日仏貿易株式会社
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こだわりの食品を世界各国から輸入している日仏貿易株式会社です。 アルチェネロのオリーブオイルやペリエの炭酸水、モナンのシロップ、南の極みというお塩などで、取り扱い商品を見かけていただいたことがあるかもしれません。 こちらのアカウントは発信やリツイートメインです。商品についてのお問い合わせは以下リンクからお願いいたします
Joined May 2018
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#南の極みペンギンステッカーセット
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梅干しなどのお漬物や塩麴、
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応募は7/25（火） 23:59まで！
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世界中のバーやカフェ、レストランで愛用されているノンアルコールのフレーバーシロップ「モナン」の商品が当たります🎁
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粒が大きいお塩は小粒の塩に比べてしょっぱさが穏やかで枝豆にかけるのが最高。夏本番になると見かけるようになる枝豆を塩でもんで塩水で茹でて、最後にかけるまで全部に使えるのが青いボトルの南の極みのお塩。ゆでたての枝豆はおいしすぎて一瞬でなくなりました。
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モナンシロップを使って🧸ぷるぷるグミを手作りしてみない？シリコン型とお好きなフルーツフレーバーで作ってみて🍏
材料（作りやすい分量）
粉ゼラチン 5g
ふやかす用の水 15g
モナンシロップ 35g
（今回はホワイトピーチとグリーンアップル使用）
サラダ油 少量
レシピはこちら👇
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きらきらかわいい琥珀糖は、食紅でも作れますがおいしいモナンのシロップを使うのもおすすめ。クックパッドにレシピもあります💎
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サンペレグリノといえばお水？実は果汁が入ったおしゃれなスパークリングドリンクもあるんです🍹微炭酸のやさしい泡で口当たりのよい飲みごこち。イタリアのレモンを使ったリモナータはちょっぴりビターで爽やかでこの時期特におすすめ！欧米諸国でも人気の定番アイテム🍋
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いちごの季節🍓🍓🍓モナンのシロップはドリンクだけでなくスイーツにも🙆ストロベリーシロップを使ったパンナコッタは見た目もかわいい💗
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🎑もうすぐ十五夜。今年は金木犀の香りのおだんごを手作りしてみない？
モナンのキンモクセイシロップは業務用の大きいサイズのみの展開ですが、この時期は人気が高まるアイテム。
【金木犀の白玉だんご】
レシピはこちら👇
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モナンのホワイトピーチ・シロップを使った桃のクラッシュゼリーが簡単で可愛くておいしい🍑お気に入りのシロップに合わせてフルーツを変えれば、気分や季節に合わせたお好みのゼリーが楽しめます🥣
👇レシピはクックパッドから♡
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フランスのヴォージュ山脈の麓の町ヴィッテルで何千年もの間湧き出ている、地層を長く旅してきたお水・ヴィッテル🏔️カルシウムやマグネシウムなどのミネラル*が含まれている硬水です。赤いキャップのボトルもかわいい🇫🇷
*カルシウム24mg、マグネシウム4.2mg
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#モナンでかき氷 を体験してみて！本日から3日間、 #安城七夕まつり にてモナンシロップかけ放題のかき氷やさんが登場！駅前の大垣共立銀行付近に屋台があります🍧
#らーめん鳥よし などのオーナー様の屋台なので、もちろんかき氷以外もおいしい🎋
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教えてください🍝みなさんグルテンについて気にしていますか？
グルテンフリーの食生活をしている
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グルテンフリーのものがあれば選ぶ
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聞いたことはある、興味はある
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気にしていない、よく知らない
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クッキーの中でも、やわらか派、ほろほろ派、さっくり派など、みなさんお好みがあると思います🍪ケルドセンのバタークッキーは、さっくり派の方に特にお試しいただきたい商品。人が集まるイベントにぴったりの缶タイプもあります。
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お塩の定番「南の極み」は、青いボトルだけでなく赤いボトルもあるんです！青は中粒でぱらりと仕上げに、赤はさらさらの小粒でおにぎりなどにも便利にお使いいただけます。赤いほうの期間限定デザインはペンギンと同じくオーストラリアで暮らすペリカンさんです❤
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せっかくの #ワインの日 。ワインが飲めなくても、南フランス産のペリエをワイングラスに注ぐだけで雰囲気が出ます🍹レモンスライスとミントを浮かべれば、シュワッとおいしい爽やかドリンクに。
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サンペレグリノ イタリアンスパークリングドリンクシリーズからキノット 330mlが新登場🆕💛
キノットとは、イタリア・シチリア地方の小さくて苦みのある味が特徴の柑橘系フルーツ🍊
イタリアでは長く愛飲されており、その独特のフレーバーが世界中に熱狂的なファンを抱える人気商品です✨
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豚肉の産地として名高いフランスのブルターニュ地方のメーカーHénaff（エナフ）。実はフランスの缶入りパテでシェアが高く、世界中にも輸出されています。そんなエナフの中でも手に取りやすいのがポークパテ！バゲットにのせるだけでおしゃれなおつまみに🍷
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ココナッツミルクって、なかなかぴったり使い切れない！マレーシアの国民的ブランドアヤムなら小さめサイズのココナッツミルクもありますよ🥥しかもココナッツの脂肪分がリッチに入った濃厚なおいしさ、、♡デザートやカレーなどにどうぞ
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7/28,29,30の3日間、銀座フェニックスプラザにて「はちみつフェスタ2023」が開催されます🍯ミエリツィアという���ーガニックはちみつのブランドも、さまざまなラインナップをそろえて出展します。ラベンダーやトリュフ入りなど新商品の試食も準備して2階でお待ちしています🐝会場でのご購入も可能です🛒
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イタリアでは、フレッシュなオレンジやレモンを絞って炭酸水とお砂糖を加えただけのシンプルなドリンクをそれぞれアランチャータ、リモナータと呼び、古くから親しまれてきたそうです🍊この爽やかなドリンクを手軽に楽しめるのがこちらの商品です🍋
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デンマークの小さな村で1933年にケルドセン夫妻が始めた小さなベーカリー。妻のアナさんが焼くクッキーはたちまち人気に。その事業を拡大して、現在ではデンマーク王室御用達の称号を授かったケルドセンのバタークッキーはこちらです。
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フランスの伝統料理のガレットと南フランス産のペリエのペアリングでフレンチスタイルな楽しみ方🍳
もしお店で見つけたら、ぜひ飲み物はペリエで決めてみて🇫🇷
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SCAJ にて、モナンのフラッペ3種をランダムにどんどんお作りしております！
ぜひブース2009でご試飲ください🍹
キャラメルラテフラッペ、モカフラッペ、アフォガートフラッペをご用意してお待ちしております。大繁盛です😋
#SCAJ2023
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毎年大人気のイベント #はちみつフェスタ 🎪
国内外のこだわりのはちみつが勢揃いするこちらのイベントに、今年もミエリツィアが出展いたします💛
ミエリツィアのはちみつを実際に手に取り、ご試食いただくことができます🍯
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夏らしい香りと味わいのココナッツミルクで作る手作りアイスクリームは、夏休みにもぴったり🍨
材料：4～5人分
生クリーム35% 100ml
グラニュー糖 30g
アヤムココナッツミルクプレミアム 140ml（150g）
コーンスターチ 1g
練乳 10g
レシピはこちら👇
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良質な栗の産地として名高いフランスのプリヴァという小さな町にある、140年以上続く栗加工品メーカークレマン・フォジエ。ベストセラーはこちらのマロン・クリーム🌰フランス土産にも人気で、見かけたことがある方も多いかも。パンに塗るだけでできる簡単モンブラン風トーストのアレンジがおすすめ♡
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冷たいビールはそのままでおいしいですが、フレーバービールにするのもおいしい！
🌴グラスにモナンシロップ大さじ3を入れ、お好みのビール330ml程度注いで完成。
おすすめはパッションフルーツシロップ！炭酸で割ったりかき氷にもおすすめです。画像はパッションフルーツの果肉も加えてみました。
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＼MONIN試飲イベント@富澤商店のお知らせ／
富澤商店
@TomizawaShouten
イベントスペースにて、MONINを使ったフレッシュな夏ドリンク＆アレンジレシピをご紹介します🍋🌺
ぜひお気軽にお立ち寄り下さい！
🍋実施日時・店舗：
7月12日（金）富澤商店そごう横浜店
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💡フエの食べ方
薄くスライスして、食べたい分だけお召し上がりいただけます🍽
スライスしたパンにニンニクとトマトを塗り、塩とオリーブオイルをかけたカタルーニャ地方の名物「パンコントマテ」にのせるのもおすすめです。
乾燥が進み硬くなってきたらオムレツなどの具材にも😋
＃エルポソ豆知識
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弊社取り扱い商品の #南の極み にミネラルがほぼ含まれていないという情報について、ご案内いたします。
塩の場合、ミネラルというのは主にナトリウム、マグネシウム、カリウム、カルシウムの4種類が多くを占めます。
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💡スペインでなぜ人気？
フエはスペインを代表する食肉加工品のひとつ。
おつまみやサンドイッチの具材として日常の様々なシーンに登場します🥪
スペインでは市場の専門店やスーパーなどで気軽に購入でき、豚肉のおいしさをシンプルに味わえるフエはとても人気があります。
＃エルポソ豆知識
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8/17は #パイナップルの日 🍍冷凍のものやカットしたパイナップルに濃厚なアヤムのココナッツミルクをとろりとかけると、一気に南国感が出てトロピカルなデザートに！冷凍マンゴーにかけてもおいしいですよ。おうちでよくやる簡単アレンジです🥥
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世界140ヶ国以上の家庭やバー、カフェ、レストランなどで愛飲されている、長い歴史を持つペリエ。南フランス産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーターは、冷やしてそのままはもちろん、お酒と割ったりシロップと合わせたりしやすい絶妙なシュワッと感！
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明日9/20は #ワインの日 🍷断然おすすめのおつまみはスペインのメーカーエルポソのサラミ。
白カビによって熟成されたナッツのような香りが特徴で、特にイベリコ豚を使用した「フエテック イベリコ」は上質な脂のとろけるような味わいがお酒にぴったり。薄ーく切って召し上がってくださいね。
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夏のランチにぴったりの冷製パスタには、いつもより少し細めのパスタを使うと、さっぱり系のソースにも絡みやすいですよ🍝アルチェネロの有機スパゲッティーニという商品は1.4mm。定番の1.6mmよりも細めでおすすめです。
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8/3ははちみつの日だそうですよ🍯オーガニックで非加熱のおいしいイタリアのはちみつブランドミエリツィアでは、定番のアカシアや結晶のシャリっと感がおいしいオレンジのはちみつなどラインナップも豊富。個包装で持ち歩きやすい商品も人気🐝
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8/18は #お米の日 🌾日仏貿易は輸入食品の会社ですが、その中にもお米を使った商品が！なんだかわかりますか？
答えはアルチェネロのグルテンフリーパスタ！小麦不使用、イタリアで有機栽培されたとうもろこしとお米を使って作られています。ほんのり甘みを感じるもちもちパスタです。
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💡フエとは？
スペイン・カタルーニャ地方発祥の伝統的なサラミソーセージ🥩
白カビをまとわせて乾燥熟成させるため表面が真っ白に仕上がります。
この白カビが豚肉の旨みをぎゅっと包みこみ、口の中でふわっと広がる、カマンベールチーズのような芳醇な香りを生み出しています。
＃エルポソ豆知識
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イタリア産の完熟オレンジとブラッドオレンジを絶妙にブレンドしたサンペレグリノのドリンク「アランチャータ・ロッサ」🍊まだまだ暑い時期はもちろん、シュワッと爽やかに気分を変えたい時のリフレッシュドリンクとしてもおすすめ。レモンやオレンジなど、いろんな味を揃えておきたくなっちゃう！
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＜本場の味に近付ける！フランスの水でパンを作ろう🍞＞
日本の水はほとんどが軟水で、フランスをはじめとしたヨーロッパの水は硬水が一般的。
パン作りも、本場フランスの味に近づけるなら硬水がおすすめです！
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ペリエではブランド誕生160周年を記念して作られた、フランスを代表する世界的クリエイター フィリップ・スタルクのデザインを起用した数量限定デザインボトル「PERRIER +
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本格的な香りと甘じょっぱい味わいでボリュームたっぷり！人気の麺料理パッタイは、アヤムの「タイ風パッタイの素」があれば簡単に作れちゃう！🦐焼きそば麺でも作れるので、ライスヌードルを用意できないときやBBQのシメの変わり種としても活躍します♩
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マスタードといえば黄色をイメージすると思いますが、フランスのブランドファロのマスタードには赤や緑もあるんです！
甘酸っぱいカシスマスタード、ヨモギに似た香りのハーブを使ったほろ苦いエストラゴンマスタード、ワインを使ったピノノワールマスタードなど、おしゃれな味わいでおすすめです🍷
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ミネラル*をバランスよく含むヴィッテル。生のレモン🍋をぎゅっと絞ってビタミンアップ！
*100ml当たりカルシウム24mg、マグネシウム4.2mg
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キャンプやアウトドアで作りたい！メスティンで作る簡単ラザニア🍅
メスティンに玉ねぎの輪切りをしき、その上にラザニア（1枚を割って容器の長さにあわせて少し重ねる）、ひき肉、生クリーム、トマトピューレーを層にしていく
続く👇
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あけましておめでとうございます🎍2024年も皆さまにたくさん商品の魅力を知ってもらえるよう発信していきます！今年もよろしくお願いいたします🐉💕
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イタリアでは定番のパネトーネ💕
クリスマスシーズンに食べられているミラノ発祥の伝統的な菓子パンで、ドライフルーツがたっぷり。
はちみつとの相性も抜群です🙆
イタリアのブランド「ミエリツィア」のオーガニックはちみつをたらりとたらして🍯
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とろ～りとろけたチーズがおいしい😋ベーコンエッグメルトサンドには、「あまじょっぱい」を楽しむためにはちみつを仕込むのがおすすめ。
ミエリツィアの黒トリュフ入りアカシアの有機ハチミツの芳醇な香りは、いつものおうちごはんを特別にしてくれてお店のようなワンランク上の味に🥰🍯
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サンペレグリノ イタリアンスパークリングドリンクは、イタリア産フルーツを使用した果汁入り炭酸ジュース🍊お酒が苦手な方やお子様も一緒に楽しめるのでクリスマスパーティーや年末年始の集まりに🙆
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お花見やピクニックにエナフのパテはいかがでしょうか🍡🌸
ポークパテをサンドイッチに挟んだり、レバーパテをバゲットに塗るだけで、一気におしゃれに！味がついており味付け不要、常温保存の缶詰めなのでアウトドアシーンにぴったり。
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本日は敬老の日。人を敬う気持ちはいつでも持っていたいものです。
ちょっとした贈り物や感謝の気持ちを伝えたいときには、イタリアのチョコレート「バッチ」がぴったり。「愛と優しい想い」を表現したチョコレートとして、イタリアでは季節ごとのイベントの定番プレゼントとなっています。
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約60種のこだわりの冷凍パンを販売するスタイルブレッドとミエリツィアがコラボ✨
おいしいパンとハチミツが当たるキャンペーンをインスタグラム内で開催中です🍞🍯
👇詳しくはこちらの投稿をチェック
たくさんのご応募お待ちしております☺️💛
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フランス産炭酸入りナチュラルミネラルウォーター「Perrier（ペリエ）」の姉妹ブランド「Maison Perrier（メゾンペリエ）」の取り扱いを開始いたしました🎉
メゾンペリエはプレミアムスパークリング飲料で、手に取りやすいスタイリッシュなデザインの缶容器を採用🤍4品が新発売です🌟
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この春、新たに有機ハーブティー「ハイアーリビング」の取り扱いを開始いたしました🌿
ハイアーリビングは英国生まれ、世界55ヶ国で愛されているオーガニックのハーブティーブランドです。
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🆕ペリエのパッケージデザインが新しくなりました！わかりにくいかもしれませんが、よーく見てみると少し違うんです👀
新しいペリエもよろしくお願いします💚
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アルチェネロの有機トマトペースト、朝ごはんのピザトーストにとってもおすすめ。話題の暗殺者のパスタ（おこげパスタ）にも使えるし、スープに入れればトマトの旨みを感じられる。トマト好き歓喜🍅🍅
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爽やかな風にのった金木犀の香りで秋の訪れを感じる瞬間はこの時期ならでは。モナンには大きいサイズだけで展開しているフレーバーも多く、キンモクセイ・シロップはそのひとつ。気になる方はECサイトなどでチェックしてみて！
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今も昔もお弁当の定番🍙石井食品のイシイのおべんとクンミートボール🤎
実はこちらの商品にアルチェネロの有機トマトペーストが使用されています🍅
無添加調理で作られている、1974年から続くこだわりのミートボール。
お買い物の際はぜひチェックしてみてください🛒
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🍛カレーはいつでもおいしいけれど、外で食べるカレーもいいものですよね。アヤムではキャンプに便利なパウチタイプのアイテムをご用意。具材と一緒に温めるだけで本格的なアジアンカレーが味わえます🏕今回はグリーンカレーで。
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おうち飲みやホームパーティーには片手でつまめるおつまみがあると華やか。フランスでも定番のミニトーストは、パンを二度焼きにしてサクッとした食感を引き出し、保存がきく状態なのでヨーロッパで日々の食卓に登場する食品です。ブリオッシュ・パスキエのミニトーストはつまみやすいサイズ🍞
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ミエリツィアのイタリア産オレンジの有機ハチミツは、甘さの中にふんわりと感じる柑橘系らしい爽やかな風味は夏にぴったり🍊紅茶やリコッタチーズとの相性が良いですが、意外となんにでも合わせやすいハチミツです🌼
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メリークリスマス🎅🎄イタリアのチョコレート「バッチ」はイタリア語で“キス”という意味を持つロマンチックなチョコレート🍫プチギフトにもおすすめ！
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YouTubeなどでもご愛用の方を見かけるこちらのかわいい調味料は、フランスのメ・ド・プロヴァンスというブランドのオーガニックのもの。注目のハリッサや、日常的に使えるガーリックペーストなど、日本では4種類のラインナップがあります🌿プロヴァンス地方の中心にある工場で作られたフランスの味🇫🇷
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モナンの注目ラインナップ、果肉入りシロップのフルーツミックスシリーズ。主に業務店様向けの1リットルサイズに、ココナッツ・フルーツミックスが新しい仲間として新発売しました！🥥濃厚な香りとコクのある甘さにはファンも多く、ドリンクはもちろんパンケーキのトッピングなどにも◎
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フランス人が大好きな緑色の夏の定番ドリンクといえば、見た目も味も爽やかでおいしいマンタロー（Menthe à l’eau）。日本ではなかなか飲めるお店は少ないから、気になる方はフランスのブランド・モナンのグリーンミントシロップをぜひ…💚
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フランス・ブルターニュ生まれのポークパテの老舗メーカー「エナフ」の3商品が、MONOQLO 8月号に掲載されました👏
🐰プルーン入りのフレンチテリーヌ
コクのあるウサギ肉を使用しており、プルーンの甘さがよく合います。
🍋魚と野菜のスプレッド レモン風味
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#モナンでかき氷 ってどんな味？と気になっている方に🍧8/4,5,6開催の愛知県 #安城七夕まつり にてモナンシロップかけ放題のかき氷やさんが登場します！お近くの方はぜひ、カラフルなかき氷を探してみてくださいね。
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アルチェネロのトリコロールパスタ、オーガニックなだけでなく、着色料も使っていません。
🌾普通のパスタは有機デュラム小麦の黄色
🍅オレンジ色は有機トマト
🥬みどり色はほうれん草
おもてなしやクリスマスにぴったりのかわいいパスタです。
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日本でもファンが増えつつある調味料、ハリッサ🌶唐辛子に香味野菜やハーブを入れた、お料理に香りと味わいをプラスできるペーストタイプの調味料です。地中海の調味料ですが、フランスでも好んで使用されます🇫🇷こちらのメ・ド・プロヴァンスの商品はフランスのブランドで、すべてオーガニックです🌿
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ペリエとフランスを代表する世界的クリエイター フィリップ・スタルクがコラボ！
フィリップ・スタルクによる数量限定デザインボトル「PERRIER＋STARCK」を6/3より販売予定💚
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#ドレッシングの日 には、手作りのドレッシングを作ってみませんか？モデルさんにもご愛用いただいているアルチェネロのバルサミコビネガーと、オリーブオイル、塩コショウを適量ずつ混ぜるだけで、お野菜がもりもり食べられます🥗
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7/14はゼリーの日だそうです🌿クックパッドにフランスのシロップを使ったゼリーやグミのレシピあります🧸青空ゼリーが特におすすめ。クックパッドはこちら
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水を入れた容器にゼラチンを振り入れふやかす。 耐熱容器にシロップを入れレンジ600Wで少し泡が出てくるまで吹きこぼれに注意しつつ15秒程加熱。そこにふやかしたゼラチンを加えよく混ぜ溶かす。外しやすいように薄くサラダ油を塗ったシリコン型に流し入れて冷やし固め、型から取り出して完成🧸
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#はちみつフェスタ 本日から3日間です🐝🍯
毎年大人気のイベント #はちみつフェスタ 🎪
国内外のこだわりのはちみつが勢揃いするこちらのイベントに、今年もミエリツィアが出展いたします💛
ミエリツィアのはちみつを実際に手に取り、ご試食いただくことができます🍯
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ハロウィンドリンクが簡単に作れる👻年中大活躍のモナンのノンアルコールシロップ、ぜひこの機会に使ってみて🎃
❤ベリーのフレーバーとルビー色のグレナディン・シロップはオレンジジュースと割って◎
💚ミントの爽やかさと鮮やかな緑色のグリーンミント・シロップは炭酸で割って◎
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トリュフ好きさんに試してほしい！イタリアのオーガニックハチミツ「ミエリツィア」から、黒トリュフ入りアカシアの有機ハチミツが登場しました🍯チーズとの相性がほんっとうに抜群…ブルーチーズとかおすすめです。ちょっと贅沢したい時のおつまみにぜひ🧀
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Amazonで詳細ご覧いただけます🍪
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ベルギーのブランドマテルネは、フルーツ加工のプロフェッショナル🍒おいしさを最大限に生かし、自然本来の味をお届けするマテルネのコンポートは、しっかり果実を感じられて、着色料・保存料は不使用。ジャムと同じようにヨーグルトやアイス、パンケーキにかけてどうぞ🍊
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高島屋日本橋店で開催中の北欧展ではケルドセンのクッキーの取り扱いがございます🇩🇰
ケルドセンはデンマーク王室も御用達のバタークッキー🍪バタークッキーのアソート缶454g、アソートボックス90g、チョコチップクッキー90gの3種類をご用意。ぜひお立ち寄りください💙
場所：髙島屋日本橋店
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🍞🥖世田谷パン祭りに出展します！
10月28日（土）〜29日（日）、世田谷公園で開催されるイベント内、パンのおともエリアにて、日仏貿易のエナフ、ミエリツィア、ファロ、クレマンフォジェをご購入いただけます。
どれもおいしいパンに合わせたいパンのおともです。
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食べ過ぎ＋飲み過ぎてしまったあとは、フランスの炭酸水「ペリエ」ですっきり。ライムやレモンを合わせるとよりさっぱりと楽しめます🍋💚
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🧸使う水分量合計で50g（ふやかす水15g＋シロップ35g）に対し、粉ゼラチンは10%の割合が基本。ぷるんとした食感のグミがクセになります。
🧸少しゼラチンを増やせば固めに、減らせば柔らかい食感になります。
🧸モナンシロップは発色も香りも良いので、お好みのフレーバーや色で試すのも楽しい！
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11/3～5の3日間で開催されるマレーシアフェアに出店します！日仏貿易ではアヤムのエスニック食材を販売。2,000円以上ご購入＋アヤムInsttagramフォローで非売品のイラスト入りバッグをプレゼント！デザインは現地でのお楽しみ♩新宿中央公園にてお待ちしております☺
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カフェ、バー、レストランなど、業務店の方向けのモナンイベント【MONIN MASTERS】の開催が決定！
トレンドドリンク紹介＆試飲会を10/4鹿児島、10/5熊本にて行います。みなさまのご参加お待ちしております🍹
イベント詳細とお申込みはこちらのお知らせから！
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いよいよラグビーワールドカップが始まりますね！初日はフランスで試合が行われます。どちらも応援したいですが、せっかくなので南フランス産の炭酸入りナチュラルミネラルウォーターペリエを飲みながら観戦してもいいですね🏉💚
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