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Instituto de Nutrición y Tecnología de los Alimentos Doctor Fernando Monckeberg Barros, organismo interdisciplinario de la Universidad de Chile.

Macul, Chile
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13 days
Desde el sábado 1 hasta el martes 28 de febrero la Universidad de Chile estarán en receso por vacaciones. Sin embargo, nuestro Centro de Diagnóstico CEDINTA, la Dirección de Asistencia Técnica INTA y algunos laboratorios seguirán operativos durante febrero.
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14 days
La Universidad de Chile lideró el ranking de proyectos propuestos para adjudicación del Fondecyt Regular 2025, con 102 iniciativas (de 672). Con orgullo, celebramos que cinco de nuestros académicos y académicas fueron seleccionados con proyectos sobre #nutricion y #salud
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17 days
La importancia de la dieta en la prevención de #Alzheimer: frutos rojos, hojas verdes, Omega 3 y vitamina D. Nuestra académica Carol San Martín detalla el mecanismo de acción de esta enfermedad y lo que podemos hacer para proteger nuestra salud cerebral 🔗
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22 days
Investigación en revista Nutrients de la académica INTA Dra. Magdalena Araya revela barreras en la canasta básica de alimentos #singluten: 57% más cara, déficit nutricional y baja disponibilidad de productos. Detalles en 🔗
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7 months
Conoce cómo trabaja el Laboratorio de Evaluación Sensorial del INTA. Dirigido por Carmen Gloria González, PhD en Nutrición y Alimentos, este laboratorio se dedica a evaluar las propiedades organolépticas los alimentos. 👇
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7 months
RT @VID_UChile: @uchile liderará innovador proyecto acuícola 👏🔍 Reducir la incidencia de enfermedades bacterianas en peces, es el obje…
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7 months
RT @ciapec_inta: "¿Cómo ayudar a los estadounidenses a comer menos comida chatarra?" El prestigioso medio @nytimes cita resultados de inves…
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8 months
RT @UAbiertaUChile: ¿Quieres conocer los principales impactos de la #alimentación en la vida de las personas? 🩺 Inscríbete en el curso #onl
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RT @ciapec_inta: 🦷🪥"Caries dental en la infancia como indicador temprano de salud general en la adultez". No te pierdas la próxima #Reunión…
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8 months
🎖️ La Dra. Cecilia Albala ha sido honrada con el título de Profesora Emérita por la Universidad de Chile, reconociendo su notable trayectoria en el INTA.
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RT @Midietacojea: Nueva entrevista en Youtube. Con la nutricionista Nelly Bustos, del @INTA_UChile "Cuando en Chile 🇨🇱propusimos controlar…
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8 months
RT @uchile: [ENTREVISTA] Verónica Cornejo, académica @INTA_UChile y vicepresidenta de la Comisión Superior de Autoevaluación Institucional…
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8 months
RT @ciapec_inta: La próxima #ReuniónAcadémicaCIAPEC estaremos con Gerardo Weisstaun, pediatra y profesor @INTA_UChile, quien contará sobre…
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8 months
El Presidente Boric expande Programa de Pesquisa Neonatal en Chile, marcando hito en salud pública. .Desde su inicio en 1992, el INTA de la Universidad de Chile ha sido clave en esta labor 👉
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9 months
Te invitamos al Seminario web INTA/SLEIMPN sobre Calidad en Pesquisa Neonatal Ampliada. 🗓️ Te esperamos el 29 de mayo de 2024 a las 15:00 p.m. 🕒 para aprender de expertos y mejorar tus conocimientos. 🔗 Inscríbete aquí:
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9 months
🌊 🐟 En el Mes del Mar te invitamos a conocer cómo la creatina está revolucionando la acuicultura sostenible. 🔗
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9 months
RT @gerochile: ¡Le damos la bienvenida a los nuevos investigadores adjuntos! Antonia Díaz-Valdés: Profesora asistente del @CISSumayor Pau…
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9 months
Hoy se realizó el conversatorio "Dietas saludables para una mejor nutrición" organizado por la FAO para ALC. Donde participó Francisco Pérez, director del INTA, quien enfatizó que "todos los países pueden establecer una línea de acción respetando la idiosincrasia de cada uno".
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10 months
📷 Te invitamos a participar en un nuevo “Ciclo de Charlas Foodtech 2024”, una selección de eventos, que te permitirán estar al día respecto a las normativas y regulaciones relacionadas con el desarrollo e innovación en alimentos. Conoce las charlas 👉🔗
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10 months
Participa en el seminario web "Actualización en Cistinosis" organizado por el INTA y SLEIMPN. Descubre las últimas investigaciones y avances en el tratamiento de la cistinosis. Te esperamos el 📆 24 de abril a las 🕜 4:00 PM. 🔗Inscripciones:
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