APLTA
@aplta_USC
Followers
2K
Following
828
Statuses
6K
Aula de Produtos Lácteos e Tecnoloxías Alimentarias (APLTA). Universidade de Santiago de Compostela
Lugo, Spain
Joined April 2011
Hoxe é #11F, 👩🔬👩🚀Día Internacional da Muller e da Nena na Ciencia 🧬🧪, un día de reinvidicación e recoñecemento. Desafiemos a desigualdade, os estereotipos e a falta de modelos, porque non hai futuro sen ciencia e non hai ciencia sen as mulleres. #MullerNenaCiencia
0
0
2
✍️A nosa compañeira Laura Abuín comenta neste artigo como aproveitar as potencialidades do lactosoro, ademais de explicar o equipo deseñado con @Perinox_ para facilitar a microparticulación de proteínas séricas.
'La manipulación de las proteínas de suero de quesería'. La colaboración de @aplta_USC en el #Informe de #Quesos de #Tecnifood
0
0
3
Desexámosvos que pasedes moi boas festas e que o 2025 sexa moi feliz 🎆 Grazas a todos os que este ano traballastes, colaborastes, visitastes, aprendestes, ensinastes e apoiastes o noso centro. Vós tamén sodes APLTA🧡. [A @aplta_USC estará pechada do 23 de dec. ao 6 de xan.]
0
0
2
Non deu chegado á varanda porque quedou enleado nas tubaxes da torre de secado😅 #OApalpadorNaVaranda
0
1
1
Fantástica a xornada de transferencia que tivo lugar onte nas nosas instalacións! Parabéns á investigadora Patricia Cazón (USC) pola súa organización 👏👏👏, os relatorios foron interesantísimos, e moitas grazas por contar con nós para participar neles!
0
0
3
👉Con motivo da xornada de transferencia sobre aproveitamento de subprodutos da industria alimentaria @elprogreso_Lugo fíxolle unha entrevista 🎙️á nosa compañeira Laura Abuín sobre a valorización de produtos coma o soro do leite:
0
0
2
⚠️Últimos días para inscribirse!
A nosa compañeira Patricia Cazón (@UniversidadeUSC) organiza esta xornada financiada pola @depulugo nas nosas instalacións. Tedes toda a info en
0
0
2
O venres recibimos a visita do alumnado do CEIP Anexa. Ademais de facer un obradoiro lúdico de iogur e unha actividade de análise sensorial cos queixos galegos DOP 🥠🧀 , aproveitamos este tipo de xornadas para combater fake news ou bulos sobre o🥛leite🥛 e os produtos lácteos.
0
0
2
RT @UniversidadeUSC: 🥛A @aplta_USC organiza unha xornada sobre novas achegas para valorizar subprodutos da industria alimentaria. A econom…
0
1
0
🤗Moi agradecidos pola visita de hoxe ás nosas instalacións da conselleira do Medio Rural, María José Gómez. Tiñamos moitas ganas de que coñecese o noso equipo (técnico e humano) e os traballos que levamos a cabo para o sector, ademais de mostrarlle as nosas potencialidades.
0
0
3
A nosa compañeira Patricia Cazón (@UniversidadeUSC) organiza esta xornada financiada pola @depulugo nas nosas instalacións. Tedes toda a info en
0
3
6
RT @Tecnifood: “Los centros tecnológicos tenemos que colaborar con el sector para abordar los actuales desafíos”: la colaboración de @aplta…
0
3
0
E rematou a xornada coas demostracións prácticas dos equipos e produtos de #Kersia e #bioMérieux (non houbo un momento para o aburrimento, moi interesante o visto hoxe!) e visita polas instalacións da #APLTA. Graciñas a todos os asistentes! #JornadaKersia
0
0
3
Continuamos a #JornadaKersia con Jose L. de la Puerta (#Kersia, interesantísima a exposición sobre combater biofilms, por exemplo) e con Juan Ventura Trillo (#APLTA) que non nos fai perder de vista que podemos traballar na vida útil dos alimentos con estudos de props. físicas.
0
0
0
Comezamos a #JornadaKersia coa presentación do noso xestor Jose Manuel Rebolo e a exposición de Miguel Ángel Pavón (#bioMérieux) sobre ferramentas clave para mellorar a eficiencia na industria alimentaria.
0
0
1
⚠️ Pechamos as inscricións o venres 25!
⚠️🍎🍕 Atención, profesionais da industria alimentaria!🫘🥖⚠️ 📆29 de outubro ⏰ 10.00 - 14.00 h 📌 APLTA. Rúa Montirón, 150. Lugo 📝comunicacion@aplta.es
0
0
0
⚠️🍎🍕 Atención, profesionais da industria alimentaria!🫘🥖⚠️ 📆29 de outubro ⏰ 10.00 - 14.00 h 📌 APLTA. Rúa Montirón, 150. Lugo 📝comunicacion@aplta.es
0
0
1
🗣 14 e 15 de outubro terá lugar o #ICongresoIbéricodaMocidadeInvestigadora organizado por @CampusTerraUSC onde estará a nosa compañeira Patricia Cazón como membro do comité científico e como participante activa no encontro. Vai ser un evento trascendente este ano, non o perdas!
Co gallo da celebración do I Congreso Ibérico da Mocidade Investigadora do @CampusTerraUSC a semana que vén, falamos hoxe con Patricia Cazón, membro do comité científico do Congreso e tamén participante activa do encontro cun panel sobre biomateriais
0
1
2
Tania Ferreiro, a nosa responsable do laboratorio fisicoquímico e microbiolóxico na APLTA, explica en @VacaPinta_ que o 🥛 leite 🥛, ademais de ser un alimento completísimo, é un alimento seguro para o consumidor.
Tania Ferreiro (@aplta_USC): “Nunca ha sido tan seguro consumir leche como lo es hoy en día” via @VacaPinta_
0
1
2
RT @VacaPinta_: Tania Ferreiro (@aplta_USC): “Nunca ha sido tan seguro consumir leche como lo es hoy en día” via @V…
0
1
0