Nay quê mình lại có rươi nên mình sẽ làm món chả rươi cho cả nhà cùng thưởng thức.
1. Nguyên liệu làm chả rươi:
-Rươi
- Thịt vai xay
- Trứng gà
- Vỏ quả quýt
-Hành lá, thì là, lá lốt, lá gừng, lá gấc
- Gia vị: Nước mắm, tiêu, dầu ăn
2. Cách làm
- Rửa sạch