⏱️ 1976 HOW IT STARTED ⏭️ 2024 HOW IT'S GOING 🎂 Este año hemos soplado por los 48 años de #Alimentaria ⬆️ CRECIMOS 🌍 NOS GLOBALIZAMOS 🤖 TOCAMOS EL FUTURO CON LA MANO En la próxima edición cumplimos 50 años. Seguimos creciendo para estar a la altura. Hemeroteca: @LaVanguardia

🔸Practicar agricultura y ganadería regenerativa. En algunos contextos son subvencionadas. 🔸Utilizar tecnologías de precisión. Como GPS, sensores o drones para monitorizar y ser eficientes al aplicar insumos. 🔸Gestión del agua. Sistemas de riego y reutilización eficientes.

🥐 Estas son algunas de las opciones HORECA que vimos en #AlimentariaHostelco2024 para ofrecer bollería al día: 🔸Impanasa, Monbake y Jovianes: especialidades preelaboradas. 🔸Due effe: hornos para bollería siempre fresca. 🔸Glocelia y Naturceliac: bollería sin gluten.

👨‍🍳 ¡Somos parte del jurado del Campeonato Oficial @CEHEhosteleria - Tapas y Pinchos, en su 3r año de celebración! Ana Matas ha estado en la comitiva que decidirá qué establecimiento prepara la mejor tapa del país. Mañana sabremos el ganador, ¡mucha suerte a todos!

MEAT REVOLUTION 6 🥩 Productos que abren camino Te servimos al punto la actualidad del consumo de carne, gracias a Meat Revolution ➡️ un estudio de @AECOC_es para el sector Intercarn de Alimentaria & Hostelco 📣

MEAT REVOLUTION 5 🥩 ¿Se está revalorizando la carne? Te servimos al punto la actualidad del consumo de carne, gracias a Meat Revolution ➡️ un estudio de @AECOC_es para el sector Intercarn de Alimentaria & Hostelco 📣

🔎¿CÓMO SE ADAPTA LA RESTAURACIÓN COLECTIVA A LAS DIETAS ESPECIALES? ¿Y qué dice la ley española al respecto? 👨‍🍳 Hoy te hablamos de las Dietas vegetarianas / veganas ⏭️ Dieta keto, dietas sin gluten... ¡atento a nuestras redes para próximas entregas!

@CEHEhosteleria @esFIAB @AECOC_ES 👇 Descárgatela en el enlace y accede a: ➕ Ayudas disponibles a nivel nacional, autonómico y local ➕ Requisitos y pasos necesarios para realizar las solicitudes y sus plazos ➕ Información clave sobre compensaciones de seguros y préstamos bonificados

MEAT REVOLUTION 4 🥩 ¿Se está revalorizando la carne? Te servimos al punto la actualidad del consumo de carne, gracias a Meat Revolution ➡️ un estudio de @AECOC_es para el sector Intercarn de Alimentaria & Hostelco 📣

▶️ Auguramos estas 4 tendencias alimentarias en 2️⃣0️⃣2️⃣5️⃣ 👨‍💻 PRODUCTOS Y SERVICIOS PERSONALIZADOS 🌱 SOSTENIBILIDAD 🌮 INNOVACIÓN 💻 TECNOLOGÍA ¿Ves asomar alguna otra en tu día a día profesional? 👀¡Te leemos!

🥂 ¡FELIZ... a̶p̶e̶r̶i̶t̶i̶v̶o̶s̶⁣ c̶e̶n̶a̶s̶ ̵d̶e̶ ̵e̶m̶p̶r̶e̶s̶a̶⁣ ¿c̶óm̶o̶ ̵h̶a̶ ̵i̶d̶o̶ ̵e̶l̶ ̵a̶ñ̶o̶?⁣ ¡a̶ ̵v̶e̶r̶ ̵s̶i̶ ̵n̶o̶s̶ ̵v̶e̶m̶o̶s̶ ̵m̶ás̶̵!̵⁣ c̶o̶m̶i̶d̶a̶s̶ ̵m̶e̶m̶o̶r̶a̶b̶l̶e̶s̶⁣ ⁣NAVIDAD! 🎄 El equipo de Alimentaria & Hostelco os desea un próspero 2025.

@Anna Anna Canal, Directora de Alimentaria. Su trayectoria en el sector... ▶️ con 20 años de carrera en el sector ferial, primero en Alimentaria México y con una pequeña incursión como profesional expositora. En la última década trabajó como adjunta al lado del ex-director Toni Valls.

Info completa en la nota de prensa👇

Bioterraneo son agricultores hortofrutícolas ecológicos. ¿Porqué destacan? ✅ Elaboran parcialmente con los ingredientes que producen. ✅ Mantienen la herencia de una empresa familiar. ✅ Son 100% ecológicos. Más información: Abren camino ➡️ ¿los seguimos?