CANTINA
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Vinimos a crear experiencias gastronómicas valiosas en el día a día 📍C.C Parque Cerro Verde -📍Casco Histórico de Caracas
Caracas, Venezuela
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Si íbamos a hacer una Hamburguesa
Cantina, debia tener:
1. Pan hecho en casa
2. Dos carnes: una jugosa y otra crocante
3. Salsa cremosísima con un toquesito de chirel
4. Queso cheddar fundido
5. Pepinillos encurtidos por nosotros
6. Cebolla caramelizada en papelón
7. Tocineta
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¡¡¡Hola!!! Varias personas nos han compartido un restaurante que reabrió fuera de Caracas con una identidad y menú que les recuerda al nuestro y queremos conversar con ustedes sobre esto. Este restaurante no tiene nada que ver con nosotros.
Abrimos hilo💡:
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¡¡¡AMIGXS!!! ESTAMOS EN EL ESTADIO📢⚾🏟️ Estaremos horneando pizza romana en todos los juegos de la temporada
📍Nos vemos en el sector El Valle
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Literalmente este es el plan en Cantina
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¡¡¡Abrimos hoy!!! Cantina en el Casco Histórico de Caracas es un experimento ubicado en una quinta con 400 años de historia cuya estructura debe preservarse. Reflejamos con espejos todos sus materiales y detalles para hacerlos protagonistas.
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Unas reinas, si nos preguntan. En esta Cantina nos encantan todos tipo de celebraciones ❤️
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¡¡¡Mucha gente ha venido a Cantina Centro preguntando cuando abrimos!!! Les cuento que tenemos fecha. Solo les diré que la semana que viene inauguramos
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Estamos obsesionados con nuestro Pan con Ajo
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¡¡¡Estamos listos!!! Nueva Cantina desde este jueves 15/06 en el Casco Histórico de Caracas, plaza El Venezolano 🤍
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¡¡SORPRESA AMIGXS!!!
Si íbamos a hacer unos Tequeños debían ser:
1. Con Melao de papelón hecho en casa
2. El punto perfecto de fritura
3. Un queso de la mejor calidad
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¡¡¡Hoy les quiero contar algo de lo que fuimos parte!!!
Hace unos días, Teresa, una estudiante de com. social, nos contactó por Instagram. Nos pidió ayuda para una tarea sobre nuestra marca.
Nos reunimos, para que conocieran a Cantina desde adentro, y para hacer más divertida
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¡¡¡NUEVO!!! Ahora creamos un caldito de pollo reconfortante con vegetales y verduras que se siente como un abrazo 🍲
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Le tenemos una sugerencia, sobre todo a los que andan con una gripesita desde que empezó el año ❤️🩹
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Estamos haciendo contenido y nos dimos cuenta de que nuestra Milanesa es más grande que la cara de Pao
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¿Recuerdan cuando Daniela dibujó nuestra Torta de Queso? ¡¡¡Ahora hizo nuestro Ramen!!!
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¿¿¿Cómo lo hacen??? Qué emoción ver su creatividad reflejada en sus Cantinas 🤍🖍
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¡¡¡DROP 001!!! Alexander x Cantina
Story time de cómo hicimos merch por primera vez en colaboración con un ilustrador maravilloso, Alexander Guzmán
Abrimos hilo 🧵🪡
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27 personas vinieron desde Valencia a comer en nuestra Cantina de El Centro
Ese es el tweet 🤍
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¡¡¡Seguimos compartiéndoles Cantinas que nos sorprenden!!! Gracias por dejarnos este recuerdo, Beracasa 🤍🖍
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Cuando vemos marcas haciendo cosas similares a nosotros, literalmente nos alegramos porque lo tomamos como un halago.
Nada es creado a partir de la nada. Y por supuesto, que alguien admire tu trabajo y lo considere tan valioso como para tomar vías similares es genial.
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Abrimos hilo de nosotros retratados por ustedes 🖍️🖍️🖍️
1. ¡¡¡Nuestra Veru!!!
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Hoy Ana Laura nuestra directora creativa te responde por qué nuestro uniforme es una braga amarilla
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Este grupo que nos vino a visitar hace unos días en nuestra Cantina de El Centro 🤍
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la expo, les dimos uniformes, individuales para colorear, nuestro stand (((que no hemos estrenado todavía))), y pizza para compartir. Este fue el resultado:
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¡¡¡AMIGXS!!! Mañana estaremos en el concierto de Luis Miguel con pizza romana!!! Nos encuentran en el Sector El Valle 117
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Ahora bien, creemos que no es lo mismo inspirarte de algo que apropiarte de ello.
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Cantina abrió en Caracas en octubre del 2022, después de un proceso creativo super enriquecedor en todos los niveles. Y todo esto con la intención de ser un restaurante que, sin pretensiones, tiene algo para todos y para cada momento.
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Un espacio para mostrarles estas obras que hemos recibido en nuestro restaurante ¡¡¡Son increíbles!!!
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Siempre estaremos agradecidos por la atención que nuestro restaurante ha recibido en redes sociales desde sus inicios. Sabemos que es el resultado de, durante casi 2 años, trabajar a diario por crear valor y darle visibilidad constante al esfuerzo de todos los que creen en este
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¡¡¡📢Nuevos sabores la semana que viene 📢!!! Ramen de Vegetales, gyosas de vegetales para acompañarlo, un nuevo panino y vuelve el amado Brocaccino, pero con helado hecho en casa. Prepárense
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¡¡¡Amigxs de Twitter, ya hay momento de apertura!!! Nos vemos la semana que viene en el Casco Histórico
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¡¡¡🤎 📢 HICIMOS HELADO PARA NUESTRO BROCACCINO📢 🤎 !!!
Nos tomamos unos meses para mejorar nuestro Brocaccino y lo logramos. Creando en casa un helado suave y cremosísimo para acompañar la textura chewy del brownie. Nos avisas cuando lo pruebes
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Información de valor: cuando ordenes pasta puedes pedirla en más de una salsa 👀🍝
Te sugerimos:
Boloña + Pesto + Nápoli
Amatriciana + Cuatro quesos
Cuatro quesos + Pesto
Nápoli + Boloña
Pesto + Boloña + Cuatro quesos
Nos vemos para el almuerzo 🍽
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¡¡¡Amigxs!!! Estamos buscando un content manager para estar tiempo completo en nuestro equipo de marca y comunicaciones 💭💡
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Esta es su Cantina y aquí estaremos para ustedes, evolucionando siempre 🤍
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Estás restándole valor al trabajo de alguien más y, finalmente, empobreciendo el panorama creativo de Venezuela y de la hospitalidad. Que poco a poco y afortunadamente va ganando consciencia en torno a las cosas bien hechas, el compromiso y la atención al detalle.
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Al reciclar las ideas de una forma impropia, las disminuyes. No estás respetando lo que implica esto que te gusta tanto, que te inspira. El tiempo, dinero, esfuerzo que conllevó. Y no lo estás referenciando.
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Estamos haciendo contenido con Alejandro y miren el queso derretido del Grilled Cheese 🧀🧀🧀
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Menciona a dos personas con las que compartirías esta mesa 👀
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Por eso quisimos hablarles sobre la importancia de crear un camino propio como proyecto. Sentimos que este tema está muy vigente en el panorama de los restaurantes en Venezuela.
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Ana Laura, nuestra directora creativa y diseñadora (dupla de
@tallerdehecho
), te cuenta sobre la identidad espacial de nuestra segunda cantina
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fueron elegidos y trabajados por separado metódicamente, para ser fusionados y luego nutridos a través de un año de trabajo y 40 años de experiencia que tiene el grupo del que Cantina forma parte. Esto no se puede copiar.
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¿Cómo llegar a nuestra nueva Cantina?
Nos vemos en el Casco Histórico de Caracas 🍜🥟🍝🧀🍓🥤
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Entonces han venido personas desde El Tigre, Barquisimeto, Maracay, Valencia, Margarita a probar nuestra Torta de Queso
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Hemos creado una comunidad maravillosa y súper especial que aprecia lo que hacemos y sigue creciendo con nosotros.
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Todos estos recursos: nuestra propuesta gastronómica, la visual, el espacio, el juego de colorear, cómo nos expresamos y conectamos con nuestra gente a través de los canales digitales
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¡¡¡Disfruten el proceso de crear!!! De tener resultados positivos a partir de algo que está pensado orgánicamente desde las bases es transformador y crea valor genuino para el equipo en general.
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Participar en esto fue una experiencia genial. Muchas personas de la uni nos escribieron preguntando si Cantina abriría ahí, se emocionaron. Fue divertidísimo estar un día por allá como marca, pero a través de unas estudiantes muy cracks que se disfrutan Cantina
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