sebuah karya yang terinspirasi dari buah jeruk 🍊✨ resepnya aku share di next post yah! 🤭

Kalau pergi ke resto Korea, apa yang kalian cari? 1. Lagu K-pop buat nemenin makan 2. Makanan sederhana ala ahjuma/ahjussi 3. AYCE biar puas sepuasnya 4. KBBQ mahal nggak masalah, yang penting worth it!

absen dulu yang 1995-1999 👀

(suatu hari jam 04:45 di jogja) 🙋🏻‍♀️ : beb aku kebangun, mau beli lupis 👦🏻😴 @govoes : hah? ok aku temenin 🙋🏻‍♀️ : tapi jalan ya, tapi ambil harus ambil uang cash dulu ya, tapi diusahain sampe sana sblm jam 5 ya 👦🏻 : ok *langsung jalan ngebut, ambilin uang di atm, sampe sana jam 5 pagi* 🙋🏻‍♀️ : senyum2 aja hepi makan lupis *dalam hati langsung berbunga2 dibelain temenin kesini setelah motret seharian kemarin padahal pasti capek 🥹🫶🏻*

@alieffiannn @govoes wkwkw flare iphone ga kuat yaaa 🧘🏻‍♀️🤣

RT @govoes: Jepang? Iya nih.

Kenapa ya banyak yang bilang bikin telur rebus yang sempurna itu susah. Padahal asalkan hafal rumus sederhana ini, pasti akan terhindar dari telur rebus yang warnanya jadi abu2 :') 6 menit: Telur yang direbus selama 6 menit akan menghasilkan telur dengan bagian putih yang matang dan bagian kuning telur yang masih sangat cair (runny) 7- 8 menit: Merebus telur selama 7 menit akan menghasilkan telur dengan bagian putih yang matang dan bagian kuning telur yang sedikit lebih kental dari sebelumnya, namun tetap lembut dan creamy. 10-12 menit: Jika kamu merebus telur selama 10-12 menit, maka telur akan matang sempurna dengan bagian putih dan kuning telur yang padat. Tingkat kematangan ini sangat pas bagi mereka yang tidak suka telur dengan bagian kuning yang masih cair tapi nanti kuningnya bakal manis warnanya, ga abu2 *pastiin masukin telurnya pas keadaan air udah mendidih ya dan telur yang fresh pasti hasilnya jauh lebih baik!

@takatahanachan jadi semua nih kak? ahaha

@sukaskincarean sama lagi...

@goodghan Sampe sekarang jadi pengen re-watch acara ini lagi! abis baca artikel ini super make sense sih! Idola favorit saya adalah jurinya Paik Jong-won dan otak bisnisnya...

@kozirama mantap ni...

Buat yang udah nonton acara "Culinary Class Wars", pasti udah gak asing lagi dong sama sosok Paik aka Baek Jong Won? Dia itu chef sekaligus pengusaha kuliner sukses yang punya banyak banget restoran terkenal di Korea Selatan! Pas liburan di Korea, aku berkesempatan untuk mampir ke Bakery dia dan mempelajari beberapa hal disana dan ini dia yang aku amati dari ilmu bisnis dia : 1. Tempat Strategis & Harga Terjangkau Yang aku amatin, harga Paik's Bakery ini masih cukup terjangkau dimana minumannya start from 1,500 KRW terus roti2 annya rata2 harganya masih dibawah 3000 KRW 2. Inovasi & Kualitas Bahan Baku Keliatan banget inovasi mereka itu up to date dan juga kualitas bahan baku dan peralatan mereka itu ga main2 (pas disana keliatan kalau layoutnya open kitchen, higienis,dan juga kerasa dari rasa produknya, meskipun terjangkau tapi ga murahan rasanya) 3. Strategi Pemasaran yang Efektif Menurutku Paik ini pinter banget karena dia memanfaatkan 'fame' dia di media sosial dan berbagai platform lainnya untuk mempromosikan bisnisnya. Selain itu, beliau juga sering muncul di acara TV sehingga semakin dikenal oleh masyarakat. Otomatis klo dia lagi naik abis acara2 spt Culinary Class Wars, bayangin ga kurva dia dia pasti naik juga! 4. Jaringan pemasaran mereka luas Jaringan dia ga usah ditanya lagi lah ya! koneksinya mereka itu sangat luas, baik di Korea Selatan maupun di luar negeri. Beberapa restoran terkenalnya yang ada di Indonesia itu adalah : Bornga (K-BBQ) dan juga Paik's Noodle (Jjamppong mereka enak!) hayo tau pasti pada tau kan kalian? Aku jujur belajar banyak banget dari kisah kesuksesan Baek Jong Won ini dan berharap bisa memetik sesuatu yang bisa diaplikasikan ke bisnis aku kedepannya!

Lagi bikin series resep untuk dokumentasiin makanan2 yang berkesan buat aku selama travelling, sekarang udah di episode keempat! jadi episode yang aku udah upload itu : Episode #1 : Salt bread terinspirasi dari Truffle Bakery di Tokyo, Jepang Episode #2 : Tahini cookies dari AP Bakery di Sydney,Australia Episode #3 : Bikin ravioli dari trip aku ke Florence,Italia Episode #4 : Kangen soboro bread dari Abebe Bakery di Jeju,Korea kalian tertarik ga kalo aku share resep dan video-videonya disini? hehe

Perdana full nge-vlog pakai Insta360 GO 3S! 🥹📸 Kameranya kecil, ringan, dan nggak bikin canggung dipake di tempat umum gitu. Cocok banget buat kaum “shy girls” *or bois ;)* Jujur ngga ribet, tinggal klik, langsung jalan. Paling suka sih pas ngambil POV pas lagi makan di luar, di kafe-kafe gitu. Jadi kesannya natural, nggak terlalu heboh, tapi tetap dapet vibes makanannya ☕️🫶🏻

@govoes ilmu serapan selama assisting Govinda hihi masih banyak belajar guys...🙇

RT @govoes: aku challenge @cherylpgunawan yang bukan seorang fotografer professional untuk fotoin "couple portrait" tanpa aku bantuin ngar…

Negara terakhir yang aku kunjungi sebelum pandemi itu adalah Korea Selatan terus belom pernah balik lagi semenjak itu... mari kita explore Jeju! 🌊🍃 Mimpi apa sekarang kalo liburan bonus dapet foto-foto kaya gini 🥹📸 @govoes

@irenepl1_ sambelnya keliatan mantep siii

seminggu lebih ada di Korea dan semakin kesini semakin sadar bahwa cafe culturenya disini itu bukan sekadar minum kopi, tapi juga udah jadi gaya hidup gitu kali yak dan dari pengamatanku ini beberapa ciri khas yang mereka punya : 1. Desain / konsep cafe dengan desain menarik, contohnya yang ini terkenal karena bisa duduk di lantai 2 kaya ngamatin laut gitu dr jauh 2. Di korea mereka serius soal kopi! Banyak cafe menyajikan hand-drip, pour-over, dan espresso berkualitas tinggi kaya kalo mau judge their coffee coba order americano nya ga sih? 🤣 (org korea kaya 90% yang aku temuin minumnya americano) 3. Spreaded out display jadi keliatan menggiurkan gitu pastry2 nya, atau minumannya pun mrk juga pinter bkin menarik (tp ga alay) paham ga si? yang udah terbukti cafe layered, onion itu semua mereka pake sistem di display banyak gitu kue2 nya 4. Banyak cafe menyediakan suasana nyaman untuk kerja, belajar, atau bersosialisasi, jujur pas di Jeju ini cafe2 nya jauh lebih nyaman, ga jarang kita ketemu org yang belajar atau kerja gitu dibanding di Seoul (di Seoul kaya 'been there' doang gitu kebanyakan) 5. Disini cafenya standardnya udah enak, jadi antara ENAK... atau ENAK BANGET (dr pengalamanku pernah order matcha latte di Astha dr band terkenal, rasanya gak banget bayar 160rebu 🤢) terus kesimpulan aku karena banyak cafe menarik, orang Korea suka pindah dari satu cafe ke cafe lain dalam sehari untuk menikmati suasana berbeda, kita yang berkujungpun jadi ikutan kena, abis lunch selalu ke cafe jadinya.. tp harga ngafe disini jg ga murah ya 🥹🥲 (makan siang kami abis sekitar ₩15-20 / pax dan ngafe per kepalanya bisa juga sama kaya makan siang harganya)