徳山大介│お米で健幸な未来づくり(北海道札幌、釧路)
@dt_komeshin
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株式会社こめしん4代目代表取締役社長／お米とおむすびの専門店『こめしん』を5店舗経営／2024.5.6、2024.8.15 どさんこワイド出演／2024.6.24 みんテレ出演／お米は精米したて、おむすびは握りたて／No ライス , No ライフ／ごはんがおいしくなる情報を発信／こめしんと入ったポストに必ず反応😁✨
北海道の釧路で2店舗、札幌3店舗(拡大予定)
Joined July 2018
最近お米の明るい話題ないから、とりあえずおすすめの美味しいごはんの炊き方載せてくわ！ まずは計量編。
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RT @crimzon_cherry: @dt_komeshin これ、前に教えていただいてからずっとやってます。簡単な上にかなり美味しくなるので.どんなお米でも美味しくいただけます。 (子供4人なので、米は安いものからしか買えず😭)
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RT @dt_komeshin: これに関しては自分も知識ないので教えてほしい。 年間���費も生産も約700万トンだから、1割(70万トン)くらいは増産しなきゃな気がするけど出来るのかな？ 「令和の米騒動」で歴史的な価格高騰から今秋には一転「コメ余り」か （東洋経済オンライン）…
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RT @dt_komeshin: うちも去年新規開拓して農家さんから直接約100トン仕入れた。、 問合せすごいって言ってたから他の米屋や大手飲食チェーン等も動いてるはず。 直接取引が増えたからでは？ 2025年もコメ不足？消えた60億杯、備蓄米放出で露呈した「コメ業界の危機」…
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RT @dt_komeshin: 米屋は農業のことはわからないし、農家さんも販売のことでわからないことは多いはず。 なので生産について(去年の収量が実際どうだったか、今年は増産できるか等)は農家さんに聞くのが一番だと思う。 逆に農家さんに米の価格や流通量のこと聞いてもわからない…
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