Pierre Hermé Paris｜ピエール・エルメ・パリ
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Pierre Hermé Paris - Japon 公式アカウント 味覚の喜びだけが唯一の指針をモットーに、まさに独創的な「味覚・感性・歓喜の世界」を構築し続けるピエール・エルメの芸術的なスイーツの数々をお届けします。 Twitterでのお問い合わせにお答えできないこともありますので、各店舗へお願いいたします。
Tokyo
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ピエール・エルメ流クレープの作り方を公開しました。気軽な材料にアレンジすることもできます。お好きなトッピングでお楽しみください。
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ﾋﾟｴｰﾙ･ｴﾙﾒ･ﾊﾟﾘ 公式ｵﾝﾗｲﾝﾌﾞﾃｨｯｸより、送料無料ｷｬﾝﾍﾟｰﾝを開催（8/14 正午迄）
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このﾂｲｰﾄをいいねとRTで抽選で5名様に ﾏｶﾛﾝ20個詰合わせ ｲﾆｼﾔｼﾖﾝ をﾌﾟﾚｾﾞﾝﾄ
ご応募の受付は8/7 16時迄
※DMにて当選通知
#送料無料
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ピエール・エルメ・パリより、#ホワイトデーキャンペーン 第2弾‼️
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ホワイトデーコレクション2024 特集ページ公開を記念して、🎁抽選で2名様に イニシヤシヨン マカロン 20個詰合わせ「ペタル ノワール」 をプレゼント🎁
＜応募方法＞
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ピエール・エルメ・パリより日本初登場のフレーバ―「ジャルダン デ レーヴ」「フィグ エ ローズ」を記念してキャンペーンを開催！
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🎁抽選で5名様に マカロン 15個詰合わせ「ペタル ブラン」をプレゼント
ご応募は
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受付は3月8日16時迄
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ピエール・エルメ・パリより愛を込めてバレンタインキャンペーン
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🎁抽選で5名様にチョコレート詰合わせをプレゼント
ご応募は
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受付は2月8日16時迄
詳細は
#ピエールエルメパリ
#バレンタイン
#チョコレート
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＜オンラインブティックよりお知らせ＞
#クリスマスコレクション 2023 のご予約を 10月13日（金）15時～ 開始！
🎁キャンペーンを開催
抽選で5名様に マカロン25種詰合わせ をプレゼント
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受付 10月16日16時迄
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「Fetish Jardin de l'Atlas (ジャルダン ド ラトラス)」記念して #キャンペーン を開催！
＼
🎁抽選で10名様に ノマド ジャルダン ド ラトラス をプレゼント✨
ご応募は
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③後日DMで当選発表
受付は7月12日(金) 16時迄
＜Fetish Jardin de
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8月13日10:00より、〈鎌倉紅谷〉とのコラボレーションによる「マカロン クルミッ子」が再登場いたします。
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明日9月29日より10月1日までの3日間、伊勢丹新宿店 本館地下1階 フードステージに「マカロン クルミッ子」が登場いたします。
※お一人さま2点限り
※数に限りがございます
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ピエール・エルメ・パリより「Fetish Ispahan」を記念してキャンペーンを開催！
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🎁抽選で5名様に ノマド イスパハン をプレゼント
Fetish Ispahan 開催期間：～ 5月23日（火）
ご応募は
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受付は5月10日16時迄
#イスパハン
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🎁抽選で10名様にアイス詰合わせをプレゼント
マカロン生地やサブレでアイスやソルベをサンドした冷たいスイーツ「ミス グラグラ」をプレゼントいたします！
ご応募は
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で完了！
受付は7月6日16時まで。
詳細は
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＼フォロー＆RTで当たる／
#マカロンデー2019 抽選で10名様にマカロン20種詰め合わせプレゼント。
ピエール・エルメ・パリ珠玉のスイーツを召し上がれ
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詳細は
応募は6月22日まで
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株式会社バンダイのカプセルトイ『ガシャポン』に、ピエール・エルメ・パリ ミニチュアコレクションが2月第2週より順次登場！
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ピエール・エルメ・パリより、サマーギフト特集ページ公開を記念してキャンペーンを開催！
＼
🎁抽選で5名様に ミス グラグラ 6種6個詰合わせ をプレゼント
ご応募は
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②このツイートをRTで完了！
受付は7月10日16時迄
特集ページはこちら！
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ピエール・エルメ・パリより、バレンタインキャンペーンを開催いたします！
🎁抽選で5名様に「アソリュティマン ド ショコラ 24個入り」をプレゼント🎁
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今年のテーマは
「甘い記憶（Douceurs & Souvenirs）」。
心に残る #ショコラ のエピソードを教えてください🍫
あの時食べた #ショコラ
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昨年秋、「とらや パリ店」40周年のお祝いにお作りした「マカロン アズキ」。
ご好評にお応えして、数量限定にて登場いたします。
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パティシエ ピエール・エルメが、セブン-イレブンのために考案したとっておきのスイーツ『ピエール・エルメ シグネチャー』が本日7月21日より全国のセブン-イレブン（沖縄を除く）にて順次発売！
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目にも鮮やかなマカロン「フランボワーズ ピスターシュ」。ピスタチオのほんのりと香ばしい風味と、フランボワーズのフルーティな酸味が、高貴な味覚のコンビネーションを生んでいます。
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「ミス グラグラ アンヴィ」をご紹介。
スミレとカシスの調和の中にバニラがすっと入り込んでいます。優美なバニラがスミレのフレーバーを雅にし、カシスの酸味をまろやかにするのです。心地よくも儚いスミレの花の香が最初に舞ってから、カシスが次第に優勢になって全体にバランスをもたらします。
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ピエール・エルメ・パリ 青山15周年を記念して、最高級のピスタチオをたっぷり使用した「タルト アンフィニマン ピスターシュ」をご用意いたしました。日本初登場、青山店でのみお求めいただけます。
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ピエール・エルメ・パリより、ホワイトデーキャンペーン 第1弾‼️
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もうすぐ #ホワイトデー がやってきますね。
バレンタインデーのお返しに何を贈ろう？
何が喜ばれるのかな？
#ピエールエルメパリ ではもらって嬉しい #ホワイトデーギフト をご用意しています✨
もらって嬉しい
マカロン
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チョコレート
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クッキー・焼き菓子
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ピエールエルメならどれでも嬉しい！
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最高の味覚を求め続けるピエール・エルメが、夜を象徴する「月」をヒントに自由自在に創造力を発揮し、創作したオリジナル月餅 (ムーンケーキ) を本日より一部店舗にて販売いたします。
詳細はこちら↓↓
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難病とたたかう子どもたちを支援するために、17 年前にピエール・エルメが自身のブティックでささやかに始めた活動『マカロンデー』。
今年は山口一郎さんの広報大使就任を記念した限定マカロンギフトをお届けします。
詳細はこちら👇
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ×ピエール・エルメ・パリ
「花畑」をテーマに優美で可憐なフラワーガーデンを彷彿とさせるスペシャルアフタヌーンティーを開催。
2024年4月1日～6月30日まで「ニューヨークラウンジ」など5店舗とインルームダイニングにて提供いたします。
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本日よりFETISH ISPAHANを開催。今やピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、バラとライチとフランボワーズの３つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る”イスパハン”。バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りを一層引き立て、五感を強く刺激します。
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『マカロンデー』2022 アンバサダー 山口一郎（サカナクション / NF）さんによる、マカロンのテイスティングライブが、本日 21時～となりました😊‼
一緒にお召し上がりを予定の方は30分前に冷蔵庫からマカロンをお出しいただけますとより美味しくお召し上がりいただけます✨
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今年もピエールエルメが贈る、冷たい「スイーツ」がはじまりました😍
新作の「グラス モガドール」など、夏にぴったりな味わい深いフレーバーをご用意しております✨
直営ブティックより、心を込めてお届けいたします。
■オンラインはこちら
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『ピエール・エルメ シグネチャー』より、「エクレア チョコバニラ」と「カップケーキ チョコバニラ」が本日3月1日より全国のセブン-イレブン（エクレアは沖縄を除く）にて順次発売！
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「オペラ ア マ ファッソン」をご紹介。
チョコレートとコーヒーを組み合わせたフランスの伝統の菓子「オペラ」。ピエール・エルメは、不遜ともいえるやり方でクラシックな佇まいに揺さぶりをかけてみました。
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ピエール・エルメ・パリがお届けする中秋節のためのオリジナル月餅。
来る9月10日（土）が1年で最も美しい満月が見られる、中秋の名月です。
綺麗な小箱に収まっている4種類のムーンケーキは、カラフルで���しげな雰囲気を醸し出し、伝統的な中秋節の食卓を飾ります。
■詳細
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明日8月13日10:00より、〈鎌倉紅谷〉とのコラボレーションによる「マカロン クルミッ子」が再登場いたします。
※オンラインブティックではお一人さま4点限り
※数に限りがございます
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ピエール・エルメ・パリより、#ホワイトデーキャンペーン 第3弾‼️
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ホワイトデーギフトに添える言葉はお決まりでしょうか。
普段、思っているけどなかなか言えない気持ちを伝えるいい機会です。
照れくさい言葉である必要はなくて ”あなたらしい言葉” があると思います。
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「イスパハン」のサブレは、春のティータイムにぴったり🌹薔薇の香りと見事にマッチしたフランボワーズとライチが、最高にサクサクしたサブレの味覚にアクセントを加えています。
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目にも鮮やかなマカロン「フランボワーズ ピスターシュ」。ピスタチオのほんのりと香ばしい風味と、フランボワーズのフルーティな酸味が、高貴な味覚のコンビネーションを生んでいます。
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ピエール・エルメ・パリ 青山のテイクアウト限定で冷たいフラッペが登場。イスパハンとサティーヌ、2つの味わいをご用意いたしました。仕上げに加えたマカロン(ハーフサイズ)が印象的な夏のドリンクです。
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「ミルフィユ ジャルダン ド ラトラス」をご紹介。
まるで千夜一夜物語から直接飛び出してきたかのような太陽のミルフィユです。
オレンジフラワー、レモン、ハチミツが混ざり合って完全に一体化しています。
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ピエール・エルメ・パリのパティシエによる、スイーツのレシピをご紹介。
初回はパトリック・ティボーによる、パイナップルとココナッツを使ったパウンドケーキ「ケーク ピニャ コラーダ」です。ご家庭でも作りやすくアレンジしてみました。
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最高の味覚を求め続けるピエール・エルメが、夜を象徴する「月」をヒントに自由自在に創造力を発揮し、創作したオリジナル月餅（ムーンケーキ）が登場。綺麗な小箱の中に収まっている4種類のムーンケーキは、とてもカラフルで楽しげな雰囲気を醸し出して、伝統的な中秋節の食卓を飾ります。
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ジャン・パトゥ社の元調香師であり、ピエール・エルメの友人ジャン=ミッシェル・デュリエとの密接な連携のもと創作されたマカロン「アンフィニマン ジャスマン」。ジャスミンのピュアで繊細な香りが広がります。
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ピエール・エルメ・パリ 青山2F「Heaven」のメニューをご紹介します。
＜ヴァシュラン イスパハン＞
ローズ、フランボワーズ、ライチの魅惑的なフレーバー「イスパハン」をヴァシュランに。
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ピエール・エルメの代表的作品「イスパハン」が今夜、NHK Eテレ「グレーテルのかまど」に登場。
放送予定：NHK Eテレ「グレーテルのかまど」
2018年2月5日(月) 22:00～
「パリ バラ香るマカロン～革命的パティシエの挑戦～」
#Pierreherme
#イスパハン #グレーテルのかまど
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「モンブラン イスパハン」をご紹介。
タルト、ローズ風味アーモンドクリーム、ライチ入りフランボワーズのコンポート、メレンゲ、ローズ風味マスカルポーネクリーム、ローズ風味マロンクリーム
展開期間：～ 2024年5月28日（火）
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「ミルフィユ イスパハン」をご紹介。
申し分なくカラメリゼされていて、さくさく感満点のパートフィユテの間にイスパハンのフレーバーを挿入しています。ピエール・エルメはそうすることで、爽やか極まりないモダンなミルフィユを顕現させました。
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ピエール・エルメ・パリ 青山2F「Heaven」のメニューをご紹介します。
＜デギュスタシヨン イスパハン＞
バラとライチとフランボワーズの3つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る「イスパハン」。
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「タルト アンヴィ」をご紹介。
様々なテクスチャーが素敵に交錯する中で、〈アンヴィ〉フレーバーの素晴らしさが蘇ってきます。先ず、パートサブレのさくっとした歯ごたえがあり、次にカシス果汁をしみ込ませたビスキュイとカシスのコンポートの適度な甘酸っぱさが感じられます。
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マカロン 6個詰合わせでは、イチジク尽くしの「アンフィニマン フィグ」やバニラとバジルの「ジャルダン デデンヌ」など、個性豊かなマカロンをお楽しみいただけます。
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「サントノレ イスパハン」をご紹介。
ピエール・エルメ・パリのスペシャリテ「イスパハン」をサントノレにアレンジ。バラ風味のとろけるクリームが、ライチとフランボワーズのフルーティな酸味と香りを一層引き立てます。うっとりする贅沢なハーモニーをお楽しみください。
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ホテル インターコンチネンタル 東京ベイ×ピエール・エルメ・パリ
夏フルーツのアフタヌーンティーを開催。2023年6月1日(木)から8月31日(木)まで「ニューヨークラウンジ」など5店舗とインルームダイニングにて提供いたします。
■ご予約はこちら
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〈鎌倉紅谷〉と期間限定コラボレーション！明日9月20日12:00より、MOO:D MARK by ISETANにて「マカロン クルミッ子」が発売となります。
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マカロン「アンフィニマン シトロン」はレモンの果汁と果皮を完璧なバランスで統合することで、シンプルな味わいの魅力が十分に引き出されています。絶妙なハーモニーの中で、わくわくするような芳香が長く余韻を残します。
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現在、期間限定でマカロンを使ったガトーが店頭に並んでいます。お近くにご用がある際は是非お立ち寄りください。
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『ピエール・エルメ シグネチャー』より、「エクレア ショコラ」と「カップケーキ ショコラオランジュ」が本日1月12日より全国のセブン-イレブン（沖縄を除く）にて順次発売！
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「西武池袋ブティック」からのお知らせ。
西武池袋本店では1月19日（金）〜2月14日（水）に「チョコレートパラダイス2024」が開催されます。
会場限定スイーツをご紹介いたします。
＜プティ クール＞
バナナとショコラが呼応し合う「サブレ バナーヌ
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ストリングスホテル東京インターコンチネンタルのイタリアングリル「メロディア」とカフェ＆バー「リュトモス」では、ピエール・エルメ・パリとコラボレーションした、開業20周年を祝う「Love & Celebration ブーケ・アフタヌーンティー」を開催。
期間：～7月4日（火）まで。
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Saint Valentin 2024 限定のパティスリー「クール プレジール シュクレ」です。
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暑い日にすっきりミントの味わいはいかがでしょう。ミントとフリュイルージュを組み合わせた「ミレーナ」は、ミス グラグラ (アイス) とパティスリー (生ケーキ) でご用意。ミント本来の味わいとベリーの甘酸っぱさのハーモニーを是非。
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青山店に #とらや とのコラボで誕生した和菓子が登場。バラとライチ風味のそぼろの中に、白餡で包まれたフランボワーズ水羊羹製角芯が入ったきんとん製『イスパハン』と、葛で固めたフランボワーズジュレとバラとライチ風味の餡を求肥で包んだ求肥製『イスパハン』。お好みはどちら？
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「イスパハン クール メレ」をご紹介。
シャキッと爽快なフランボワーズで盛り立てられたライチの華やいだ風味が、とろけるほど甘い薔薇クリームと絶妙に融合しています。香り高いイスパハンの完璧なハーモニーを存分にご堪能あれ。
■お取り扱い期間：3月1日（金）～ 3月14日（木）
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少し上級者向けのレシピ「マカロン オ ショコラ」をピエール・エルメ・パリのエグゼクティヴ シェフ、クリストフ・ドラピエがご紹介します。是非挑戦してみてください。
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ATELIER DE TOKYOでは、夏に向けての準備が始まっています。マーブル状のアイスは手作業で混ぜているので、ひとつひとつ異なる表情に仕上がります。
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『ピエール・エルメ シグネチャー』より、「カップケーキ マロンショコラ」が本日10月20日より全国のセブン-イレブン（沖縄を除く）にて順次発売！
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FETISH ISPAHANより「ショートケーキ イスパハン」をご紹介🍰🌹柔和なビスキュイが、とろける薔薇のクリーム、フルーティなライチとフランボワーズのコンポートと幾層にも重なり、甘美な融合を果たしています。
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ザ・リッツ・カールトン京都の開業10周年を記念して、ザ・リッツカールトン京都とピエール・エルメ・パリ ブティックのコラボレーションケーキが登場。
団扇をかたどったチョコレートと爽やかなレモンフレーバーが夏らしい「サントノーレ アンフィニマン シトロン」は、9/10までの期間限定販売です。
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本日、大きめサイズで作るサブレ アンフィニマン ショコラのレシピを公開いたしました。
ほのかな塩味がチョコレートの魅力を引き出す、魅惑的なクッキーです。
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『ピエール・エルメ シグネチャー』より、「ピスタチオ＆ストロベリー」が本日11月30日より全国のセブン-イレブン（沖縄を除く）にて順次発売！
※関東（一部除く）、近畿で販売中
※その他地域は12/7(火)以降順次発売
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『ピエール・エルメ シグネチャー』より、2つのヴェリーヌ「パイナップル＆ココナッツ」と「ハニーシトラス」が本日7月25日より全国のセブンーイレブン（沖縄を除く）にて順次発売！
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「ミルフィユ フレーズ ピスターシュ」をご紹介。
カラメリゼしたパイ、イチゴのコンポート、ドライフランボワーズ入りピスタチオ風味マスカルポーネクリーム、イチゴ、フランボワーズ
展開期間：2022年11月30日（水）～ 2023年1月17日（火）
※ノエル期間を除く（12月20日～12月25日）
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『マカロンデー』
アンバサダーテイスティングライブ✨
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『マカロンデー』2022 アンバサダー 山口一郎（サカナクション / NF）さんによる、マカロンのテイスティングライブをインスタグラムにて開催‼
▼詳細はこちら
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青山店でご用意している、 #とらや とのコラボレーションで誕生した和菓子。夕方には完売してしまうほど好評でしたため、現在はご用意数を増やしております。 #イスパハン の風味と和菓子の魅力が見事に融合した逸品をお楽しみください。
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FETISH ISPAHAN（イスパハン）より、「ミルフィユ イスパハン」をご紹介。さくさく感満点のパートフィユテの微かな塩味で引き立てられた薔薇入りマスカルポーネクリームには、フランボワーズとライチのコンポートの薄層が挟まっています。
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『ピエール・エルメ シグネチャー』より、「ポム セザム アマンド」と「シュー ア ラ クレーム アールグレイ」が本日11月14日より全国のセブン‐イレブン店舗（沖縄を除く）にて順次発売！
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お馴染みの昔ながらのマドレーヌも、ピエール・エルメの手にかかればこんなにも独創的な仕上がりに。上品なバラ風味のマドレーヌを、甘酸っぱいフランボワーズのコンポートが引き立てます。
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大切な人を守るため、ご自宅で過ごす皆様を応援したい。
そのひとつとして、オンラインブティックの送料を無料にいたします。心安らぐひとときのお役に立てれば幸いです。
※本日より5月10日13時頃までのご注文分が対象です。
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バラとライチとフランボワーズの3つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る「イスパハン」。期間限定で、ミルフィユでもお楽しみいただけます。
↓パティスリーのラインナップはこちら↓
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「サントノレ クラシック」をご紹介。
カラメルがけしたシュー、さくさくのパイ、なめらかなクレーム。すべてにパティシエの技術が光る逸品です。
展開期間：～5月28日（火）
■ブティック検索はこちら
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「マカロン 10個詰合わせ WHITE DAY 2023」をご紹介。
初登場の「フィグ エ ローズ」やスミレとカシスとバニラの「アンヴィ」、可愛らしいハート形の「クール アンフィニマン ローズ」など、春の訪れを感じる華やかなマカロンを詰め合わせました。
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ミスタードーナツより、『misdo meets PIERRE HERMÉ パティスリードーナツコレクション』が本日1月10日より全国にて発売となります。
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本日より直営ブティックでは、季節のパティスリーのラインナップが変わりました。
フルーティなイチゴを堪能できる「グルマンディーズ」、「タルト フレーズ クラシック」やチョコレートの多彩な魅力を味わえる「プレジール アンタンス」、「タルト サントノレ モガドール」をご用意しております。
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FETISH ISPAHAN(イスパハン)は5/25（火）まで🌹今の期間しか味わえないイスパハンの数々を是非お見逃しなく。
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4月のマカロンより「ジャルダン ド プランタン」をご紹介。ヴァーベナの瑞々しい香りとフルーティなイチゴの風味が春の庭園の散策を思わせる、期間限定のマカロンです。
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【クリスマスケーキのご紹介】
チーズケーキ イスパハン
伝統的なチーズケーキも、ピエール・エルメの手にかかればこんなにも独創的な仕上がりに。バラとライチ、フランボワーズの〈イスパハン〉の風味にクリームチーズが加わり、さらに濃厚で優美な味覚が広がります。
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本日より FETISH INFINIMENT CITRON を開催。
「Infiniment
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本日はホワイトデー。たくさんの方に愛がとどきますように。
#ピエールエルメパリ #ホワイトデー
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「パリ＝ブレスト クラシック」をご紹介。
外側はサクサク、内側はしっとり、絶妙な歯ごたえのシュー生地に、絶品プラリネクリームがマッチしています。
展開期間：～ 2024年10月22日（火）
▼詳細はこちら
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フラワーアーティスト東信とピエール・エルメ・パリによる[ FLOWER POWER ]がアフタヌーンティーに姿を変え、ザ・リッツ・カールトン東京 45階 ザ・ロビーラウンジに出現。
※お問い合わせはザ・リッツカールトン東京へお願いいたします。
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本日2月6日より、ピエール・エルメ・パリ 青山 2F 『Heaven』に、「ガシャポン」コラボデセールが登場！
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本日よりFETISH MARRON（マロン）を開催します。
秋を代表する味覚の一つ、マロン。ピエール・エルメならではの驚くべきバリエーションの数々をどうぞこの機会にご堪能ください。
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ピエール・エルメ・パリ 青山2F「Heaven」のメニューをご紹介します。
＜イニシヤシヨン ジャルダン ド ラトラス＞
モロッコを思い出させる香りに満ちた「ジャルダン ド ラトラス」。
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「チーズケーキ イスパハン」をご紹介。
薔薇入りチーズケーキのソフト感、フランボワーズ風味ビスキュイ生地のウェット感、フランボワーズとライチのコンポートのサワー感、薔薇を加えたチーズムースのムース感が次々とパートサブレの台の上で重層的に展開されます。
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フランスパティスリー界の一大クラシック《モンブラン》を新たに読み解き、我流の逸品に仕上げた「モンブラン ア マ ファッソン」。ピエール・エルメならではのタッチを出すために野ばらの風味を加えました。マロンの本当の美味しさが口いっぱいに広がる《モンブラン》です。
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本日よりFETISH ISPAHANを開催。今やピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、バラとライチとフランボワーズの３つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る”イスパハン”。バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りを一層引き立て、五感を強く刺激します。
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「シュー アンヴィ」をご紹介。
歯ごたえの良いシュー生地に、バニラ風味のサブレと、スミレ風味バニラのマスカルポーネクリームをたっぷりと、そしてそこにカシスのコンポートやベリーが組み合わされています。
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秋田の蔵元集団「NEXT FIVE」とのコラボレーション商品『Ispahan 2020』の世界を体験できるデセールがHeavenに登場。パウンドケーキ、酒粕が香るマカロン、酒粕の風合いが活かされたアイスを、貴醸酒とともにお楽しみください。11/30まで。
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本日よりFETISH ISPAHANを開催。今やピエール・エルメ・パリの代表作とも言える、バラとライチとフランボワーズの３つのハーモニーが圧倒的な存在感を誇る”イスパハン”。バラの上品な風味がライチとフレッシュなフランボワーズのフルーティな酸味と香りを一層引き立て、五感を強く刺激します。
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「マカロン ジャルダン デ レーヴ（夢想の園）」をご紹介。
瑞々しい香りのヴァーベナと刺激的なショウガのコンフィが、互いに補完しあいながら調和します。
単品での取り扱いは今回が初めてとなります。
お近くにお越しの際は、ぜひお立ち寄りください。
展開期間：～ 7月2日（火）
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