山崎寛斗🌱🥚植物性卵「UMAMI EGG」
@Japanveggie
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UMAMI UNITED PTE LTD CEO。「ONE TABLEで未来を創る」をミッションに植物性の卵 UMAMI EGGを開発。グローバルで戦えるメンバー募集中。https://t.co/7016jt6g1N
Joined February 2019
UMAMI EGG初のyahoo! news転載👏問い合わせが殺到しております🙇♂️卵高騰により事業継続が困難な企業様からご相談を頂く機会が増えてきました。ヴィーガンやアレルギーフリーとは文脈が異なりますが、この困難を乗り越えるお手伝いができるよう期待に応えていきたいです。
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創業113年の老舗和菓子店とのコラボレーションです！卵フリーのどら焼きが2/1〜15まで新橋の「新正堂」様にて！歴史ある企業様と未来ある取り組みでご一緒させて頂けること。アレルギーをお持ちの方にもお届けできること。ONE TABLEで未来を創るというミッションが形になって来ていることが嬉しい！
【導入事例プレスリリース】創業113年老舗コラボ！卵アレルギー対応どら焼き発売！ 創業者大正元年の老舗【新正堂】にて当社原料使用の卵フリーどら焼きが販売！卵アレルギーの方も楽しめる新しい和菓子の形。伝統の守りながら、新しい技術と食の選択肢を広げていきます。
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食品工場物件の取り扱いにお詳しい不動産屋さんをご存知の方はいらっしゃらないでしょうか？🤓かなりレアな質問で恐縮です！
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朝日小学生新聞社様に取り上げて頂きました！弊社では『ONE TABLEで未来を創る』というミッションを掲げていますが、未来ある子どもたちに、少しでも弊社の取り組みを知って頂ける機会になりました事、非常に嬉しく思います！@umamiunitedjp
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RT @umamiunitedjp: 【お客さまインタビュー第4弾！】 TORIBA COFFEE ブランドマネージャー小倉陽菜さんにお伺いしました。ヴィーガンカヌレの材料としてUMAMIEGGを導入頂いています。自家製スイーツNo.1のヴィーガンカヌレ。食の価多様性と選択肢の…
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スタートアップマインド旺盛な経理経験者 かつコーポレート責任者候補の方を探し中です！攻めやアクセルマインドが強すぎるせいか、バックオフィスや守りが弱過ぎて困ってます笑 「グローバル×フードテック×コーポレート責任者」この3本柱にピンと来る方とお会いしたいです🙇♂️
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@usedhonda 初めまして！日本発フードデック企業 UMAMI UNITEDの山﨑と申します。 現在アメリカ進出を進めており、ニューヨークの方にベースを固める準備をしております。IT系とかでは全くないのですが、イチ日本人起業家として、非常に興味があります。公募開始を楽しみにしております！
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創業からお世話になっている横山拓さんのコーチングサービスが正式ローンチ👏ケニアやアメリカ等、海外での経営経験豊富な拓さん。孤独や不安で押しつぶされそうな時、何度も支えて頂きました。特に起業家の方に見て頂きたいです！ @ArkansasTaku おめでとう御座います！
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RT @umamiunitedjp: 【メディア掲載】流通専門のオンラインメディア「DCSオンライン」（ダイヤモンド・リテイルメディア運営）にご取材いただきました。詳細は以下より↓ --こんにゃくとキクラゲから…代替卵ベンチャーが描く未来-- UMAMI UNITED JAPA…
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アメリカ ニューヨークに来ております。 滞在開始5日目ですが、これまでにない出会いや気づきが連発してます。かれこれこの2年弱で、アメリカ8回目の渡航となりますが、今回は明らかに何かが違う(いい意味で)。ティッピングポイント、越えてみせます。
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創業より支えてくださっております@oka_allergy さんのインタビュー記事です！御家族の中でのONE TABLEの実現に少しでも関わることができたこと。何より嬉しい限りです。更なる改良目指しておりますので引き続き忌憚なきご意見をお待ちしております！！
【お客様インタビュー】第三弾となる今回は消費者側の立場として、一般のご家庭でのアレルギー体験記を発信されている食物アレルギー体験レポーター岡夫婦 @oka_allergy の岡様にお話をお伺いしました！。家庭で作るONE TABLEな食卓とは？ @umamiunitedjp @Japanveggie
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荒川区立第七峡田小学校にてUMAMI UNITEDの「らくぷりんミックス」をご利用頂きました！アレルギーのある子もない子もONE TABLE食べられる空間をお届けする事ができました。我々の「ONE TABLEで未来を創る」というミッションがまたひとつ形になりました！
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アメリカの食品展示会に参加して参りました！IFT Firstという食品メーカー向けの展示会とNACUFSという大学のカフェテリア向けの展示会です。自分達の何が強みで(ないしは弱みで)、市場は何を求めているか、まだまだ手探りな部分は残りますが、リアルな現場感を掴む事でクリアになってきた気がします！
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UMAMI UNITED メンバー紹介第二弾！下吹越さんは研究キャリアを歩みながらも、海外留学、世界一周にチャレンジしてしまうフッ軽型人財。世界で勝てる技術に磨き上げるべく、明日から米国展示会にもご参画予定！世界の今を見て頂き、大きく飛躍する未来が今から楽しみです😌
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@kazu3_LA @ShogoTsukagoshi おめでとうございます！！！！日本戻ったら買わせて頂きます🙇♂️
遂に‼️新製品ローンチのお知らせ‼️ 改良を重ねて開発したオーツミルクです！こだわってます！ 大人も子供も飲みやすい！自然な甘さ、だけど甘味料不使用の国内生産オーツミルク『塚越さんがつくったおいしいオーツミルク』販売開始！ 詳細は特設販売ページから↓🙇
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【ゆる相談】今週末(〜6/23)にかけて日本→LAに移動する方がいらっしゃいましたらコメントorメッセージを頂けないでしょうか？？😅急遽日本からLAに運びたいものがあり…ちなみに怪しいものとかではありません🙇♂️💦もし奇跡的にお助け頂ける方がいらっしゃいましたら必ずや別途御礼させてくださいませ！
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UMAMI UNITED 開発第一号メンバー伊藤さんのインタビューです！大手漬物会社→社会人留学→フードテックスタートアップという異色のキャリアはもちろん、初回面談の中で語って頂いた食、環境、教育へパッションに心打たれた事を今で覚えています。UMAMI 社 開発にご関心の方は是非ご連絡くださいませ！
【社員インタビュー記事が公開！】 今回は、弊社の研究開発メンバーが社会人留学からキャリアチェンジし、現在UMAMI UNITED JAPANでの挑戦を語るストーリー！植物性卵の新規素材開発に取り組む日々を紹介しています。🌱🥚 @Japanveggie
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UMAMI UNITEDでは工場立ち上げ責任者を募集しております！ ・未来の食を作る現場をゼロから作りたい ・新規事業、スタートアップで自身のスキルアップを狙いたい このような方がいらっしゃいましたら、是非お気軽にご連絡、ご紹介頂けますと幸いです！
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東急ホテルズ＆リゾーツ株式会社が運営するHOTEL GROOVE SHINJUKU, A PARKROYAL Hotelの直営レストラン「JAM17 DINING」の朝食ブッフェで提供されている「イギリスパン(プラントベース対応)」にUMAMIEGGが使用されています！🍞訪日旅行者の増加に伴いヴィーガンやアレルギー対応のご相談が増えてます。
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