合格でも大きい封筒で来る”でかい封筒来て喜びのあまり3M飛び上がったワイは開封して30M落ち地獄の底からツイートしてますwご声援いただいた方には申し訳ないです。しかし、評価基準もありますので少しでもお役に立てばと、恥を忍んでツイートします。おはです。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
もう本当に7の弁当にしようと思ったくらい疲れ果てた一日でしたが、すんでのところで思いとどまりワンパンでパスタを。ただし3倍濃縮めんつゆを6倍くらいに薄めた麺つゆでパスタを茹でるという暴挙。あと少しの塩だけ。ツナ缶とシメジ、玉ねぎの和風パスタ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 years
少しだけ生きるのが辛くなって、息を吐くにも努力が必要になるような日もあります。もちろんお酒もいいのですが、何か広大な自然に身をゆだねてみるのもありでしょう。ラオス側からメコン川越しの夕暮れ。年末は陸路越えかなぁ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
弁当を作り続けていて分かって来たことは、なんのかんの言って少し味濃いめの肉が一番美味いということです。となると弁当がだんだんと茶色になっていくw世の中もう少し見た目よくしろと思う物体は多いですが、長年の大量使用の結晶物が具現化してるのかもと思うと感慨深いです。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
我慢出来ずに粉物。ありのままのチャーンでいただきました🤣おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
4 months
昨日の朝、近くの市場へ。ちと古そうでしたが牛すじ肉を500g130バーツで購入。帰宅後すぐにおろし玉ねぎに漬けて冷蔵庫で半日お休み。2時間ほど煮込みましたら、あらら箸でほぐれる位のほろほろ。ジャワ、SB赤、ハチミツで完全無欠の牛スジカレー👍おはようございます。
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@go_ayutthaya
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1 month
車で走っていたら新しく麺屋さんが出来ていたので。これカウンター席で向かいは田んぼが広がってます。1人でも入りやすいし、なおかつ美味いとなれば幸せな気持ちになります。1杯のサイズはミニですが、B15/杯。良い週末を。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
昨日の残りアスパラガスをオーロラソースで炒めてサラダ風で。体調はかなり戻したのですが、今度はちょっとお腹がww今晩はお粥になりそうな予感・・。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
南蛮という言葉の字面がコンプライアンス的にどうなのかとwikiで調べてみたりしましたが、考えてみればこの言葉を家庭内会話で使うといったら料理系しかないのでは、と気づいたのでもういいです。しかも美味いしチキン南蛮。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
何とかギリギリ作れました。買ってて良かったさやいんげん。さて、本日はさっそくお弁当を作り始めます。冷凍ご飯も無くなったので炊飯から。五合炊きます。買ってて良かった十合炊き😤おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
今日出勤~。いやねぇ。豚赤身肉のサイコロステーキ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
3 months
(毛が生えた程度の)・・と言う表現があります。そう、私の料理が全くそうで素人に毛が生えた程度の拙いものです。しかし、この歳になると毛が生えること自体がありがたいことで、大抵は抜け落ちるばかりなのですよ。ふさふさっと豚バラを椎茸・人参・玉ねぎとバター醤油炒め。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
人参グラッセ。この手があったかと思わせる鮮やかな橙色。少しだけ茶色系から脱却して気分の良い今週のお弁当です。仕事もうまく行きます様に。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
3 months
缶詰と言うと食材的には眉をひそめられる方もいらっしゃるでしょうし、ご家庭によっては生まれてから食べたことないなどという方も存在するでしょう。しかし、たまーに食べたくなるものです。うしし。イワシの味噌煮缶にネギとチーズを乗せたのと麻婆春雨でハイボールを二杯。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
4 months
人生の必勝法などというものが有ったとして、結果を捉える心持ちが時々で変わってしまうのが人間なので難しい問題ですな。そう、目玉焼きを失敗して己の未熟さを責めるか、この軟弱卵めと思うか。昨日のヤツでパットカナームーグロープ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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4 months
本日日曜日のミッションはこれをベランダでプランターに植え付けることとします🫡大葉の有る生活。。夢想してます。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
肉じゃがとカレーの分岐点はどこか。皆様様々なご意見がお有りと思います。ただ、カレーに糸蒟蒻はレアケースだと思われますので、既にスーパーで歩む道は���まっているというのが実情ではなかろうか🤥まあどちらも美味いけど。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
今週の弁当はチャーハンをメインに。あと鶏モモをコチュジャンで炒めたのとエノキとインゲンのベーコン巻き。チャーハンのご飯は全部で800gにしてみましたが、鍋振りがきつく感じて、身体能力の低下に驚愕しました。オリンピックの時期だというのに・・。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
9 months
日曜日はタイ語の二次試験でしたので土曜夜にカレーを作っておいて料理をせずにすむように。3時間煮込んだのでさすがのタイ牛さんもホロホロです。ジャガイモは後入れで煮崩れ防止。買い物行けてなくて今週の食事が難しい。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
たんなる言い分けですが、昨晩はちょっと遅くなってしまいまして。。昨日のピーマン余りでナポリタンだけ。これがなかなか心に染みる味です。雨模様な暗闇の中、街灯に照らされながら歩いて辿り着いた暗い部屋に灯りをともし、コンロの青白い炎にフライパンをかける。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
ということで、お弁当で使ったガパオが余っていましたので、強制的にガパオライスです。バイガパオの足はなんでこんなに早いのか。。もう少し保存日数伸ばしたいので少し調べてみます。カイダオはやはり揚げてこういう風にふちをちりちりにしたいです。痩身。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
ちょっとウンセンの膨張力をなめてました。結局3種類作るつもりだった今週のお弁当おかずですが、パットウンセンとガパオガイの2種類になってしまいました。特にウンセンは冷凍させて大丈夫かと思いましたが、さっき食べたら普通にいけました。来客有週。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
青椒肉絲 百花繚乱。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
3 months
正直、タイカレーの種類もよく��解しているわけではないです。まあグリーンとレッドくらい。で、これはパネーンと言って・・・説明は続きませんw自分は出来合いおかず飯屋さんでは割と頼むことも多いです。薄切り牛肉で作ってみました。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
昨晩はちょっと発熱してたようで、寒気が酷くだるだるでございました。なのでささ身と塩昆布でちゃちゃっとチャーハン。その後お薬飲んで早めに寝ましたら今朝はスッキリ状態です。その代わりか知りませんが、会社の機械が重体です。お薬は無いので、私が直します。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
キャベツが大量に残ってしまいました。買う時、ちょっと玉がでかいなあとは思ったのですが致し方ありません。久々の回鍋肉で消費。ガチで作ると文字通りかなり手間がかかるらしい回鍋肉ですが、少しごま油多めだけの簡易版です。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
よくよく考えたら、まあ考えなくても分かるけど、どうせ自分で作って自分で食うのだから色味など気にすることもなかったのでした。しかし今週の弁当は見事に色彩が統一されてしまい、逆にモダンさが醸し出されて・・・いない。。マイペンライ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 years
なんだよイブって。鎮痛剤かよ。
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@go_ayutthaya
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3 months
この時期に「お待たせ♪来ちゃった🙂‍↔️」感の有る雨雲がホラーっぽくてわりと好きです。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
実際のところ日曜日のみ休みの週はある程度手抜きしないと家事がまわりません。と言うことで、何の変哲も無いカレーで申し訳ないのですが二食分作って時間を捻り出します。良き日曜を。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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11 months
色々と反省点や改善案はあるものの、一言で言うと「ラーメンは外食に限る」でしょうか。これだけ作るのに最低でも24時間はかかりますし、それでも味はお店に遠く及ばない。改めてプロの方々の研究・研鑽を身をもって感じさせていただきました。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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4 months
普段失敗作はあげないのですが、今回は自分でも腹抱えて笑ってしまったので晒します。間違い探し、天津飯。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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4 months
鶏ムネとキャベツしめじをオーロラソースで炒めて。仕事あがりで調理となるとここら辺の炒め物で精一杯。やはりまだまだ段取りが悪いし、速度が上がらない。ちょっと作り置きとか、下ごしらえ済ましとくとか何か改善が必要でしょうが、ナマケモノ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
3 months
じゃがいもと挽肉のオムレツです。炭水化物はジャガイモがあるので、コンソメスープだけ付けました。今週は土曜出勤ですので長い闘いです。面の皮厚くして頑張ります。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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5 months
ご飯が少し多いと感じたので、今週は炊き上がりで120~130gとしてみました。やはり朝はこれくらいで十分。メンチカツ弁当ですが、危うくまっ茶色になるところ、付けたしの炒り卵で回避。赤いウィンナーが欲しくなるwおはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 years
この安い(1リッター500バーツ程度)のワインが全然飲めます。柔軟剤みたいな見た目ですが😫ならばあてはコレで十分。いただきます!
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@go_ayutthaya
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5 months
昨晩はカツ丼で。残念ながらワイの家周辺にはトンカツを惣菜で売ってるようなスーパーは存在しません。ということでトンカツは少し揚げすぎましたがギリギリ美味かったですw今日は大掃除します!おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
すこ~しだけ集合体恐怖症の気がありまして、ブロッコリーの一房(?)丸々はあまり得意ではありません。しかし、こうやってバラして食べる時は本当に好きです。鯖缶、しめじ、ブロッコリーをペペロンチーノと和風混ぜた感じで。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
豚汁なのか豚汁なのか正式な読みかたは存じ上げません。が、こういうの”で”いいんだよと言うより、こういうの”が”いいんだよと言えることは確実です。ちょっと朝食風ですが、昨日の晩飯。豚汁定食。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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10 months
なるべくネガティブな事は書きたくないのですが。。他に書くことが無いくらい最悪のタイミングで品質問題。タイ側すでに休みの状態で日本から問題報告ありで調査中に日本も休みになり解決しないまま年末に突入。ツラみを最大限表した昨晩の晩飯をご覧下さいwおはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
サイコロステーキでご飯かパンか迷ったのですが、弁当作るときに余ったエノキでなめ茸作っていたのを思い出してご飯。よく、ご飯がすすむという宣伝文句がありますが、あまりご飯はすすむと困るという年頃なのです。が、すすみまくりました😅懺悔。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
4 months
冷凍庫に眠る餃子の餡を発見。皮が無かったので蓮根で挟んで。サラダ多めのシンハでいただきました。ビール1本では酔った感じにはなりませんが労働の対価としてキンキンに冷えたヤツをプハーッとやるのはストレス発散バルブとしては有効かと思います。生身の人間ですから。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
ほとんど毎日目覚まし前に起きるのですが、ついに目覚ましを鳴らしてしまった金曜日。疲れてきましたねぇ。週末のお休みはほとんど引きこもるわけですが、お昼は麺類ばかりです。うどん、そば、ラーメン、パスタ、そうめん。しかしそろそろ限界なので海か山へ行く計画します。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
基本的にエンタメを作ろうと思うなら、主人公vs敵と言う構図が王道だと思うのですが、そう言う意味では地面師を見て興味深かったです。登場人物悪人だらけwでも、楽しかったです。筑前煮と豚コマ唐揚げをシンハで。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
日本には台風が到達しているようで、皆さま何卒お気をつけください。当地でも昨晩は雨になり、ちょっと涼しく感じましたので味噌煮込みうどんにしました。体の芯が温まる感じが良いですね。「いつの日も 僕のそばには お茶がある」by 大谷さん おはようございます。
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@go_ayutthaya
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9 months
「ネガティブな事はなるべく書かないようにしています」などといつも呟いていましたが、結構目にする皆さんのネガティブな呟きを見て「ああ、みんなキツイんだなあ」と少しホッとするんで(ゴメンw)そんなに悪い事でもないなあなどと思いました。焼きそば。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
きゅうりを切るのは包丁、スライサーどちらでも時間はそれほど変わらないと思いますが、厚みの均一さは当然スライサーの勝ち。だけどこう言う漬物は手切りの方が良いかもですね。業界的に品質の均一さとかもうお腹いっぱいです🥳あ、メインは納豆スパ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
わりとやっつけ仕事になったとしても、野菜だけはなんとか確保したいという苦心の作w鶏ムネとニラのオイスター炒めと三角(笑)ハムエッグ。汁物は言わず言う者は知らず。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
今日まで休みでした🤣なので唐揚げで一杯。ジューシーなモモ肉を奴でさっぱりさせながら、、と言うコンビは完璧な組み合わせ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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6 months
しばらくのお粥生活からの復帰第一弾にガパオライスを選んでしまうのはなぜかな。。確かにコレを行ければ全部行けるみたいな所はあるけど。とにかく完全に復活と言えそうです。明日から頑張ろー。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
朝の10分はやはりでかいですね。ちょっと遅れただけで交通状態とかがいつもと違って面くらいます。しかし!なんのかんの調整していつもの時間にポスト出来ることを嬉しく思います(脳天気)。鮭と舞茸キャベツで和風スパゲティ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
なんかちと体がダルい火曜日朝です。早めのおてあてで乗り切ります。アスパラベーコンと鮭サラダ。あと、レンコンでかいの買ったので炊き込みご飯にしました。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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1 month
週末に突入しましたが、何かと細々した書類仕事が残っており家に持ち帰って来たので頑張ります🙂‍↔️8月も終わりですね。牛コマをブロッコリーと洋風炒めにしました。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
アートって言うのはちょっと難しくて分からないのですが、デザインとなれば大きな枠としては、例えば生産ラインのレイアウトなども含まれてくるのではないかと思います。機能性を追求した整理整頓。そして機能性を追求しない牛肉とジャガイモのバター醤油炒め。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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4 months
昨日はムーグロープを作りました。煮て、天日で干して、揚げてとなかなか疲れてしまいましたので、アレンジメニューは今晩にしたいと思います。ムーグロープと言えばそう、例のアレです。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
昨晩はヤムウンセンを作り、シンハでいただきました。個人的にはピーナッツは欠かせませんね。マナーウ絞り機(手動)を買ったのでヤム汁製作が楽になりました。簡単、美味しい!おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
シャキシャキのもやしは久しぶりです。嬉しくてほんの少し炒めただけでいただきました。B10で小さいポリ袋一杯分くらいあります。残りは冷凍するのですが、これを使い切るまでが長いw生産者の方々に感謝して、頑張って消費します。鶏モモとブロッコリー炒め。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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3 months
じゃがいもはレンチン先にしてふかふかにしてから、炒めた挽肉とあわせました。じゃがいもと絹さやの豚ひき肉炒め。今日のスケジュールは熱い・・。ふぅふぅ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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5 months
昨日はちょうど帰宅時間近くにザーっと雨が来まして少し涼しく感じた夕暮れでした。と、なれば急遽メニューを変更して肉団子鍋に。まじで一杯やりたくなりましたが、月曜日ということで自重。これに海苔と卵豆腐入れればゲーンジュートサーラーイにもなりそう。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
しめじ残り半パックをバター醤油で味付けして、さらにあの缶詰に唐辛子をかけてなんとか繕いました金曜夜メシ。いよいよ食材が厳しい土曜出勤ですが、どうしたものか。。ない頭を振り絞って考えますが、たぶんがいしょ・・・・・・ォハョゥ・・・
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@go_ayutthaya
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3 months
右上のお椀が空の所、昨日残った豚汁が入ります。いやーそんなに悪い組み合わせではないのですが、一般的にはジャーマンポテトとの絵面はどうかなあと思って🤣🤣ポテトで2杯と豚汁で1杯のハイボール。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
とりあえず、ここまでで食材の連続性は断ち切れるようです。ほうれん草は水にさらした後少し茹でてから炒め合わせています。バター系ではなく和風だし系にしてみました。ベーコンほうれん草スパ。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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5 months
高校は基本お弁当でした。おかんの作ってくれる弁当はおしなべて茶色がメイン。「なんか友達んとより茶色か~」とか言うと「色より味やろが」と一蹴されていました。確かにwともあれ、ワイは一週間に1回の弁当作りでも頭痛いのに茶色でも毎日作ってくれたおかんに感謝!おはようございます。
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@go_ayutthaya
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6 months
タケノコに苦しめられた1週間でした。水煮の100gなんて大した量ではないと思っていたのですが、1人で消化するのはなかなか骨が折れました。来週のメニューはよくよく精査いたします。スナップエンドウのオイスターソース炒め。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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5 months
今週はシンプルにハンバーグ弁当。ちょっと真ん中のヒジキは場所的に人参グラッセのバターと干渉してしまったので、何かカップに入れるべきでした。ただ人参はレンチンした後もう少し干からびるかと思っていたのですが、割とみずみずしく食べられました。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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2 months
また、何なんだこれは・・という料理になってしまいましたが、要するにキャベツを消費したかっただけです。キャベツと挽肉をパン粉で繋いで焼いてお好み焼き味に。さらに残ったキャベツは千切りに。蝶々だって青虫時代はキャベツを食べるので、ワイもいつかはばたけるかも。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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6 months
少なくともお金が有れば物が買えるという貨幣経済圏に戻って来た喜びを噛みしめて。豚生姜焼き、チリ卵、森。社会復帰中で仕事は明日からです。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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ほんの少し創味シャンタンを入れて隠し味にした、キャベツとエビのペペロンチーノです。朝から雨模様の水曜日。ぼちぼちまいりましょう。おはようございます。
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@go_ayutthaya
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昨日のガパオの豚挽き肉が余っていたので、豚丼みたいな味でいただきました(なんか余り物の連続w)。あ・・コンソメスープに入れたベーコン余った。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
1 month
朝からトイレの洗浄ホースグリップ部分に親指と人差し指の間を挟まれた要冷蔵です。かように人は分かっているのに忘れてしまう不注意が出現することがありますね。そう、白いYシャツ着ているのにふとカレーうどんを注文してしまったりとか。部屋とYシャツ(染み付き)と私。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
3 months
少しだけそばが残っていたので。いくら肥満防止のためとは言え、ざるそばだけでは足りないので鮭をホイル焼きにしていただきました。一緒に舞茸1パック全部行ったのでキノコに埋もれてしまった鮭の図となりました。おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
3 months
今週はリアルの仕事がお客さんの偉い人来タイということでなんやかんやの仕込みが発生。昼間の繕い過多が夜飯のシンプルさを生んでしまいます。豚丼のみ。1000点です。おはようございます。
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2 months
ここでは、冷やし中華には始まりも無ければ終わりも無い。常夏。キュウリもハムも無かったけど、レタスとささ身で代用。大盛り。おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
3 months
実際問題として、丼にしてしまうか別盛りにするかというのは自己処理する自分みたいな人にはあまり関係無いような気もしますが、基本タレがご飯に落ちて美味く感じるメニューが向いてはいますね。これみたいにキャベツをご飯の上に敷くのはどうか。。豚バラしめじのケチャップ丼。おはようございます。
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6 months
昨晩はささみの冷しゃぶです。病み上がりってのもありますが、どうにも暑さで食欲が上がりませんね。。もう冷やしそうめんばかりになってしまいそうな勢いです。とにかく唐辛子の力をお借りして何とか乗り切る。おはようございます。
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4 months
皆さん信じられないかもしれないけど、今日から7月ですってよ。ですので(何が?)、7月最初のお弁当は焼き鳥・絹さや卵とじ・ウィンナーの黄金炒め、そしてゆかりwゆかりはかおり、あかり、うめこ、ひろしとかいろいろあるみたいですが、ゆかり一筋です。おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
3 months
昨晩は例のモヤシを消費したくてモヤシ鍋。200gは使ったはずですが、まだ500gくらい残ってます🤣🤣痛恨の焼酎切らし。。おはようございます。
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2 months
さーて来週のサザエさんは、ではなくて今週のお弁当です。付け合わせのナポリタンはやったことがあるのですが、メインでパスタは初めてです。冷凍⇒チンでどうかと思いましたが、何事もなかったように普通に美味かったです。あと、ゆかり入り卵焼きとウィンナーとピーマン。おはようございます。
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4 months
名前の格好いい(個人調べ)ビーフストロガノフ。でも本当は白いとか、ロシア料理だとか、色々あるみたいですが把握していません。もしこの真ん中のサワークリームが重要なら罪なお料理です。一番小さいサワークリームにしたけどまだ残っております。。どうすんの。おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
4 months
2日目さらに美味い煮物が有りましたので、あとは簡単にジャコと梅干しでさっぱりチャーハンを。土曜日だ!おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
4 months
冷凍イカは使ったことがあったのですが、生イカは初めてでした。ちょっと自信がなかったので安全圏と思われる甘辛煮にしてみました。イカさんの残りは冷凍しましたので、ヤムルワムミットでも作ってみます。イカがわしい要冷蔵。おはようございます。
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4 months
鶏肉の余りで鶏肉とごぼう・こんにゃくの煮物です。沢山作ったので今日の分まであります。これ、こんにゃくのねじれたのは手綱って呼ぶのですか。「手綱を締めるように己の心を引き締め、自分自身を厳しく律し、戦いに備える心を養う」。・・・無理かも~。おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
小学生の夏休みで自由研究をガチでやった記憶はありません。というか、いつもだいたいこの8月最終週くらいから全ての宿題を始めていました。なのでおじさんからの遺言だが、君たち計画性を持って物事を遂行するというのはこれからの人生ずっと重要なことですぞ。トマトブロスパ。おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
1 month
豚バラは生姜焼きにする予定でした。が、生姜を切らしていたことに気づいたのは豚バラ切った後。しょうがないので(オヤジギャグではない)緊急で人参・玉ねぎとオイスターソース炒めに。あと卵はレタスとトマトで少し豆板醤入れて。ピーマンとしめじはおかかと炒めました。おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
1 year
オクラのオイスターソース炒め。○○ผัดน้ำมันหอยというメニューは町のタイ飯屋さんにもいろいろありますね。大変慣れ親しんだ味でございましたw夏休みの宿題はいつもギリギリまでやらない習慣でしたので8月末は未だにいい感じがしません。おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
4 months
ハッシュドレンコン。なんか名前がいいですね。レンコンが食感になってなかなかの美味さ。やる事山盛りの土曜日。気合い入れたいけど入る気がしない🙁おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
2 months
昨晩は超簡易版の中華丼と穀物サラダ。あとなんかしゅわしゅわするの。どうにも寿司欲が高まりアソコに行くしかないかと思い始めてます。おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
11 months
人生初自作餃子の話します?まあ、まずロータスで買った皮。これってタイスキとかで具を包むやつですね。ワンタン?。あと、量。ひき肉180gでこんなに出来るの?もちろん残ってるので今晩チンして食べます。結局酢醤油につけて食べるので火さえ通ってればウマイのは新たな知見。おはようございます。
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คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
3 months
本日は少しずれ込んでしまいましたが半期に一度の大掃除日にします。冷蔵庫を移動して下の所を掃除したり、キッチンの換気扇を洗ったりします。昨晩は生姜焼きメインで。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
5 months
色々あるのが人生ですが、なかなかすべての事柄をバランス取って上手く処理するのは難しいものです。この一見健康的に見える食事でも塩分量とか考えるとバランスに改善の余地があるでしょう。豚バラとブロッコリーの味噌炒め。久々にゆで卵剥き失敗。。おはようございます。
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@go_ayutthaya
คิดถึงบ้าน(要冷蔵)
9 months
今日は普通にお仕事です。昨晩はどうにもパンが食べたくなってしもうて。ツナ缶と玉ねぎみじん切り&マヨネーズってのは黄金の組み合わせですのう。ジャーマンポテトスープと一緒に。口調が老化してる土曜朝。おはようございます。
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