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愛知県の和牛ブランド「みかわ牛」は、丹精込めて育てられた黒毛和種で特に肉質が優れた4等級以上の和牛のみが「みかわ牛」の称号を与えられます。 まろやかな舌触りとジューシーな肉質は味わうほどに旨みを増します。

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