弥彦酒造 Yahiko Sake【公式】
@YahikoSake
Followers
3K
Following
2K
Statuses
1K
【公式】創業1838年。越後一宮「彌彦神社」の御神酒蔵。弥彦山の伏流水と弥彦産のお米で手造り・小仕込で「本物の日本酒」を追求し続けております。 #弥彦 #日本酒 #sake
弥彦村上泉1830-1
Joined December 2021
\ しぼりたて愛国生原酒発売のご案内 / 「弥彦に生きる人々の手でつくる酒」である「愛国」。今年もそのしぼりたて生原酒が2/5(水)より発売です。 古代米の愛国のフレッシュな酸と旨味がおでんやぶり大根、牛すじ煮込みなどに🙆 お近くの酒販店様、弥彦酒造オンラインショップにてどうぞ（つづく⬇️）
1
30
142
蔵を整理していたら昭和60年代の蔵の記録アルバムがでてきました。 甑から蒸米を掘っている様子は今もほぼ同じですが、木の桶を使っているのに驚きました。 なにより力仕事で女性の蔵人がテキパキと楽しそうに働いている姿に胸を打たれました。 そして、蔵の整理は進みませんでした。。。
0
4
39
＼＼おかげさまで12カ月連続１位／／ この度、ぽんしゅ館新潟駅店様の唎酒番所にて〈12カ月連続人気１位〉となりました。 この場をお借りして皆様に御礼申し上げます。これに甘んじず、これからも新潟の日本酒のおいしさを発信できますよう蔵人一同より一層励んで参ります。
1
25
114
専務「できれば池の周りも写真撮って〜」 彦「承知しました！」 （ドア開） 「壁！？？？？？？」 （スッ…バタン…閉）
2
27
216
いつも弥彦酒造にご愛顧賜り誠にありがとうございます。 大雪の影響で各配送会社よる集荷停止・発送停止の連絡を受けております。 2/10（月）以降再開見込みですが、天候によってはご指定日までにお届けいたしかねる場合がございます。 お客様のご理解賜りますよう何卒よろしくお願い申し上げます。
0
0
41
専務「コンテナ周りの雪の写真も撮っておいて〜」 彦「承知しました！」 （ドア開） 「！？？？」 （スッ…バタン…閉）
0
75
378
おはようございます⛄️ 今朝はものすごく積もりましたが除雪車の皆さまがきれいに除雪していただいたおかげで無事に蔵にたどりつきました。 朝日も射してきましたがこのままピークを過ぎますように。今日もお気をつけて！
0
1
51
1週間おつかれさまでした。 蔵のシンボルである松の木もすっかり雪化粧です。 純米大吟醸の仕込みも本番を迎えましたのでそろそろ醪の様子などもお伝えせねば…⛄️ の前に、あしたも雪かきがんばります（涙）
0
1
54
雪かきもひと段落（また夕方やるけど）し、少し早めのお昼。 広敷（ひろしき＝酒蔵の休憩室）からの雪景色をどうぞ。
1
2
48
雪かきおつかれさまです❄️ 弥彦ではおそらく今冬初のつららが。 配達車のダイハツハイゼットもご覧のとおりですが、酒造りは着々と進んでおります。 明日も大雪の予報ですのでどうぞお気をつけくださいませ。
0
7
108
弥彦酒造オンラインショップ 各地で大雪警報が出ております。雪かきなどは無理せずどうぞお気をつけくださいませ。
0
0
11
すみません… 2/5（水）発売なのですがいろいろ追いついてなくてとりいそぎこれだけ！！！ あしたにはきっとご案内差し上げます！！！（がんばる）
1
7
103
\ 極超生原酒は1月まで🍶 / おかげさまで今年もご好評につき、極超生原酒は今年も残りわずかとなりました。 1月31日（金）までの販売となりますのでぜひお試しいただけますと幸いです。 【極超生原酒】
\ ㊗️ 本 日 解 禁 ㊗️ / 皆さまにフレッシュな新酒をお楽しみいただけます���うに。 お買い求めはお近くの酒販店様、または弥彦酒造オンラインショップにて。 弥彦酒造オンラインショップ
0
4
34
本日13時より「にいがた酒の陣2025」のチケット販売スタートです🍶🍶🍶
【お知らせ】 ✨待望の「にいがた酒の陣2025」✨ 入場チケット販売は1/19(日)13:00スタート！🎟️ 詳しくは公式HPまたはイープラスをご覧ください。 公式： イープラス： #にいがた酒の陣
0
4
32
いよいよ来週1/19（日）から「にいがた酒の陣2025」のチケット販売開始です🍶
【お知らせ】 「にいがた酒の陣2025」特設ページが公開されました！ 新潟の蔵元約80社が集結し、地酒と地域の魅力をたっぷりお届けします🍶🌸 最新情報はこちらから👉 ぜひチェックして、酒の陣を一緒に盛り上げましょう！ #にいがた酒の陣 #日本酒 #新潟イベント
0
9
46
おはようございます❄️ ようやく雪かきもひと段落してきのうと打って変わってあたたかい陽が照ってきました☀️ 気温も下がり空気が澄んで酒造り本番となりましたが、くれぐれも運転や除雪作業にはご注意ください。
0
4
87