¡Un olivo de 3.000 años! 🌳 En Creta, en el pueblo de Vouves, se encuentra este magnifico olivo 🫒 que todavía da frutos. Estuvo presente cuando Roma ardió en el año 64 d.C o cuando Pompeya fue enterrada bajo una gruesa alfombra de ceniza volcánica en el año 79 d.C ¡Increíble! 🤯
El Al-Man'ouché, desayuno libanés con aceite de oliva, ha sido declarado Patrimonio Cultural Inmaterial de la Humanidad por la UNESCO. Una joya culinaria que resalta los sabores mediterráneos y la identidad de Líbano 🇱🇧 👏
Aceites Albert, en su camino hacia la excelencia en
#sostenibilidad
, ha alcanzado un hito significativo con más del 90% de sus envases declarados reciclables, según un diagnóstico realizado por
@FEDACOVA_VLC
e
@ITENE
Centro Tecnológico.
¡Desayuno modo 🔛! 🌞☕ Ya sea con las tradicionales tostadas de tomate y jamón o con las propuestas más "healthys" del momento, siempre hay algo que no cambia: un chorrito de AOVE Casalbert. No hay mejor manera de comenzar el día que con nuestras pequeñas delicias 🌿😉
¡La primavera en el olivar es un verdadero espectáculo de la naturaleza! Con la llegada de esta estación, los olivos se llenan de vida, flores y promesas de una nueva cosecha. Es el momento de admirar la belleza de nuestros campos 😍🌸🫒
#Casalbert
#PrimaveraEnElOlivar
#Aove
Dice el refrán que 'Las uvas y el queso saben a beso', ¡pero con Aceite de Oliva Virgen Extra saben a un súper BESO! 🍇🧀🌿😘
Celebremos el
#D
íaInternacionalDelBeso disfrutando de deliciosas combinaciones con el toque perfecto del
#AOVE
Casalbert 😉
Con la llegada de la primavera, los platos ligeros como las cremas frías toman protagonismo 🌼🥣 El secreto para que tus recetas sean inolvidables es un toque de
#AOVE
, que aporta profundidad y enriquece los sabores naturales ¡Transforma tus recetas de primavera con Casalbert! 😉
Estudiantes de
@EDEMempresarios
descubren el fascinante mundo del AOVE en una visita a Aceites Albert. Una experiencia que les permitió conocer de cerca nuestra historia, participar en una cata y entender la dinámica del sector agroalimentario 👇
¡Nuestros olivos despiertan con la primavera! Las yemas brotan, captando la luz y CO2 para crecer y dar frutos, de los cuales obtendremos el exquisito aceite de oliva virgen extra de la próxima cosecha.
¡Adoramos ver cómo renace la vida en nuestros olivares cada año! 🌱🌳😊
La creatividad de
@EsmeraldaMChef4
en
#CocinaDeVeranoradio
no deja de sorprendernos. Esta vez nos trae 2 platos que gritan VERANO: Humus de remolacha y una irresistible ensaladilla al estilo Barbie. Y, ¿qué mejor manera de realzarlos que con nuestro
#AOVE
"Parcs Naturals"? 🥰🙌🏻
La relevancia del
#AOVE
en la repostería es indiscutible. Un buen virgen extra proporciona a la receta más tradicional o vanguardista la fuerza de sus matices gustativos y aromáticos. Realza sabores y genera alquimias en repostería dulce o salada👉
Aceites Albert estará presente en
#SalonGourmets
, que se celebrará en IFEMA (Madrid) del 17 al 20 de abril.
Te invitamos a visitarnos en nuestro Stand 𝟔𝐇𝟏𝟐-𝟐𝟒 ubicado en el Pabellón 6, donde podrás degustar la cuidada selección de aceites
#gourmet
de
#Casalbert
.
El recurso más valioso de nuestra empresa son las personas y hoy,
#D
íaInternacionaldelaMujer, en Aceites Albert queremos dar las gracias a todas y a cada una de las mujeres que forman parte de nuestro equipo y que se han convertido en una pieza fundamental del mismo.
Descubre nuestro Reserva de la Familia galardonado con el Premio a la Calidad en el 2º Concurso Mundial
#AOVE
Salón Gourmets 👏🏆🌿 ¡Una recompensa al esfuerzo y dedicación que ponemos en cada cosecha!
¿A qué esperas para probarlo? ¡Haz tu pedido ahora!
“El aceite de oliva virgen extra es quizás, la revolución de producto más importante del siglo XXI” Luis Suárez de Lezo, presidente de
@RAGinforma
, revela cómo el
#aove
transforma la gastronomía contemporánea y contribuye a la sostenibilidad y la salud👉
No hay nada como un buen desayuno para comenzar la semana con el pie derecho. Y qué mejor manera de hacerlo que añadiendo un poco de aceite de oliva virgen extra Casalbert a tus tostadas🌿🍞 ¡Te garantizamos que notarás la diferencia!😉
#Aove
#DesayunoSaludable
#Peque
ñosPlaceres
¿Aceitunas comunes y corrientes? ¡No, señor! ☝️ Haz que tu próximo aperitivo pase de básico a brillante.
Simplemente saltea las aceitunas enteras en
#AOVE
Casalbert y sírvelas calientes con la cáscara de limón y las ramitas de romero.
Una transformación mágica ✨🎩🪄
La nueva tendencia de añadir
#AOVE
al
#Caf
é está causando revuelo, especialmente en Italia ☕ 🌿 Pero, ¿es solo una moda pasajera o hay más en esta inusitada combinación?
Esta semana en nuestro blog, exploramos este fenómeno emergente👉
Los utilizamos sin conocerlos, pero detrás de cada botella de
#vinagre
se esconde un mundo de sabor y tradición aún por descubrir.
En nuestro último artículo nos adentramos en el fascinante mundo de los vinagres gourmets 👇
#Casalbert
#MaridajePerfecto
¡España celebra hoy el
#D
íaInternacionalDeLaCroqueta! 😜👍🏻✨ Y es que, no sólo es uno de los platos caseros más sabrosos, sino que los chefs realizan más y más versiones innovadoras incorporando nuevos ingredientes y por supuesto, mejores
#aceites
para un ¡resultado perfecto!
¿Sabías que la acumulación de aceite en la aceituna depende de la temperatura? 🫒🌡️ Cuando aumenta la temperatura, se reduce la fotosíntesis y otros fenómenos fisiológicos, por lo tanto, se reduce la acumulación de materia seca y aceite en la aceituna.
#CulturaAove
#Olivos
#Aove
Que se note que es viernes ¡Prepárate para el tentempié más delicioso de la semana! 😋 Prueba nuestro
#AOVE
"LUZ PARC NATURAL DEL TÚRIA" en combinación con tu sándwich favorito. Te sorprenderá con su sabor suave y afrutado, perfecto para acompañar cualquier bocado 🌿🥪
El formato de
#AOVE
en
#monodosis
Casalbert garantiza las más altas medidas higiénico-sanitarias en hostelería y restauración 🔝🌿 Ideal para desayunos y ensaladas 🥗
🛒 Compra aquí:
📞 Pedidos por teléfono: 961 490 818
#hosteleria
#monodosis
#casalbert
Para recetas como postres y salsas, que necesitan utilizar un aceite de sabor suave o neutro para no camuflar ningún ingrediente, el
#AceiteOrujoOliva
es ideal 🍰👩🍳💫Descubre recetas en la web de la Interprofesional del
@AceiteOrujo
de Oliva 🔗
¡Se acabaron los aceites de siempre! Ahora que todos tenemos una mayor conciencia ecológica, por qué no saborear la esencia del Mediterráneo con el mejor AOVE ECOLÓGICO.
✅ 100% Virgen Extra
✅ 100% Natural y Artesanal
¡Te lo llevamos a casa! 👇
"En una pequeña drupa 🍈 hay todo un universo"
#OleaMundi
, es la mayor colección mundial de
#variedades
de olivo, resultado de una colaboración única en Italia. Esta iniciativa resalta la importancia de conservar nuestro patrimonio olivícola 👉 htps://bitly.ws/3b8fa
Verano del olivo 🌞🌿🍈 En la segunda quincena de junio, somos testigos del crecimiento de los frutos: se observan las primeras aceitunas, que continuarán creciendo bajo el efecto beneficioso del sol y, en el caso de la Comunidad Valenciana, del aire salobre que viene del mar.
¿Imaginas estar frente a un árbol que ha sobrevivido a la historia y ha presenciado la evolución de la humanidad?🌳📜😲 Los
#OlivosMilenarios
son ese tesoro que nos conecta con el pasado.
Lee en nuestro blog la fascinante historia detrás de ellos 👉
Aceites Albert ha obtenido la certificación “IFS Food Version 7”. Este hito valida nuestro compromiso con la calidad, seguridad y mejora continua en la industria alimentaria.
Más información: 🔗
La demanda de
#AceiteDeAguacate
está en auge ¡y con razón!🥑📈 Este aceite no solo es saludable, sino que también es versátil. Funciona como un sustituto ideal de otros aceites de cocina y es perfecto para freír, asar, sazonar e incluso hornear.
Estamos muy contentos porque el
#AOVE
Casalbert de la nueva cosecha es excelente, tanto en el cumplimiento de los exigentes estándares como por sus propiedades organolépticas. El sabor único de nuestros aceites de oliva virgen extra, un año más garantizado y a su servicio 🌿💛🔝
Tras dos milenios desde la erupción del Vesubio,
#Pompeya
revive su tradición olivarera. Esta semana, en el blog de Aceites Albert, te llevamos a través de este renacimiento cultural y del innegable vínculo de la ciudad romana con el aceite 👉
La lluvia 🌧️ llega para nutrir los campos y dar vida a los futuros aceites 🌿 Cada gota de lluvia alimenta los olivos, garantizando que sus frutos se desarrollen ¿Será suficiente para una excelente cosecha? Quizás no, pero mantengamos el optimismo y confiemos en la naturaleza 💚
#Sab
íasQue el aceite puede hacer que las salsas no se adhieran bien a la pasta. No lo añades mientras la hierves. El 'oro verde' en los platos de pasta italiana, siempre al final, dando así un impulso de sabor incluso a las recetas más sencillas 👌🔝
#GastroTip
#Aove
#Casalbert
REGALOS PRIMERA COMUNIÓN ✨👦🏻👧✨ ¿Quieres sorprender a tus invitados con un regalo original y único? 🎁 ¡Descubre una nueva forma de regalar con nuestros Aceites de Oliva Virgen Extra!
A la venta en nuestra TIENDA ONLINE 👇
¿Sabías que puedes reutilizar tu aceite de freír más de una vez? 🍳💡 Freír con
#AceiteDeOliva
es más saludable que freír con otros aceites y se puede reutilizar varias veces, con cierta precaución, para reducir el desperdicio y mejorar los sabores 👉
Hoy,
#D
íaMundialDeLaTapa, queremos reivindicar una de las tapas más humildes: ¡El Pan con Aceite! Sin complicaciones, deliciosa y con un valor incuestionable en la cultura del tapeo. Así que, levanta tu tapa ¡porque no hay nada más auténtico que este gustazo tan nuestro! 🙌🌿💛
¿Buscas un toque gourmet y saludable para tus platos? El
#AceiteDeAguacate
Casalbert es tu aliado perfecto en la cocina. Con un sabor afrutado y deliciosamente rico, este aceite no solo realzará tus recetas, sino que también aportará originalidad 🥑✨
El COI lanza un concurso internacional de obra gráfica sobre “El papel vital de la mujer en el aceite de oliva” para celebrar el Día Mundial del Olivo 🌿
🔗 Participa y conoce más sobre esta apasionante competición aquí:
¿Quieres dar ese acabado crujiente y lleno de sabor a tu
#focaccia
? Nuestro
#AOVE
es el secreto para conseguir una corteza dorada y un interior suave y esponjoso 🌿✨ Un homenaje a los sabores tradicionales y a la calidad que solo el mejor aceite puede ofrecer 👌
¡Descubre el poder de la lavanda y el aceite de oliva para tu piel! 💜🌿La lavanda calma y promueve una piel radiante, mientras que el aceite de oliva la nutre y protege.
Haz tu propio aceite 👉 Flores de lavanda y aceite de oliva en un frasco durante dos semanas.
Gran éxito en la inauguración de
#GulFoodDubai2024
. Aceites Albert ha tenido el placer de presentar su amplia gama de aceites de oliva a importadores, distribuidores y restauradores de los Emiratos Árabes Unidos, recibiendo una acogida excepcional.
¿Has probado el Aceite de Aguacate Casalbert? 🥑🤗 Con su rico sabor y su versatilidad en la cocina, este aceite es perfecto para ensaladas, marinados o incluso para darle un giro saludable a tus frituras.
Explora nuevos sabores con nuestras recetas📑👩🍳
¿Pueden los consumidores percibir la calidad del
#AOVE
al igual que los catadores expertos? Un estudio científico brasileño dice que sí 🌿👃🔬
Sumérgete en nuestro último artículo en el blog para descubrir más 👉
#CulturaAove
#Casalbert
#Investigaci
ón
Disfruta del verano con el toque mediterráneo del Aceite de Oliva Virgen Extra 🌞🌊🌿 Refresca tus ensaladas, realza tus parrilladas y dale un toque especial a tus platos de marisco con
#AOVE
GOURMET de
#Casalbert
👉
#VeranoAOVE
#SaborMediterr
áneo
¿Te has preguntado por qué el aceite de oliva cambia de verde a amarillo, o por qué recién prensado es tan verde? ¡Resolvemos estas dudas frecuentes y más en nuestro blog! 🌿🔍 Descubre las respuestas que siempre te has hecho sobre el color del
#AOVE
👉
Un paseo entre los olivos de nuestra finca 🌿☀️
En Aceites Albert la pasión por la
#naturaleza
tiene raíces profundas y se combina con el deseo de ofrecer productos de calidad. Cuidamos nuestros campos con la misma dedicación y cariño como terminamos envasando nuestros aceites.
Consultores y expertos internacionales del sector del
#AceiteDeOliva
han realizado un balance de la campaña de
#producci
ón 2023/24 en los principales países productores, marcada un año más por la sequía 🌿🌍📊
Más detalles sobre este análisis aquí 👉
Si quieres equilibrar un poco los excesos propios de estas fechas, una buena forma de empezar es con un
#Smoothie
de aguacate, pepino y aceite aromatizado con albahaca 🌿
En el vaso, mezcla ingredientes, perejil, sal y limón. Tritura bien, añade agua,
#aove
y bate de nuevo.
Entre los dulces más tentadores de la gastronomía española en Semana Santa, se encuentran sin duda las
#torrijas
fritas en el mejor Aceite de Oliva Virgen Extra ¡Un postre tradicional que nunca falla! 😉👇
#DulcesdePascua
#FrituraPerfecta
#Casalbert
En la cocina española, durante la
#SemanaSanta
, no hay dulce que despierte más tentaciones que las
#Torrijas
¿Y qué mejor manera de disfrutarlas que fritas en Aceite de Oliva Virgen Extra? Una apuesta segura que nunca defrauda ¡Anímate a prepararlas! 👩🏻🍳👇
Durante 2 días,
#IFEMA
fue epicentro del
#aceitedeoliva
🌍🌿 Productores y consumidores se reunieron en
#WOOE
para compartir experiencias, hacer negocios y destacar la importancia del olivar.
#AceitesAlbert
estuvo presente, mostrando su compromiso con la calidad y la innovación.
En un esfuerzo conjunto,
#COI
y
#MAPA
organizaron un curso para los profesionales de
#supermercados
españoles sobre normativas internacionales del aceite de oliva y tendencias de mercado. Más información 👇
Si buscas un REGALO ESPECIAL para los invitados de tu
#BODA
, en
#Casalbert
te lo ponemos fácil 🎁 Con nuestro
#AOVE
100% Valenciano y el original diseño de su envase, marcarás la diferencia y dejarás en tus invitados un recuerdo inigualable 💍🤵👰
¡La primavera en el
#olivar
es un verdadero espectáculo de la naturaleza! Con la llegada de esta estación, los olivos se llenan de vida, flores y promesas de una nueva cosecha. Es el momento perfecto para admirar la belleza de nuestros campos 😍🌸🫒
#Primavera
#Naturaleza
¡Disfruta del placer de saborear una deliciosa
#vichissoise
como la que los alumnos de
@esmeraldamchef4
han preparado en su Escuela de Cocina en Massalfassar! Con ingredientes frescos y nuestro
#AOVE
"Flor de Espadán", esta crema casera se convierte en un auténtico deleite 😋👨🍳
Los alumnos de
@EsmeraldaMChef4
han estado haciendo magia en la cocina 🎩🍽 En el Taller
#Massalfachef
, han preparado un 'Fish and Chips' 🐟🍟 con productos de calidad como nuestros aceites. Y lo más importante ¡han demostrado que a los niños también les encanta el pescado! 😋👍
En el ecuador de la segunda jornada de
#Sal
ónGourmets 2023 en Madrid, seguimos deleitándonos con las catas y degustaciones que resaltan el sabor y la calidad de los Aceites de Oliva Virgen Extra Casalbert.
¿Por qué el vinagre balsámico es considerado el “oro negro” de la cocina? Hoy en nuestro
#blog
exploramos su origen, su proceso de elaboración y cómo darle un toque de distinción a tus platos con la crema de
#VinagreBalsamico
Casalbert ¡No te lo pierdas! 👉
Ahora que todavía disfrutamos de buen tiempo, es el momento perfecto para preparar un picnic en la playa. Y, ¿qué mejor que acompañarlo con nuestro
#AOVE
Ecológico? Tus platos tendrán ese toque mediterráneo auténtico y saludable que tanto te gusta. ¡Repetirás plan seguro! 😉🌿🌊
Tal y como cuenta nuestra historia como
#productores
de aceite, durante más de 60 años nuestra familia ha transmitido, de padres a hijos, pasión y saber hacer, empezando por la capacidad de seleccionar la mejor materia prima 👌🌿
#CulturaAove
#Aove
#Blend
#ElArteDeLaMezcla
¿Alguna vez te has preguntado por qué los vasos de cata de
#AOVE
son azules? 🤔🌿 La tonalidad azul oscuro de estos vasos impide que el catador se deje influenciar por el color del aceite, permitiendo que el sabor y aroma sean los verdaderos protagonistas del análisis sensorial.
¿Quién puede resistirse a una deliciosa
#fritura
? El aceite de girasol ecológico de Casalbert 🌻 da el toque dorado y crujiente perfecto, realzando sabores de pescados, calamares o verduras sin alterarlos. ¡Sabor y
#sostenibilidad
de la mano en tu cocina! 💚
Da un nuevo uso al aceite de oliva virgen extra: ¡utilízalo para conservar tus hierbas frescas! 💚🌿 Congelarlas con
#AOVE
te permitirá tenerlas a mano en todo momento y contribuirá a reducir el desperdicio. Descubre cómo hacerlo en nuestro blog 👇
Hoy es el
#D
íaMundialDeLaPasta 🍝 un ingrediente que hemos adaptado a nuestra cocina a las mil maravillas y que, combinado con
#AOVE
, tiene infinidad de posibilidades que gustan a todos.
El secreto de un buen maridaje radica en qué ingredientes o salsas acompañan a la pasta.
La importancia del último cuatrimestre del 2023 en el
#SectorOle
ícola es innegable. Este período representa una oportunidad clave para establecer conexiones, descubrir nuevas tendencias e innovaciones.
🆕 BLOG: Agenda para profesionales
#Eventos2023
👉
Es hora de despedirse del turrón 👋 Con el Aceite de Oliva Virgen Extra
#Casalbert
, volver a la vida saludable es un poco más fácil 😋 Disfruta de una tosta con huevo poché y
#aove
que revitaliza y te ayuda a cumplir tus propósitos de Año Nuevo, comer sano y delicioso.
Se acerca el
#D
íaDeLaMadre y como todos los años buscamos el regalo perfecto para celebrar que tenemos la mejor madre del mundo 🎁💖 pero no siempre acertamos. Entre miles de ideas encontramos una opción gourmet que seguro enamorará su paladar: el
#AOVE
👉
La historia del
#AceiteDeOliva
y su extracción tiene un origen tan antiguo como variado 🌿🏺
Desde los griegos y romanos hasta la actualidad, descubre las etapas fundamentales de la producción del aceite en nuestro blog 👉
#CulturaAove
#Casalbert
¿Sabías que el aceite de oliva podría revolucionar tu helado favorito? 🍨 🌿 Un reciente estudio de la Universidad de Nápoles muestra que los helados elaborados con
#AOVE
tienen menos grasa saturada y más antioxidantes😲
Descubre más en nuestro blog 👇
Seguro que la primera vez que probaste el helado frito fue en un restaurante chino ¿Hemos acertado? ¡Lo más seguro es que sí! 😊
Si quieres disfrutar de este delicioso postre sin salir de casa, sigue el paso a paso de la receta de
@AceitesOlivaES
👉
Descubre la Magia de la
#Navidad
con Casalbert 🎄🌟 En estas fiestas, sorprende y deleita con nuestros exclusivos lotes y cestas de Aceite de Oliva Virgen Extra ✨🎁🥰
Encuentra tu Regalo Perfecto en 👇
#Casalbert
#Regalos
#Aove
#RegalosDeEmpresas
Y siguiendo con nuestra filosofía del "menos es más", convertimos un plato de pasta en un delicioso manjar añadiendo nuestro "Flor de Espadán" 🌿✨ Un chorrito de nuestro
#AOVE
no solo añade un toque gourmet, sino que también realza los sabores, dándoles profundidad y riqueza.
Cuando un
#AOVE
proviene de una única variedad de aceituna, lo llamamos
#monovarietal
o monocultivar. Pero si se crea combinando aceites de distintas variedades, lo denominamos mezcla o
#coupage
🌿
Profundiza en este fascinante mundo en nuestro blog 👉