Le Mesturet
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Un vrai #bistrot parisien, défenseur du goût et de la #cuisine authentique. Le #restaurant ouvert 7j/7 en continu de 12h à 23h et le #baràvin de 7h30 à 23h
Paris 2ème, France
Joined November 2012
Le samedi 8 février Le Mesturet participera à l’initiative de Lions Club Paris Bourse Gaillon pour venir en aide aux plus démunis. #soupesainteustache #produitsidf
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Nouvelle journée autour d'un vin. Nous sommes dans les Graves avec le Château Jouvente. Très beau millésime avec la présence du vigneron Benjamin Guttman et un menu idoine pour une excursion dans le bordelais.
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Le New York Times du 21 janvier publie un article sur le développement des coffee shops dans la capitale. L'avis d'Alain Fontaine à été requis page 7 pour expliquer ce qu'est l'art de vivre dans les vrais cafés et le danger que peuvent représenter ces coffee shops dans nos villes
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Très belle journée aujourd'hui. Nous avons reçu un courrier de la préfecture nous indiquant que notre titre Maître restaurateur était renouvelé pour 4ans. Le fait maison à base de produits frais, agriculture, élevage français et pertinence du geste sont fondamentaux pour ce titre
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Jeudi 16 janvier 2025, j'ai pu assister à l'intronisation de Philippe Etchebest à la Commanderie des gastronomes ambassadeurs de Rungis. Philippe Etchebest également maître restaurateur et membre de l'AFMR. Félicitations à lui pour cette intronisation.
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Après la salle du restaurant la semaine dernière vous descendez dans la cuisine … 🍽 Ambiance #cuisine #restaurant #restaurantparisien #lemesturet #paris #faitmaison #SaveursUniques #restaurantparis #maitresrestaurateur #cuisinetraditionnelle #restaurantopera #bonappetit
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Bonjour à tous, On ne parle pas toujours du Mesturet sur cette page. Découvrez ce reportage de Météo à la Carte du 13 janvier 2025 sur l'authentique potée champenoise de notre ami et maître restaurateur Fabien Souply, Maison Souply à Châlons-en-Champagne.
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Aujourd'hui au menu: Entrée: Potage poireaux-pommes de terre, croûtons à l'huile piquante de L'île de Ré Plat: Poire de bœuf grillée, sauce périgourdine, mousseline de potimarron Dessert: Meringue à la vanille Bourbon, cœur giboulée tiède de coings au Sirop de Fleur de Sureau
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Retour en photo sur un moment magique les 40 ans de La Soupe Saint Eustache ! Ce monument est chargé d’histoire et chaque pas que vous ferez dans cette église sera un voyage dans notre histoire et celle de Paris en particulier. Salutations gourmandes !
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En cette fin d’année, nous recevons un magnifique cadeau ! Un de nos clients talentueux nous a fait l’honneur de créer une maquette de son village de Noël en miniature. Nous sommes fiers et émus de partager avec vous cette œuvre unique qui reflète à merveille l’esprit des fêtes.
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Nous vous proposons aujourd'hui au Mesturet: Entrée: Tarte fine croustillante, tombée d'oignons cumin, boudin blanc. Plat: Pavé de saumon de Norvège vapeur, beurre blanc à l'oseille, semoule de Savoie parfumée au curry. Dessert: Crumble ananas mangue. Bonnes fêtes de fin d'année
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Bonjour à tous, N'hésitez pas a faire plaisir à vos amis ou à votre famille avec ce magnifique coffret "Château les pins". Le prix de ce beau cadeau est de 98€! 🎁🎁 Bonnes fêtes de fin d'année !
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Le jeudi 5 décembre l’Association Bistrots et Cafés de France s’est vue décerner le Grand Prix du Rayonnement Gastronomique en présence de Madame Brigitte Macron dans le cadre du Ministère de l’Europe et des Affaires Etrangères. Discours d’Alain Fontaine:
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Grande nouvelle après 7 ans d'absence la Ficelle de Saint Pourçain est de retour au Mesturet ! Venez nombreux ! Présence des vignerons et dégustation gratuite de 12h à 14h. Salutations gourmandes. #LeMesturet #cuisine #restaurant #restaurantparisien #lemesturet #paris
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Cette vidéo est dédiée à tous ceux qui se battent au quotidien pour gommer les différences. Parents, assistants, auxiliaires, professeurs et chefs d'entreprises. Il ne faut pas qu'en parler, il faut s'engager. C'est notre devoir et notre part d'humanité.
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Aujourd'hui a eu lieu le concours du Meilleur Petit Déjeuner & Brunch de France organisé par tables & auberges France et International. Un moment unique, convivial et de partage nous a été offert. Salutations gourmandes et matinales !
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Suite de l'article. Salutations gourmandes ! #bistrotsetcafesdefrance #bistrots #artdevivre #patrimoineculturel #patrimoineimmateriel #alainfontaine #article
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Le journal digital de L'express s'intéresse aux bistrots, longue interview de votre serviteur pour donner les clés de notre démarche et la façon dont nous voulons convaincre. Merci à vous tous (car convertir et faire partager notre art de vivre n'est pas chose facile) !
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