銀座 八五
@ginza_hachigou
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【営業時間】当日の並び順でのご案内：11時〜/ご予約者様ご案内：12時半〜【定休日】毎週月曜・火曜不定休 【HOURS】【HOURS】Wed-Sun 11:00am~ Walk-in customers / 12:30pm~ Reserved seats only * Sometimes open on Tue
東京都中央区銀座3-14-2 第一はなぶさビル1F
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【２０２４年８月営業日のお知らせ】
銀座 八五です。
８月の営業日を更新しました。
少々イレギュラーな営業日程になっておりますのでご来店の際はご注意くださいませ。
８月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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＃銀座八五 です。
本日、5/20（土）24時～
テレビ朝日さん「Stray Kids東京ミッションツアー」で、Stray Kids さんが銀座 八五にお越しくださった様子が放送されます。
是非、ご覧ください。
本日解禁！！
日本初・地上波冠特番👑
「Stray Kids東京ミッションツアー」🗼
遊園地、グルメ、体験型ゲーム…
#StrayKids
の8人が東京を大満喫！！
スペシャルライブも🎤
テレビ朝日📺
5/20(土) ＆ 6/3(土) 24:00〜24:30
※一部地域を除く
お楽しみに💨💨
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営業再開のお知らせ
平素は格別のご高配を賜り厚くお礼申し上げます。
令和４年５月２７日金曜日午前１１時より、中華そば銀座八五の営業を再開する運びとなりましたのでご案内申し上げます。
ご関係者様、お客様にはご不便、ご迷惑をお掛けしましたが、今後もご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
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味玉中華そば 特製肉ご飯
肉ご飯はお肉本来の旨みを楽しんで頂けるようにタレを使わずシンプルにネギと生姜を添えました。
余ったラーメンのスープをかけて雑炊風にお召し上がりいただくのがオススメです。
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【予約制導入のお知らせ】
銀座 八五です。
この度、夏季限定で実施しておりました整理券制を10月末で廃止し11月より予約制を導入いたします。
予約受付は10/28日（土）9時開始です。
ご予約はTableCheckからのみ承ります。
今後もご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
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【皆様にお知らせ】
この度、日清食品さんとのコラボにより八五のカップ麺を発売させていただく事になりました！
商品名：銀座八五「黄金鶏油塩そば」
発売日：明日 12月8日(火)~
販売店：ローソン
皆様、是非ご賞味ください！
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銀座 八五です。
当店は本日12/8で5周年を迎えることができました。
いつもお食事にお越しくださっている皆様、支えていただいていおります方々のおかげでこの日を迎えることができますこと、厚く御礼申し上げます。
明日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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《皆様に銀座八五からのお知らせ》
4月1日より、
■ご来店時の入店方法を
『整理券から予約ボードに変更』させて頂きます。
予約ボードに変更することによってご希望の入店時間を選んで頂けます。
詳細は下記画像をご覧下さい。
より多くのお客様にお伝えしたいので、拡散して頂けましたら幸いです。
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【5月、6月営業日程のご案内】
午前11時～ スープなくなり次第、営業を終了させていただきます。店内ご案内は並び順とさせていただきます。皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
中華そば 銀座 八五
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銀座 八五です。
新メニュー「ラビオリグルマンディーズ」を明日8月5日"八五の日"の1日限り、60食限定で先行販売いたします。
トリュフ、フォアグラを使ったフレンチ風のラビオリ。スープに浸すとさらに芳醇な香りが増し中華そばをより一層楽しんでいただけます。
皆様のご来店、お待ちしております。
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銀座 八五です。
本日先行販売しました「ラビオリグルマンディーズ」を召し上がっていただいた方、ありがとうございました。
レギュラーメニューとして販売を予定しておりますので本日お召し上がりいただけなかった方はもうしばらくお待ちいただけますと幸いです。
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【中華そば豊洲勝本オープンのお知らせ】
この度、当店の姉妹店である「中華そば勝本」の新店舗が２月１日、豊洲千客万来の施設内にオープンすることが決定いたしました。
新店もどうぞご愛顧のほどよろしくお願いいたします。
明けましておめでとうございます。
そして、初めまして。
中華そば豊洲勝本です！
水道橋に本店を構える中華そば勝本の姉妹店として、２月１日、豊洲千客万来に新規オープンいたします🔥
アカウントをフォローしてオープンをお待ちください！
どうぞよろしくお願いいたします🍜
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銀座 八五です。
先日「食べログラーメンTOKYO百名店２０２３」の盾が届きました。
当店は５年連続５回目の選出になります。
毎年皆様のお陰で選出いただけておりますことに心より感謝申し上げます。
引き続き精進してまいります。
明日も皆様のご来店をお待ちしております。
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この度、銀座八五では近隣の方への配慮とコロナウィルスへの考慮をし、整理券制度を導入させて頂きます。
急なお知らせとなってしまいましたが、
ご理解のほど頂けますと幸いです。
変更などありましたら、
ご連絡させて頂きます。
拡散して頂けると有り難いです。
#銀座八五 #八五 #銀座 #浅草開化楼
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おかげさまで、銀座八五は本日で開店一周年を迎えることができました。
常連のお客様からお祝いのお言葉をいただき、誠に嬉しい限りでございます。
これからも精進を続けて参りますので、どうぞ今後ともよろしくお願い申し上げます。
店主 松村康史
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銀座 八五です。
先日川口春奈さんにご来店いただきました様子がはーちゃんねるにてアップロードされました！
川口さん、ご来店いただきありがとうございます。
皆様、ぜひご覧ください😊
【川口春奈オフィシャルYouTube】
「#はーちゃんねる 」
新年1本目は
1人ラーメンです🍜🍜
今回で第五弾になりますよ〜✨
ぜひご覧下さい🙏
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お知らせです。
本日
■4/5 (金) フジテレビさん
23:00-24:10
▪︎ラーメン大好き小泉さん
に手前ども 八五 が出演させていただいております。
皆様にご覧いただけましたら、幸いでございます。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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銀座 八五です。
当店は明日1月4日より営業となります。
新年最初の営業、気を引き締めて真心をこめてお作りいたします。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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銀座 八五です。
今月から販売を開始いたしましたラビオリグルマンディーズ中華そばが好評をいただいており嬉しく思っております。
お客様も、食材も、「一期一会」を大切に中華そばをお作りしております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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【整理券制導入のお知らせ】
日頃より銀座 八五をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
当店では、連日の暑さ対策として一時的に整理券の配布を実施しております。
営業日の9時から当日分を配布、予定枚数に達し次第配布終了となります。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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お知らせです。
明日
■4/5 (金) フジテレビさん
23:00-24:10
▪︎ラーメン大好き小泉さん
に手前ども 八五 が出演させていただいております。
皆様にご覧いただけましたら、幸いでございます。
どうぞ、宜しくお願い致します。
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～お並び頂けるお客様へ～
お連れ様が全員お揃いになってからお並び頂けます様お願い致します。
代表の方が並んでいる所に、お連れ様が合流される
「代表待ち」「途中合流」はお断りしております。
ご理解・ご協力の程、宜しくお願い致します。
#中華そば #銀座八五 #八五 #浅草開化楼 #代表者待ち禁止
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本日2/20で姉妹店の「つけそば神田勝本」が開店7周年を迎えました！
皆様のおかげです。心より感謝いたします。
姉妹店の中で唯一「つけそば」をメインとしている店舗。
是非こちらにも足を運んでいただけると嬉しい限りです。
引き続きのご愛顧よろしくお願いいたします。
#つけそば神田勝本
#7
周年
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本日はご来店いただき、誠にありがとうございます。
大変申し訳ございませんが、現在お並びの方で、本日分のスープが終了した為、閉店とさせていただきます。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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銀座 八五です。
ようやく暖かい日が続くようになり、当店近くの公園の桜も綺麗に咲きました。
先週が満開でしたので葉桜になりつつありますが、まだピンクの美しい桜を鑑賞することができますよ。
是非、中華そばもご一緒に楽しんで行ってくださいね。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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本日の日経新聞朝刊に手前どもを取り上げて頂きました。ご覧頂けますと、幸いです。
本日も丹精込めて一杯ずつ仕上げて参ります。宜しくお願い致します。
東京・東銀座の「八五（はちごう）」はフランス料理人だった松村康史さんが出したラーメン店。「スープを残さ��いラーメン」をめざし鴨や名古屋コーチンなどぜいたくな素材を使ったスープに、「浅草開化楼」特製の麺を使います。16日付朝刊から。
#八五 #浅草開化楼 #ラーメン
#ramen
#nikkeithestyle
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銀座 八五です。
先日17日に64歳の誕生日を迎えられた松村店主にスタッフからハットをプレゼントしました！
実は店主には、外出の際に必ずハットを身にまとう一面があります。
シックなハットがとてもお似合いな店主でした☺
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@のInstagram動画をチェック
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【新メニュー販売開始のお知らせ】
銀座 八五です。
トリュフ、フォアグラを使用した香り高いフレンチ風のラビオリをトッピングした「ラビオリグルマンディーズ中華そば」を、9月1日（金）より新メニューとして1日30食限定で販売を開始いたします。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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本日はご来店いただき、誠にありがとうございます。
大変申し訳ございませんが、本日分のスープが終了した為、閉店とさせていただきます。
またのご来店を心よりお待ちしております。
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銀座 八五です。
昨日のTBS Nスタにて「ラーメン1000円の壁」というテーマで少しお話しさせていただきました。
YouTubeにアップロードされておりますので是非、ご覧ください。
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#銀座八五 です。
当店は土曜日を不定休とさせていただいておりますが、明日4/8（土）は営業日となっております。
平日ではお越しになれない方も、是非ご来店いただけますと嬉しい限りです。
お待ちしております。
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【皆様へのお知らせ】
明日放送の
サンデージャポン内で
銀座八五を取り上げて
頂ける事になりました。
《放送詳細》
◇放送局
TBS
◇番組名
サンデー・ジャポン
◇放送日時
3/22日（日）
AM 09:54 〜 AM 11:30
ご覧になって頂けますと
幸いでございます。
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銀座 八五です！
Twitterのフォロワーが15000名様、Instagramのフォロワーが10000名様を超えました。
皆様のおかげです。
いつもありがとうございます😊
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銀座 八五です。
7月11日、本日はラーメンの日でもあるそうです。
暑い日が続きますが、皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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銀座 八五です。
当店は月曜日を不定休としておりますが、明日16日は営業日となります。
是非、お食事にお越しください。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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本日で年内最後の営業となります。12/8から1ヶ月に満たない短い間でしたが、本当にたくさんのお客様にお越しいただき感慨深く思っております。今日一日も丁寧な一杯を提供していきますので、よろしくお願いいたします🙏
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#銀座八五 です。
本日より2月ですね。
まだまだ寒い日が続きます。
2月も温かい #中華そば をご用意してお待ちしております。
ご来店お待ちしております。
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日頃より銀座八五をご愛顧いただきありがとうございます。
只今、並ばれているお客様で本日分のスープが完売となります。またのご来店お待ちしております。
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お客様各位、
当店従業員が検査の結果、コロナウイルス陽性と判明いたしました。
誠に勝手ながら本日7月28日(木)～8月7日(日)まで臨時休業とさせていただきます。お客様には大変ご迷惑をお掛け致しますが、何卒ご理解賜りますようお願い申し上げます。
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#銀座八五 です。
明日から６月ですね。
当店では６月から定休日を日曜定休、月曜不定休に変更させていただきます。
お仕事などでお越しになれなかった方も、是非ご来店いただけますと嬉しく思います。
引き続きのご愛顧よろしくお願いいたします。
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いつもご愛顧頂き、誠に有難うございます。
この度、銀座八五では近隣の方への配慮とコロナウィルスへの考慮をし、整理券制度を導入させて頂きます。
よろしくお願い致します。
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#銀座八五 です。
銀座八五では更なる高見を目指して共にお店をつくりあげていただける方を募集しています🔥
下記URLもしくはDMにてご連絡ください。
ご応募お待ちしております。
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７月、８月の営業スケジュールをお知らせ致します。
営業再開は８月８日（月）午前１１時を予定しております。皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
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銀座 八五です。
もうすぐジメジメした梅雨の季節がやってきますね。
どことなく気分も下がりやすい時期ですが、中華そばを召し上がっていただき少しでも元気に過ごしてもらえると嬉しいです。
当店は毎週土曜9時～翌週分の予約を受け付けております。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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#銀座八五 です。
本日で2023年の上半期も最終日ですね。
皆さんはどんな上半期を過ごされましたか？
下半期も真心をこめて中華そばに全力を注いでまいります。
明日も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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銀座八五<<お盆休みのお知らせ＞＞
8/19(月)～8/23(金)を夏季休暇とさせて頂きます。
8/24(土)から通常通りの営業とさせて頂きます。
ご不便をお掛け致しますが、宜しくお願い致します。
#銀座八五 #勝本 #中華そば #浅草開化楼
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いつもご愛顧賜り誠にありがとうございます。
先日取材していただきました、
NHK BSプレミア 『麺の匠』
3/18(月) 朝7:45～8:00の放送と決まりましたので、お知らせ致します。
皆様にご覧いただければ幸いでございます🍜
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｢中華そば勝本｣、｢つけそば神田勝本｣の集大成とした新店舗、｢銀座 八五｣をオープンさせていただく運びとなりました。八の字を富士山に見立て、我々は五合目から頂上を目指して邁進して参ります。たくさんの皆様のお越しをお待ちしております。どうぞ、宜しくお願い申し上げます。
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#銀座八五 です。
本日は当店のスープをご紹介します。
当店では、かえし（タレ）を使わず素材の旨味を極限まで引き出すことにこだわったスープを作り上げています。
仕上げに生ハムを加えることでコクのある上品な口当たりのスープを楽しんでいただけます。
是非、ご賞味ください。
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銀座 八五です。
当店は月曜日を不定休としておりますが、明日31日（月）は営業日となっております。
暑い中ではございますが、皆様のご来店心よりお待ちしております。
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銀座 八五で��。
明日から新メニュー「ラビオリグルマンディーズ中華そば」販売開始です。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
【新メニュー販売開始のお知らせ】
銀座 八五です。
トリュフ、フォアグラを使用した香り高いフレンチ風のラビオリをトッピングした「ラビオリグルマンディーズ中華そば」を、9月1日（金）より新メニューとして1日30食限定で販売を開始いたします。
皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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#銀座八五 です。
明日3/21は祝日営業日となっております。
普段お越しになれないお客様も是非足を運んでいただけると嬉しい限りです。
ご来店、お待ちしております。
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日頃より銀座八五をご愛顧いただきありがとうございます。
只今、並ばれているお客様で本日分のスープが完売となります。またのご来店お待ちしております。
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#銀座八五 です。
当店では通常の中華そばに味玉をトッピングした「味玉中華そば」をご用意しております。
こぶだしで軽く味を染み込ませたスープの味を邪魔しない薄口仕立ての味玉です。
ご来店の際は是非ご賞味ください。
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銀座 八五です。
本日は #休養の日 だそうです。
今日の東京は少し肌寒いですがまだまだ残暑も厳しく”休養”といえど体力を消耗する日々が続きますね。
たまにはゆっくりと、そしてちょっぴり贅沢な時間を過ごしませんか。
美味しい中華そばをお作りしてお待ちしています。
ご来店お待ちしております。
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銀座八五です！
当店では土曜日を不定休とさせていただいておりますが、21日（土）は営業日となっております。
11時～の通常営業となります。
スープがなくなり次第終了となります。
ご来店お待ちしております！
#銀座八五 #ラーメン
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銀座八五のご紹介をして頂ける事になりました。
ご覧頂けますと幸いにございます。
【日付け】2021年10月31日(日)
【時間帯】13:05-13:35
【番組名】ニッポンぶらり鉄道旅JR山手線SP
【放送局】NHK
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本日の昼営業は終了となりました。ありがとうございました。
間に合わなかった遠方のお客様がこられ、近くだからと並んでいた列を譲ってくださった方がいました。素晴らしいご人徳だと感服致しました。誠にありがとうございました🙇
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銀座 八五です。
当店は月曜日を不定休としておりますが、本日17日は営業日となっております。
暑い中ではございますが、皆様のご来店心よりお待ちしております。
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#銀座八五 です。
当店では土曜日を不定休とさせていただいておりますが、明日22日は営業日となっております。
平日お越しになれない方も是非ご来店いただけますと大変うれしく思います。
お待ちしております。
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#銀座八五 です！
今日は29日肉の日。
当店の「肉ご飯」は、新潟県産コシヒカリに中華そばで使用しているチャーシュー、香りと甘さが凝縮されたネギ、山椒のようなぴりりとした辛さのペッパーキャビア、レホール（西洋わさび）を添えています。
#肉の日
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銀座 八五です。
本日で年内の営業が終了いたしました。
こうして2023年も走り抜けることができたのはいつも当店に携わってくださる方々、そして当店を愛してくださる皆様のお陰です。
心より感謝申し上げます。
皆様、良いお年��お迎えください。
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#銀座八五 です。
明日、20日（土）は営業日となっております。
平日にお越しになれない方も、この機会にお越しいただけますと嬉しい限りです。
ご来店お待ちしております。
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日頃より銀座八五をご愛顧いただきありがとうございます。
只今、並ばれているお客様で本日分のスープが完売となります。またのご来店お待ちしております。
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銀座 八五です。
この度、「銀座 八五」「中華そば勝本」「つけそば神田勝本」の公式HPを開設いたしました。
各店のこだわりやお品書き、採用情報などを掲載しております。
是非ご覧ください。
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銀座 八五です。
明日２月１日は中華そば豊洲勝本オープニングイベントのため、誠に勝手ではございますが店休とさせていただきます。
豊洲千客万来、いよいよ明日グランドオープンです。中華そば豊洲勝本にも是非お越しいただけると嬉しいです。
【2024年2月営業日のお知らせ】
銀座 八五です。
2月の営業日を更新いたしました。
誠に勝手ではございますが、中華そば豊洲勝本のオープニングイベント出席のため2月1日は休業とさせていただきます。
2月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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日頃より銀座八五をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
只今、並ばれているお客様で本日分のスープが完売となります。またのご来店心よりお待ち申し上げます。
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【拡散希望】こんばんは❗日頃のご愛顧、誠にありがとうございます。
このたび、CSフジテレビONEにて銀座八五を紹介していただく運びとなりました🙌初回は明日1/31(木)AM10:20から、その後はCSフジテレビONE/TWO/NEXTの3チャンネルでリピート放送となります。ぜひ、ご覧ください🍜よろしくお願いします
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#銀座八五 です。
当店は土曜日を不定休とさせていただいておりますが、明日5/27（土）は営業日となっております。
皆様のご来店、お待ちしております。
また、6月より日曜定休、月曜不定休に変更になります。
引き続きご愛顧よろしくお願いいたします。
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銀座 八五です。
５月になり、つつじが綺麗な季節になりましたね。
当店の前のつつじも見ごろを迎えています。
今年も鮮やかな赤紫の花を咲かせました。
ご来店された際には是非ご覧になってみてくださいね☺
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銀座 八五です。
明日9時より11月1日〜の席予約開始です。
皆様のご予約お待ちしております。
よろしくお願いいたします。
【予約制導入のお知らせ】
銀座 八五です。
この度、夏季限定で実施しておりました整理券制を10月末で廃止し11月より予約制を導入いたします。
予約受付は10/28日（土）9時開始です。
ご予約はTableCheckからのみ承ります。
今後もご愛顧賜りますようお願い申し上げます。
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銀座 八五です。
明けましておめでとうございます。
本年もたくさんの方に当店の中華そばを楽しんでいただけるよう尽力してまいります。
年始は1月4日より営業です。
本年もよろしくお願いいたします。
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【2024年2月営業日のお知らせ】
銀座 八五です。
2月の営業日を更新いたしました���
誠に勝手ではございますが、中華そば豊洲勝本のオープニングイベント出席のため2月1日は休業とさせていただきます。
2月も皆様のご来店を心よりお待ちしております。
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明けましておめでとうございます🎍
本年も、銀座八五をどうぞよろしくお願い申し上げます🙇
今日から営業してますが、夜営業は提供数が少なめです。18時台の締め切りが予想されますので、ご了承ください🍜
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日頃より銀座八五をご愛顧いただきありがとうございます。
只今、並ばれているお客様で本日分のスープが完売となります。またのご来店お待ちしております。
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【2024年3月 営業日のお知らせ】
銀座 八五です。
3月の営業日を更新いたしました。
今月は少々不規則なお休みとなっておりますのでご来店いただく際は営業日をご確認くださいませ。
3月も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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大変遅くなりました。
1月の定休日のお知らせです。
宜しくお願い致します。
#ラーメン #中華そば #銀座八五 #八五 #銀座 #浅草開化楼
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日頃より銀座八五をご愛顧いただき誠にありがとうございます。
只今、並ばれているお客様で本日分のスープが完売となります。またのご来店心よりお待ち申し上げます。
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おはようございます。
年末年始の営業日のお知らせです。
2021年12/29は水曜日ですが営業しますので宜しくお願いいたします。
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銀座 八五です。
日本経済新聞社さんに当店の予約システムについて取材をいただきました。
是非ご覧ください。
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新年明けましておめでとうございます！
本日から各店舗、営業開始となります。今年もたくさんのお客様を笑顔に出来るような、心のこもった中華そばをつくりあげて参ります。どうぞよろしくお願いいたします🎍🌅
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夏休みにつきまして、8月25日（水）〜28日（土）の4日間、お休みを頂きます。
お盆期間中は、通常営業しておりますので、是非、ご来店いただきますようよろしくお願いいたします。
なお、8月11日（水）12日（木）18日（水）は、定休日となっております。
よろしくお願いいたします。
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【6月営業日更新と定休日変更のお知らせ】
#銀座八五 です。
6月の営業日を更新いたしました。
また、6月より定休日を日曜定休、月曜不定休に変更させていただきます。
どうぞよろしくお願いいたします。
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#銀座八五 です！
2023年2月の営業時間を更新いたしました！
2月は土・日が全日定休日となります。
営業日全日11:00～スープが無くなり次第終了とさせていただきます。
皆様のご来店、心よりお待ちしております＾＾
#東銀座グルメ ＃ラーメン
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【3月営業時間更新のお知らせ】
＃銀座八五 です。
3月の営業時間を更新いたしました。
ご来店の際は画像をご確認くださいませ。
引き続きのご愛顧どうぞよろしくお願いいたします。
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【7月営業日程のご案内】
午前11時～ スープなくなり次第、営業を終了させていただきます。店内ご案内は並び順とさせていただきます。皆様のご来店心よりお待ち申し上げます。
中華そば 銀座 八五
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【2023年11月の営業日更新のお知らせ】
11月の営業時間を更新いたしました。
今月より定休日を＜月曜定休・火曜不定休＞に変更いたします。
また、
●11時～当日の並び順でのご案内
●12時半～事前予約者様のご案内
とさせていただきます。
11月も皆様のご来店心よりお待ちしております。
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【2023年12月営業日のお知らせ】
銀座 八五です。
12月の営業日を更新いたしました。
29日は並び順でのご案内のみ、
30,31日は店休日とさせていただきます。
12月も皆様のご来店、心よりお待ちしております。
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｢ラーメン官僚｣こと田中一明さんが、財務省広報誌｢ファイナンス｣に銀座八五の記事を掲載してくださいました🙌誠にありがたいことでございます。
フォロワーの皆様にも是非、ご一読いただけたらと思い引用させていただきます🙇
【情報共有】
お世話になっております。
財務省広報誌『ファイナンス２月号』のラーメン企画にて『銀座八五』のコラムを掲載いただきました。
お手隙の際にでも、ご一読いただけましたら幸いです。と書いていたら、久々に足を運びたくなりました。美味いもんなあ、ここ^^
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いつも当店をご利用頂きまして誠にありがとうございます。
ただ今、昼の部が終了致しました。
夜の部は、まだ空きがございますので、ご来店頂きまして、予約表に御記名くださいますよう心よりお待ち致しております。
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