@f_fp55 الشكر الأبيض يسوي الكوكيز مقرمش وشوية يابس فتكدر تكول هاي احد الأخطاء الي انت سويتها، اخلط وية الشكر الأبيض دبس وراح يصير عندك شكر بني وهو هذا الي يستعملونه بالكوكيز لان ينطي للكوكيز هشاشة وطراوة، وطبعا هذا مو الخطأ الوحيد الي خلئ الكوكيز يفشل