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Mile Romero
@cafe_con_alba
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microbióloga del café
Neiva, Colombia
Joined September 2020
Procesamiento de café El café despulpado pasa por un proceso de fermentación cuidadosamente monitoreado. Los microorganismos descomponen los azúcares presentes en el sustrato, generando precursores de aroma y sabor. Saber cuándo detener la fermentación es clave: el punto exacto en el que la magia ocurre y el perfil de taza alcanza su máximo esplendor. Muy pronto podrás disfrutar Café Al Alba, Café con ciencia.
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RT @cafe_con_alba: Paisajes apacibles, compañía que reconforta y arte que cuenta historias. Mi chaqueta fue intervenida por el talento y l…
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Paisajes apacibles, compañía que reconforta y arte que cuenta historias. Mi chaqueta fue intervenida por el talento y la pasión de una mujer increíble @NennyAHN ¡Gracias! Disfruté el resultado.
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RT @Chris_Montz: ¡Tan chévere! Apareció otro registro 𝗶𝗻𝗲́𝗱𝗶𝘁𝗼 captado por las cámaras de ABC News en 1975, donde se ve a 𝗖𝗲𝗹𝗶𝗮 𝗖𝗿𝘂𝘇 & 𝗝𝗼𝗵𝗻…
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