カレーショップ フェンネル
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インド風カレーライス専門店🇯🇵🇮🇳 営業時間→11:30〜19:00(18:30L.O.)通し営業🍛 定休日：月(祝日は営業) ・火🍛カレーは定番3種に加え、限定もあります🍛約8席のお店です🍛テイクアウト可(お電話予約も)☎️03-5941-9835☎️西荻でなが〜く続けられたら幸せです🍛
東京都杉並区松庵3-37-22-2F西荻マノン
Joined September 2021
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【10月カレンダー】
営業時期：11:30〜19:00（18:30ラストオーダー）
・14日（月・祝）は営業しますよ〜
・18日（金）は臨時休業とさせていただきます
何卒よろしくお願いいたします
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（アカウントの性質上この類の話は若干避けていたのですが耐えられなかったので…）
いかなる理由があろうと戦争は絶対に反対です、誰ひとりにも平和をもたらしません
岸田首相、“戦争可能な正常国家”公式化…「歴史的転換点に直面」
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21:00〜テレビにでます
日テレのSHOWチャンネルさんです！
たのしみです〜
見てもらえたらうれしいです
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カレーショップ フェンネルは7/13でオープンから1周年を迎えます◎
あっというまの1年でした
今後とも末永くよろしくお願いいたします
2年目もがんばりたいと思います！！
3連休に特別なメニューを考えています
またお知らせしますね〜
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パレスチナではイスラエルによる人為的な飢餓が起きています。
飲用に適さない水や水不足により肝炎などの感染症が蔓延しています、持病を抱える方もいます、病院の破壊により適切な医療も受けられず、物価高騰で薬を買うことも難しいです。攻撃から逃れることができたにも関わらず亡くなってしまう方
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【おしらせ】
日本テレビのSHOWチャンネルさんに取り上げていただきます
放送は11/11（土）21:00〜です！
みてね〜🍛👀
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SHOWチャンネル見ていただけましたでしょうか🍛
はじめてのテレビ出演でした
ふだんはゆっくりやっている（キッチンでは気合い入れてがんばってますよ！）こぢんまりしたお店です、明日はどんな感じになるのか予想ができないのですが皆さんにおいしくカレーを食べて頂けるとうれしいなと思っています♨️
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ANA機内誌「翼の王国」5月号、スタッフさんたちのコーナーで紹介していただきました！！
ANAに搭乗予定の方は是非探してみてください！
リンクは掲載内容が記事になっているものです🍛✈️
東京・西荻窪で味わう 本格スパイスカレー ANA CAがおすすめ【国内編】
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草枕が1年目くらいの時期に働いていました。当時はだいぶインド料理作りに傾倒していましたが、草枕のカレーを食べてうまさんの考え方を聞いて、やっぱりオリジナルのスパイス配合を見つけるのがカレー作りの面白いとこだなと考え直し、今につながる自分のスタイルを決定付けるきっかけになりました。
突然のお知らせで申し訳ありませんがcurry 草枕は3/31で一般営業を終了、4/28で閉店・廃業します。
４月は既存のお客様・関係者限定の予約営業のみ行います。混乱回避のため当店にご来店されたことがない一見さんはお断りします
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昨日の早じまいの理由です
出演者のみなさんのおかげで楽しい収録になりました！！
放送がまちどおしいです〜
スパイストラベラー新作情報
📝第43話
🗓10/22（土）19:00～19:30
🍛名店紹介:ガヤバジ
📝第44話
🗓11/26（土）20:30～21:00
🍛名店紹介:フェンネル
🙋♀️ゲスト:ナヲ(マキシマム ザ ホルモン)
4年目スタート✈️
初心忘るべからず⛱
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本日、7/13でカレーショップフェンネルは2周年を迎えました
お店に来てくださる皆さまのおかげです
誰かの生活の一部のなにかになれていたら、とても嬉しいことだなと思います
今度とも末永くよろしくお願いいたします
3年目も変わらずにがんばっていきたいです！！
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7/7（日）は東京都知事選挙です！！
選挙権のあるひとは投票いこうね！
わたしは漢字よく間違えてしまうので、投票用紙はひらがなで書きます。
選挙はじめての方も挑戦してみてください。投票に行くと開票速報みるの、おもしろいですよ〜。
杉並区の期日前投票所🗳️(〜7/6)
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【パレスチナ支援グッズの販売】
・缶バッジ《3種類》おひとつ 300円
・ステッカーセット《3枚入り》300円
注：現金のみ（取り置きや配送は不可）
売り上げは100%寄付、製作費はスタッフの自己負担です。
この企画に至った経緯や詳細は添付をご覧ください。
#freepalestine
#stopgenocide
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能登かぼちゃweekスタート！
8/7（水）の限定カレー
【南インド風スパイシーチキンカレー】2辛 ¥1200
・たっぷりのホールスパイス、南インドのマサラ、少量のココナッツミルクで仕上げた、さらっとスパイシーなチキンカレー
・えびすかぼちゃ(石川県珠洲市産)入り
※マトンカレーも数食ご用意あり〼
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【おしらせ】
能登半島・石川県の珠洲市の農家さんからボランティアさん経由で“えびすかぼちゃ”をたくさんいただきました！
そんなわけで、かぼちゃウィークです！！！
※かぼちゃを使った料理は売上げの一部を農家さんに寄付させていただきます。
（そのため、お支払いは現金ですと助かります）
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ついに今週の土曜日ですね
視聴可能な環境の方はとくに是非に！
フジテレビNEXT（CS）
📝第44話
🗓11/26（土）20:30～21:00
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7/13（水）オープンです！
が、
7/13（水）→open
7/15（金）→お休み
7/13〜7/18（月）→ランチ営業のみ【通常より長く、〜16:00closeでL.O.15:30】
ちなみに火曜は定休日です。
わかりにくくてすみません。
また、その後の営業日&営業時間は今のところ未定です。申し訳ありません。
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new!!【安納芋のプリン】
・安納芋をオーブンでじっくり焼き、裏ごしし、固めのプリンにしました
・砂糖はほとんど使っていませんが、安納芋がたっぷりなので甘めです
・安納芋が安く手に入ったので作りました、この1ホールでおしまいです
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展示会「パレスチナあたたかい家」
5/2(木)〜5/12(日)@ NAMNAM SPACE
登戸駅とほ8分！！
展示のほか、テイクフリーの資料などもたくさんあります
寄付になるステッカーやバッチも素敵なものがいろいろ揃っていました
社長犬のきなこがお出迎えしてくれます
#あたたかい家
＼🍉何を買っても寄付になる🍉／
本展示では、寄付にならないものの販売はしておりません！ぜひ、財布の紐はゆるゆるでお越しください👛
また、参加作家がレジ対応いたします。接客業のプロではありませんので、ミスのないようゆっくり対応になることご承知おきください！
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が多くいるのが現状です。
死者や負傷者（爆撃で手足を失った方も沢山います）も依然として増えつづけています。
命の価値にこんなにも差があってよいのでしょうか。わたしたちは同じ人間です。
できるひとができることを
［市民がつくるパレスチナ情報サイト］
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【お礼】
能登かぼちゃweek初日、想像以上にたくさんの能登かぼちゃメニューをご注文していただけました！
本当にありがとうございます！！
お店にお越しいただいた方々、投稿をシェアしていただいた方々、重ね重ねありがとうございます。
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【おしらせ】
・FREE PALESTINE
・STOP GENOCIDE
ステッカー2種類をレジ前に置いています。
ご自由にどうぞ。
また、パレスチナ支援募金もつのっています。
募金していただいたお金は適宜、支援団体やGoFundMeを通して現地の方への寄付に使わせていただきます。用途報告もしています。
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【アンケート】
パレスチナ支援の意思表明アイテム（バッチかステッカー）を作ろうと思います。
目立つもの素敵なもの、すでに色々あるなかで私が作る意味は…など考えて悩んでいます。例えば「職場ではちょっと」と思っている方でも使えるくらいの雰囲気もありかなと。
使いたい方、ご協力ください↓
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【おやすみのお知らせ】
しばし休暇をいただきます
営業再開は5/15（水）〜です！！
何卒よろしくお願いいたします
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【パレスチナ支援の募金の受付】
パレスチナ支援の意思表明アイテム（売上100%寄付）をこれから作成するのですが時間を要するため、先にお店で募金を受け付けています。
また、当面のあいだ“フェンネルさん”のグッズの売上もすべて募金とします。
詳細は添付画像を
#freepalestine
#stopgenocide
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《FREE PALESTINE(STOP GENOCIDE) PATCHS》追加
布パッチをレジにて配布しています。
お気軽にお声かけください。
音楽家のmei eharaさん（
@mei_ehara
）が作ってくださっているものです。
イラストレーターの永岡裕介さんのポスターも貼りました。
#freepalestine
#stopgenocide
#ceasefirenow
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びっくりです、ありがとうございます！！
TOKYO #食べログカレー百名店2024 発表されましたね！初選出6店！(魯珈は移転のため除く）今まで入ってなかったのが不思議だった西荻窪フェンネル！嬉しい。ばんびも、RスリランカTOKYOも納得！プネウマはピクルス豆大好きです。おめでとうございます!リストにしたのでブックマークして使ってね！
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能登かぼちゃweek🎃
8/8（木）の限定カレー
△この日は15:00LOとさせていただきます△
【南インド風スパイシーチキンカレー】2辛 ¥1200
・たっぷりのホールスパイス、南インドのマサラ、少量のココナッツミルクで仕上げた、さらっとスパイシーなチキンカレー
・えびすかぼちゃ(石川県珠洲市産)入り
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【お礼】
石川県珠洲市産えびすかぼちゃを使用した、当店の能登かぼちゃweekは終了いたします。
お店に来てくださった方々、農家さんへカンパくださった方々、このような企画への参加を応援してくださった皆さま、かぼちゃを育ててくれた農家さん、東京まで運んでくださった方々、そして、企画を
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お店を閉めたあとに1階の入り口に、黄色い皮パッチがひっかけて置いてくださってありました
きょうのお客さんだろうか…なんにせよ、ありがとうございます
ちなみに画像2枚目のピンクの皮パッチも、以前、お店の看板の椅子の上に置いてもらってあったものです
だれかのやさしさ
#FREEPALESTINE
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あす3/9（木）も限定カレーは【マトンカレー】です。
今回のマトンカレーは店主がシェフを務めていた桃の実で使ったいたのと同じマトンを使用し、肉の火入れも同じやり方でやりました。
桃の実は今月いっぱいで閉店してしまいます。
→続
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new!!デザート【コーヒープリン】
・お店には店主が気まぐれで買ってくるコーヒー豆でハンドドリップしたアイスコーヒーを常備しています。ほとんど出ないので、ほぼ店主用になっていましたが、これも気まぐれですが余りはデザートに変えていこうと思って第一弾でコーヒープリンを作りました。
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【第6回パレスチナ支援募金の定期報告】
6/26〜8/18の間で20,082円が集まりました。
ご協力頂いた方々に心よりお礼申し上げます。
・GoFundMeという事故や病気などの困難な状況に対する支援などのために資金集めができるクラウドファンディングを利用しました。
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【お店紹介動画】
2階なので中がよくわからなくて入りにくい方もいらっしゃるかもしれないので、適当にですが撮ってみました！
入り口の、木の看板も手書きしたので通りがかりに見てもらえるだけでもうれしいです
#curryshopfennel
#カレーショップフェンネル #インド風カレーライス #西荻窪
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2023年、フェンネルにお越しいただいた皆さま、本当にありがとうございました
感謝の気持ちでいっぱいです
来年もおいしいカレーを提供するためにがんばります
ちょうどよい感じで長〜く、このお店を続けていきたいと思っています
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こちらの企画で、当店では能登かぼちゃweekをやっています！！
参加店は西荻のお店も多いので、お近くの方はいろんなかぼちゃ料理が食べられますね🎃
趣旨、能登を直接サポートする寄付先なども書いてあるので引用をぜひご一読いただければ！
＃かぼちゃと語ろう能登のこと
＃かぼちゃと語ろう能登のこと
企画がスタート！
坂口彩夏さん
@ayana_sakaguchi
がお手伝いに行った珠洲の農家さんのかぼちゃを使った特別メニューが都内協力店舗で期間限定で味わえます！
美味しいかぼちゃ料理を食べて、能登のことを話す機会になれたら。
売り上げの一部は農家さんへ寄付します。
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⭐︎能登かぼちゃweek⭐︎
8/11（日）の限定カレー
【海老とかぼちゃのカレー（南インド）】 2辛 ¥1250
・海老出汁の効いたココナッツミルクベースのこっくりとしたソースで海老とかぼちゃを煮ました
・えびすかぼちゃ（石川県珠洲市産）入り
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本日2/17（金）の限定カレー！
【合鴨のチェティナード】
・深煎りしたココナッツやスパイスからなるマサラの香ばしい風味が特徴のソースで、合鴨肉を煮ました
・もも肉、むね肉を具材に、それ以外は出汁にしたので鴨のうまみたっぷり
よろしくお願いします！！
（写真：煮込む前の合鴨）
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【パレスチナ支援募金の定期報告】
2/11〜21の間で6535円が集まりました。ご協力頂いた方々に心よりお礼申し上げます。
今回はeSIM購入代金にあてました。10GBで5007円でした。
ご報告と併せて、eSIMの購入方法を添付画像にてシェアいたします。
#freepalestine
#stopgenocide
#ceasefirenow
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【重要・臨時休業のお知らせ】
3連休の1周年記念カレーをお知らせしていましたが、告知させてもいただいたように月曜日の分のカレーがなくなってしまいまして、あす7/17（月・祝）は臨時休業をいただきます
申し訳ありませんが、何卒よろしくお願いいたします
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⭐︎能登かぼちゃweek⭐︎
8/10（土）の限定カレー
【海老とかぼちゃのカレー（南インド）】 2辛 ¥1250
・海老出汁の効いたココナッツミルクベースのこっくりとしたソースで海老とかぼちゃを煮ました
・えびすかぼちゃ（石川県珠洲市産）入り
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誰にも意見を頂いてないのですが…笑
第2弾フェンネルさんグッズ、フェンネルさんと◯◯フェンネルさんのシール2枚セット、あとは、フェンネルさんミラーを作ってみようかなぁと考えています。
ほとんど趣味なので…永遠に売り切れない気がする…
#curryshopfennel
#カレーショップフェンネル #西荻窪
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【バターチキンのチキン】
バターチキンに使うお肉（国産）は、ヨーグルトやスパイスなどでマリネして、直火で焼いたものを使っています
小声（…このまま食べてもおいしいよ）
本日もありがとうございました！！
※8/30（火）定休日、8/31（水）臨時休業でお休みです
よろしくお願いします〜
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⭐︎能登かぼちゃweek⭐︎
8/9（金）の限定カレー
【海老とかぼちゃのカレー（南インド）】 2辛 ¥1250
・海老出汁の効いたココナッツミルクベースのこっくりとしたソースで海老とかぼちゃを煮ました
・えびすかぼちゃ（石川県珠洲市産）入り
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今のメニューのひとつ、辛くて酸っぱい、ポークビンダルーの写真です！！
フェンネルのカレーには副菜がつきます（3枚目）！
ピクルス、マッシュポテト、野菜のスパイス炒めです
副菜は野菜のみの構成です
カレーと一緒に、お口直しに、マッシュポテトをカレーとまぜたりなどetc
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8月の上旬、石川県珠洲市のかぼちゃ農家さんのかぼちゃを使った料理を提供する企画に参加させていただき、かぼちゃのカレーやデザートを多くの方に食べていただきました。
農家さんは無事だろうか心配ですし、これ以上被害が広がらないことを願います。
石川県によると輪島市で１人が行方不明。床下浸水も多数起き、同市で地震被災者が身を寄せる仮設住宅も浸水したという。輪島市で２人が屋根から手を振って救助を求めているとの情報。床下浸水の被害も多数。珠洲市で上戸町と大谷町の２カ所で住民が孤立状態に。
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当店でもこちらの直筆署名を受け付けています！！
協力してもいいよ〜という方、お声かけください🖋️
5/30（木）夕方に〆切まして、お店からまとめて郵便で送りますので🕊️
政府を動かしましょう💨💨💨
【ご協力お願いします🙇】
国会に提出する「イスラエルのジェノサイドを止めるための請願署名」を有志で開始しました！内容をお読み頂き、ぜひご協力をお願いします。郵送で6/3(月)必着。イベント・デモ・所属組織等で協力するよ！という方は追加情報もあるのでDM下さい🇵🇸
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5/3は憲法記念日なので、前文より抜粋してみました。
われらは平和を維持し、専制と隷従、圧迫と偏狭を地上から永遠に除去しようと努めている国際社会において、名誉ある地位を占めたいと思う。われらは全世界の国民が、ひとしく恐���と欠乏から免れ、平和の内に生存する権利を有することを確認する。
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あす9/17（土）、限定で【ラムコルマ】やります！！
・ヨーグルトベース、北インドでポピュラーなスパイスを滑らかなペーストにし、仔羊をじっくり煮込んだ北インド式カレー
（ルーだけの写真ですが、提供はいつものごはんと一緒の盛り付けになります）
よろしくお願いいたします！
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変な落書きしてすみません…
朝、キャスケットみたいな帽子をかぶったミニチュアピンシャー(グレー色)がお散歩していて、通り過ぎたあとに「すごいかわいい！」って独り言を言ってしまった位のかわいさをお伝えしたくて…
本当にかわいかった…
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当店に能登かぼちゃがやってくることになった経緯です。
たくさんのひとの優しさやがんばりがあります。
こちらもご一読いただければうれしいです！
あと、参加店リストもぜひ見てください！！
#かぼちゃと語ろう能登のこと
#かぼちゃと語ろう能登のこと
一ヶ月能登に行ってきます！！
そう言って今回のプロジェクト『かぼちゃと語ろう能登のこと』を立案してくれた坂口彩夏さん
@ayana_sakaguchi
（※『能登伴走のつどい』メンバー）は、能登へ向かいました。
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オープンメニューには登場しないかもしれないけど、後々やるカレーです🍛🍛
・シーフードラッサム
南インドでよく食べらているスープ状？のカレー、当店では魚の出汁を効かせ数種類のシーフードを使ってたいます
・ポークビンダルー
お酢を使った辛めのインド・ゴア地方のカレーです
＃西荻窪 #カレー
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【直筆署名、投函しました！】
ご協力いただいた皆さま、本当にありがとうございます。
思っていたよりずっと多く集まりました。
#FREEPALEST
İNE
#パレスチナに自由と平和を
#イスラエルのジェノサイドを止めるための請願署名
【朗報🍉国会請願署名】
ジェノサイドを止める国会請願署名、6月2日（日）までに届いた分で6000筆を越えたそうです🥺
私が「1000筆集まるかな」と心配してたら、関西のお姉さん方が「1000筆なんて小さいこと言ってないで1万筆集めるよ！」と励ましてくれたのが本当になるかも。
6月7日（金）必着です！
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あす12/29（木）の限定カレー！！！
【大山どりのバターチキン、パニール入り】
⭐︎通常のバターチキンが豪華版になります！パニール（インドのチーズ）入りです
¥1300
（写真：すみません、通常バージョンのバターチキンです…）
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8/31(土)9/1（日）@西荻シネマ準備室（ことビル2階）
西荻窪を生活の拠点とする有志の方々が、“大好きな街、西荻窪で映画祭を開催したい”そんなシンプルな想いを胸に、企画された上映会だそうです！！
第1回目のテーマは「パレスチナとイスラエル」
主催：エノキノ・サロン
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11/30（水）の限定カレー
【牡蠣カレー】
・魚介出汁、フィッシュタマリンドとトマトの酸味が効いた南インドのソースで牡蠣、ホタテ、エビ、菊芋を煮ました
※たっぷり仕込んだので、何日分かあると思いますが、日によって牡蠣以外の具材は変更になるかもしれません
よろしくお願いいたします！！
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【限定カレー変更】
マトンカレー（夏ver.）が完売いたしました
ありがとうございます！！！！！
かわりに限定カレーを【ラムのドライカレー】にチェンジさせていただきます
何卒よろしくお願いします◎
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【おいしいおしらせ】
水切りヨーグルトにかける自家製ジャムが【いちごと黒コショウ】になります！！
露地物が出回るこの季節のいちごは酸味が強くジャムにぴったり
たっぷり作りましたので、計り売りもします
（100g300円、プラカップです）
※ビンをお持ち頂いたら、そこにいれることもできます
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12/10（土）の限定カレー
【牡蠣カレー】
⭐︎魚介出汁、フィッシュタマリンドとトマトの酸味が効いた南インドのソースで牡蠣を煮ました
（カリフラワー、菊芋入り）
（写真：牡蠣が好きすぎて以前購入した牡蠣ブローチ）
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クリスマスミニコンサート、お越しいただいたお客さま、湯川潮音さんと楽団のみなさん、本当にありがとうございました🎅
すごくたのしかったな…とてもいいクリスマスでした…
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【お客様へ】
万が一の場合ですが、近隣の方にご迷惑をかけてしまうので、お待ちになれるのは8名様までです。
大変心苦しいのですが、先に8名様お待ちのときはまたのお越しをお願いします。
小さいお店ですが、精一杯がんばっていきますので何卒よろしくお願い致します。
#西荻窪 #インドカレー
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《FREE PALESTINE (STOP GENOCIDE) PATCHS》
レジにて配布します
お気軽にお声かけください
音楽家の
@mei_ehara
さんが作っているものをお願いして頂いたものです
罪のない人々が一刻もはやく安心して普通の生活を送れること、希望の持てる社会を強く願っています
#freepalestine
#stopgenocide
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限定カレー
【骨付き鶏もも肉のシャクティ】
⭐︎ビンダルーと並んでゴアの代表的なカレーで、ポピーシード、ココナッツのアクセントの効いたマサラでじっくりと煮込みました
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あしたから、自家製ジャムと水切りヨーグルトの、ミニデザート？はじめます！！
150円です
食後のお口直しになると思います！
店主はジャム作りも趣味なので、いろんな果物のジャムがあり、気分で変えていく予定です
スパイス入っているジャムが多いです
よろしくお願いします〜
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#殺傷武器輸出反対
どなたかバトンを繋いでください。
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【おいしいおしらせ】
・夏季休業明け恒例の、長野・小布施町の【小布施栗の渋皮煮】たくさん作りました〜
てまひまをかけた手作りの味は格別！
※シナモン、ブランデー使用
ぜひ小布施のおいしいをご堪能ください！！渋皮煮食べてね！！
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【直筆署名を集めています】
当店でも6/5（水）営業終了まで受け付けます！
すぐに書けるよう準備してありますので、協力するよ〜という方は声をかけてください🖋️
【署名期限を延長！】
⭐️6月3日（月）→6月7日（金）⭐️
余裕を持ち提出するため6/3(月)必着としましたが、6/7(金)までに到着の分はギリギリ提出可能となりました。
本日以降も集めて頂ける方は、最終期限7日必着でお早めにお送り下さい。
東京の集計の方々も頑張っています。ご協力宜しく願いします🙇
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許されないことが起きています。この問題を世界が解決できなければ、今後も同様のことが起こりうると思います。それをただ眺めていたくはないです。
遠い国の、関係がない話でしょうか。わたしたちの、あたりまえの日常が何の上に成り立っているのか思い出してみてください。どうか考えてください。
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4/20（土）の限定カレー！
【フェンネル香るチキンカレー】2辛 ¥1200
・フェンネルの爽やかな香りが特徴のトマト多め、さっぱりさらさらスパイシーのソース
※【南インド風シーフードカレー】1辛 ¥1250も2食ご用意があります
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【ココナッツムース（���家製りんごとフェイジョアのジャムがけ）】
・南国フルーツのような香りの珍しいフルーツ、フェイジョアですが、自家栽培でして今回たくさん採れなかったので…そんなフェイジョアがほんのりと香るジャムをつかっています
・ほんのりと、です笑
来年はいっぱい採れますように
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《FREE PALESTINE(STOP GENOCIDE) PATCHS》追加しました！
布パッチをレジにて配布しています。
お気軽にお声かけください。
音楽家のmei eharaさん（
@mei_ehara
）が手作りしてくださっている布パッチです。
パレスチナ支援のための募金も受け付けています。
お店のチャリティーグッズもあります。
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【年末年始の休業のお知らせ】
12/30（金）〜2023/1/6（金）
おやすみをいただきます
※年末の営業最終日を急遽変更して申し訳ございませんでした
何卒よろしくお願いいたします
1/7（土）からまたよろしくお願いします！！
2023年もおいしいカレーをがんばって作ります！
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【第3回パレスチナ支援募金の定期報告】
3/7〜4/14の間で22,488円が集まりました。
ご協力頂いた方々に心よりお礼申し上げます。
今回は、2か所に寄付しました。
引き続きよろしくお願いいたします。
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⭐︎おいしいお知らせ⭐︎
長野県・小布施町の、おいしい栗や変わった青リンゴのデザートのお知らせです！！
【栗の渋皮煮】ひとつぶ ¥150-
・シナモン、洋酒使用
・てまひまをかけた手作りの味は格別！
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暮らしを立て直そうとしていた人々が、また多くを失ってしまった気持ちは計り知ることができない辛さだと思います。
適切な復旧や支援がすべての方に行き届いてほしいです。国や行政にはどうか迅速な対応をしてもらいたいです。
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あす10/2（日）の限定カレー
【マトンコルマとダルマッカーニ】
北インドでポピュラーなスパイスで作ったマサラとヨーグルトで羊肉をじっくり煮込んだカレー
北インドの3種挽き割り豆を使ったリッチなダルとのあいがけで提供します
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当店では、志賀高原ビールを8種類取り扱っています！！
定番〜限定まで取り揃えております！
ご自身で冷蔵庫から取り出していただきます
冷蔵庫の上に、種類とちょっとした説明が書いてあるので、悩んだ方は見てみてください
ALL700円です、夏もビール！！
#カレーショップフェンネル #志賀高原ビール
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【おしらせ】
水野仁輔さん監修の、食の事典シリーズ『調理科学×カレーの事典』に当店のレシピを収録していただきました
お手軽には作れませんが、読み物としてもおもしろいかと思うので、気になる方は是非読んでみてください
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こちらは、全てなくなりました。
ご協力いただいた方々、本当にありがとうございます！！！
募金は現在も受け付けております。mei eharaさんの布パッチも配布しています。
お店のキャラクター“フェンネルさん”グッズの売り上げも全額募金としています。
何卒よろしくお願いします。
【パレスチナ支援グッズの販売】
・缶バッジ《3種類》おひとつ 300円
・ステッカーセット《3枚入り》300円
注：現金のみ（取り置きや配送は不可）
売り上げは100%寄付、製作費はスタッフの自己負担です。
この企画に至った経緯や詳細は添付をご覧ください。
#freepalestine
#stopgenocide
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デザイン自作のショップカードです（最近カレーの写真じゃなくて、看板猫フェンネルさんばっかりになってる…）
先日のオープンの告知でたくさんのフォローやいいねをしてくださった皆様ありがとうございます！
snsは見てるだけ側だったので、お返事等できていなかったら本当にごめんなさい🙇♂️
#西荻窪
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3連休の1周年記念カレー
【ドライカレー（定番）】2辛1200円
【岩中豚のビンダルー】4辛1200円
・定番のビンダルーを岩中豚でつくりました
・岩中豚の特徴である甘い脂は削がずある程度残していますが、ソースの方の油を控えて、重くならないように仕上げています
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本日、雨のなか初日からお越しくださった皆さま、大変ありがとうございます！！感謝です。
また、暑さサウナ状態の狭い階段で順番を待ってくださった方々、本当に申し訳ないです…それでも待ってくださってありがとうございました…涙
明日からもがんばりたいと思います！何卒よろしくお願い致します！
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明日、8/5（金）は今のメニューのひとつ、ポークビンダルーが「ラムビンダルー」に変わります
よろしくお願いいたします
あの、写真が鍋ですみません…
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メニューです（少しのあいだはこのメニューですが、カレー＆デザート少しずつ変わるのでまたアップします&売り切れなどもあります、営業中の急な変更もあります）
よろしくお願いいたします
きょうも雨ですね。。
ちなみに明日、15（金）はお休みを頂きます。
#西荻窪 #インドカレー
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あす4/21（金）の限定カレー
【マトンカレー】
・トマト、ヨーグルトベース、北インドのスパイスでまとめたほろほろ羊肉のスパイシーカレー
お待ちしています！！ぜひ！！
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【ハンドメイドのカレーミニトート】
おひとつ ¥1200-
・よく見ると、カレーの海でラッコさんがらっきょうを持ってぷかぷかしている生地です
・カレー色の水玉模様の裏地つき、底の角はまるくしてあります
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12/8（木）の限定カレー
【骨付き鶏もも肉のシャクティ】
⭐︎ビンダルーと並んでゴアの代表的なカレーで、ポピーシード、ココナッツのアクセントの効いたマサラでじっくりと煮込みました
よろしくお願いいたします！！
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12/24（土）の限定カレー🎄🍗
【骨付き鶏もも肉のシャクティ】
⭐︎ビンダルーと並んでゴアの代表的なカレーで、ポピーシード、ココナッツのアクセントの効いたマサラでじっくりと煮込みました
🎄に🍗なので、よろしくお願いします！笑
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タリカロさんを中心として発足した、西荻をカレーで盛り上げるプロジェクトのYouTube動画パート②です！！
よかったら見てね〜！
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・ドライカレー
たっぷりの香味野菜と牛豚あいびき肉を香ばしくなるまでじっくり炒めたカレーです
（ひさしぶりにカレーの写真撮りました！笑）
しばらくやっている今のメニューのうち、ひとつです🍛
3連休3日目、暑いなか皆さまありがとうございました！！
#curryshopfennel
#西荻窪 #ドライカレー
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12/14（水）の限定カレーは…
【ケララビーフカレー】
・深くローストしたスパイスとココナッツのマサラでじっくり牛肉を煮ました（沖縄黒牛）
・お野菜入り
よろしくお願いいたします！！
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【限定カレーのお知らせ】
シーフードカレー、たっぷり仕込みました！！
明日から2〜3日分はあると思います
魚はサワラ、終わったらヒラマサになります
その他、魚介類が4種ほどはいります
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