버찌밥
@39Cerise
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할로윈 단호박 뇨끼🎃👻.비주얼에 반해 꼭 만들고 싶었던 .단호박 뇨끼. 이번 할로윈을 축하하며 처음으로 뇨끼 만들기에 도전!! .결과는 대성공이었습니다💅.다들 해피할로윈 보내세요~👻
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구운채소와 카레라이스.🥦🥕🥔🍅🐻🍛.오랜만에 카레입니다! 닭고기랑 양파 잔뜩넣고 심플하게 끓였어요.포인트로 ✨️시나몬 가루 톡톡!!<이거 정말 추천해요 향이 너무 좋아져요>///<.구운 채소도 잔뜩 곁들여서 맛있었습니닷
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레몬 까르보나라🍋.레몬으로 까르보나라가 된다고? 싶지만 레몬의 상큼함이 크리미한 소스와 짭짤함과 너무 잘어울려요^_^.레몬이있다면 해볼만한 레시피!! 아래에 남겨놓을게요🍽
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구운 토마토 토스트와 어제의스튜🍅🥣.바삭한 빵에 리코타치즈 듬뿍 바르고 그 위에 올리브유랑 마늘에 살짝 구운 토마토 올려 먹으니까 진짜 너무너무 맛있어요^_^.토마토의 즙이 팡팡 흐르는 녹진한맛!!.그리고 어제의 스튜도 곁들여서 든든히 먹었습니다😋
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구운 주먹밥, 삼겹살 간장조림과 오크라 정식🍱.주먹밥 정식시리즈가 돌아왔어요. 살짝 구워 바삭햐진 주먹밥과 삼겹살의 조합은 GOOD!!.오크라는 처음 먹어보는데 특유의 미끌거리는 식감은 영. 취향이 아니었습니다ㅜㅅㅜ .아쉽군요. 하지만 호기심 해결!!
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꼬치구이 정식🍡🍢🍥.파닭꼬치와 베이컨방울토마토 꼬치구이했습니다!! 너무너무 맛있어요. 다 육즙이 장난아니게 짱 쥬시!!!!!.시금치 나물이랑 주먹밥, 달걀이랑 도시락처럼 정식으로 꾸며봤어요^_^
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무밥 주먹밥과 달걀말이🍙🍳🍱.무밥에 소금간해서 간단한 주먹밥에 달걀말이 포실촉촉💗.된장국이랑 먹으면 든든 포근. 동양인의 기쁨^_^
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시금치 프리타타🥚🥬🍅.이탈리아식 오믈렛이랄까 약간 계란찜 같기도한 음식입니다!!.시금치랑 토마토, 베이컨, 양파가 듬뿍들어있어서 너무 맛있어요. 치즈도 살짝^_^ 꽤 든든한 메뉴랍니다.
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애플파이🍎🥧.로망 속 모습 그대로의 애플파이. 구워버렸습니다. 시나몬과 버터 그리고 사과의 향기가.만드는 내내 저를 환상속으로 데려가는듯🥺.파삭한 파이지와 달콤한 필링 그리고 차갑고 부드러운 아이스크림의 조화는. 💌
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생면 시금치 리코타 라비올리🥬🧀🥟.오늘은 정말 수고스러운 밥상!!!.직접 생면 반죽해서 라비올리를 만들었어요^_^. 속은 베이컨에 시금치,리코타치즈로 채우고 버터랑 레몬즙, 파슬리 소스에 버무렸어요.소스 조합이 정말 최고입니다!!!.생각보다 쫀득한 식감이였어요. ♡
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레몬 리코타 팬케이크🥞🍋.가볍고 폭신한 팬케이크에 레몬의 상큼함이 아주 산뜻한 맛이 나요. ^_^.반죽에 리코타치즈가 들어가면 식감이 아주 굿. 베이컨과 바나나도 곁들여 맛있게먹었어요
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연어 오차즈케🐟🍵🍥.연어연어하게 해줄게💟.간단하지만 너무 맛있는 오챠즈케. 짭조름한 연어와 포근한 차밥. 뉴페이스 키리미짱과 함께해요
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연어마요주먹밥& 굴토마토조림.🐟🍙🦪🍅.전에 했던 연어솥밥에 마요네즈 추가해서 주먹밥 꾹꾹. 반찬으로는 간단하게 굴이랑 브로콜리 토마토소스에 졸였어요>_<.맛있는 해산물 밥상. 🌊
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새우튀김 냉우동🍤🍥🧊.메리크리스마스!!입니다🎅.이브에는 화려하게, 막상 크리스마스 당일에는 냉우동을. ❄️.어제 치킨을 많이먹었더니 상큼한 음식이 땡겼어요. 헤헤.좋은 선택이었어요 탱탱한 면발과 상큼한 육수, 바삭한 새우튀김이 속을 싸악~내려줍니다😋
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무 굴솥밥🦪🍲🍚.정말로 깜짝 놀랄만한 맛. 굴로 만든 솥밥은 이렇게나 맛있는거구나. 향이 풍부하다 못해 폭발.💥.이걸 제가 만들었다니 믿기지않을정도로 맛있어요. 직접만든 파김치도 정말 잘어울려요🥺.배가 찢어질때까지 먹을수있어. 레시피는 아래로.🔻
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따끈 크림스튜🍲.날이 너무너무 추울때는 크림스튜가 간절해져요☃️.닭다리살이랑 감자를 듬뿍 넣어서 포만감 따끈함 폭발!!! .포근함이 몸을 감싸는 맛입니다.
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도시락풍 주먹밥세트🍱🍙.문어소세지랑 달걀말이까지 완벽한 도시락 반찬이에요. ^///^.하지만 도시락은 아니야. 도시락 느낌이다!!!.가짜 주먹밥쿤을 찾아보세요🍙🍙🍙📍
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바섯 듬뿍 뒥셀 크림파스타🍄🧈🥛.버섯을 곱게 다져 정성껏 볶은 뒥셀로 크림 파스타를 만들었어요. 버섯의 맛과 향, 영혼이 녹아있는 정말 진한 크림소스. 너무너무 맛있어서 웃음이 나와요.
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따끈따끈 굴우동🦪🍜.찬바람 맞고 시려운 몸을 녹여주는. 칼칼하면서 시원한 굴 육수 맛이 너무 짜릿하네요. 술도 안마셨는데 해장이되고 소주가 땡기는 국물 맛🍶
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무 넣은 카레라이스🍛.집집마다 카레 레시피는 다 다르지만.저는 묽은 카레를 좋아해서 감자는 안넣습니다. 그대신 무를 넣습니다!!!.국물이 시원하고 개운해진다구요. 여러분 겨울 무가 쌀때 꼭한번 해보세요. 추천레시피!!
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새우튀김 카레🍤🍛.여러가지 토핑을 얹는 기쁨. 카레라이스!.바삭한 새우튀김이 카레랑 너무 잘어울려요.반숙달걀도 아주 알맞은 느낌. ^_^
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칼비빔면🔪🍜.겨울일수록 맛있는 비빔면. 수돗물이 차가워져서 면 씻을때 좋아요^_.^.어제의 심란한 사건. 엉망인 마음을 면을 마구 비비는걸로 해소해봅니다. 여러분 이럴때일수록 건강 챙겨야 정신도 챙길수 있습니다 밥도 꼭꼭 잘챙겨드세요💪
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딸기 프렌치토스트🍓🍞.브리오슈 식빵을 사용해서 더 풍미있는 프토가 되었어요 ( σ̴̶̷̤ .̫ σ̴̶̷̤ )💗.부드럽고 촉촉한 프렌치토스트에 상큼한 딸기. 참을수 없을정도로 달콤해!!(건강을 위해 설탕을 적게 썼지만.)
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브런치 세트🥗🥓🍳.브리오슈 빵에 이것저것 곁들여 먹기!!.구운 베이컨과 달걀프라이, 구운 브로콜리랑 남은 딸기 싹싹!!!^_^.빵은 홍차랑 같이먹으면 더 맛있는것같아요🫖
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자몽샐러드 브런치🥗🍊🫖.알록달록하게 한접시 채워버리기!.자몽과 루꼴라는 참 잘어울리는군요^_^.버터 바른 래디쉬, 프랑스식이라던데 뭔가 슴슴하면서도 아리송한맛. 약간 평양냉면 재질이네요~ㅅ~
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오므라이스🐱🥫🍳.사실 오늘 오므라이스는 조금 망했습니다. 그래도 맛은 있었어요^_^.보들보들한 계란이랑 케찹베이컨 볶음밥이니까. !!.수련이 필요함을 느끼기. 🚶♀️
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깻잎 주먹밥과 새우튀김 도시락🍱.어디 싸들고 간건 아니지만. 기분내기로 도시락 통에 담아봤어요^//^.플레이팅으로 피크닉 기분내기{• = •}♡
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크리스마스 로스트 치킨🎄🍗🎅.메리크리스마스 이브에요ଘ(੭*ˊᵕˋ)੭»ㅡ❥.마치 동화 속에 나올것같은 로스트 치킨으로 분위기 내봅니다. 🍽.뱃속에 통레몬을 품은 닭에 버터와 레몬, 파슬리를 잔뜩 . 정말 가슴살까지 촉촉하고 향기롭게 익었고 껍질은 바삭해요^_^.정말 맛있는 크리스마스 이브👼
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배추전과 토마토 계란 누룽지탕🥬🥣.간단하게 반죽묻혀 바싹 익힌 달큰한 배추전을 새콤한 간장양념 찍어먹기. 그리고 뜨끈 걸쭉한 누룽지탕을 곁들이면.이렇게 든든하고 맛있을수가 없어요. ^_^.겨울음식 포식한느낌입니다!!
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핀란드식 연어수프🐟🥣.평소 끓이던 스튜랑은 다르게 상당히 묽은 느낌이죠~ 핀란드에서는 이렇게 생선과 육수에 크림을 넣어 끓이는 생선 수프가 보편적이라고하네요^_^🇫🇮.담백하고 색다른 느낌의 연어요리. 없어서 대체한 재료도 있지만 맛있게 먹었습니다!!!
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리코타치즈 팬케이크와 자몽샐러드🥞🥗.아주 폭신폭신하면서 묵직한 팬케이크를 원한다면 리코타치즈를^_^.그리고 상큼쌉살한 자몽샐러드가 아주 좋은 궁합입니다. 그릇을 선물받아서 바로 사용해보았어요!! 너무 맘에들어요. 생각치못한 선물이라 더 놀라고 기뻤습니다!!꺅🥺
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군고구마 브륄레🍠.따끈한 군고구마에 설탕 태워 바삭한 식감 추가!! 그리고 아이스크림과 시나몬파우더 까지. 어떤 경지에 오른 맛입니다.
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나폴리탄 스파게티👻🍝.나폴리탄 스파게티를 파는 식당.어떤 여자는 나폴리탄 스파게티를 시켜 맛있게 먹고 있었다. 그러나 이윽고 그녀는 소스라치게 놀라 스파게티를 팽개치고 식당을 나가버렸다. 도대체 무슨일일까. 이유: 스파게티에 피망이 없었다.나폴리탄에 피망이 없는건 괴담이야~
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토마토 시금치 파스타🍅🥬🍗.이제 닭고기를 곁들인. 오늘따라 양이 많네요. 다먹었으니까 1인분이라고 생각합니다^_^.고소하고 새콤하고 맛있어요!! 오일베이스라 끝도없이 들어가는 감칠맛. ♡
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미니단호박 에그슬럿🎃.할로윈이 다가오고 있습니다. 그리고 가을 바람이 불어오고. 그 말은 호박을 먹어야한다라는 뜻이겠죠. 유령 강아지가 지켜보고있습니다🐶👻
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로스트치킨 크림파스타🍗🍝.먹고 남은 명절음식 처리하듯이. 크리스마스 음식도 잔뜩 활용!!!.치킨 살에 크림소스와 당근,완두콩으로 컨트리풍으로 푸근한 음식을 만들었어요.아주 따뜻한 맛이나요. ^_^
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토마토수프 플레이트🍅🥣🥗.남은 토마토 수프랑 간단히 샐러드에 스크램들에그해서 간단하지만 선명한 밥을 먹었어요!!.수프같은건 원래 두번 세번끓인 어제의 수프가 맛있고 진한 법이죠. ^_^
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순두부 토마토 계란탕🍅🥚🍥.뜨끈하고 걸쭉한 국물에 보들보들한 순부두 듬뿍, 고소한 계란이랑 새콤한 토마토가 아주 좋은 느낌입니다. 약간 중화풍!!🐉.그냥 술술 들어가는 맛이에요(*´ސު｀)
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굴 그라탕🦪🍲.추워지면은 굴. 굴이죠^_^.녹진한 굴과 크리미한 소스와 치즈가 영원히 함께 저를 따뜻한 천국으로 데려가주고있어요😇.굴을 싫어하는 사람도 사랑에 빠질 맛💫
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토마토 라비올리🥟🍅.저번에 만들었던 라비올리 남아서 얼려뒀었거든요^_^ 이번에는 토마토 소스로 어레인지!!!.토마토소스도 무진장 잘어울리네요😋.넉넉한 소스에는 빵으로 설거지. 국룰입니다!!
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레몬 버터 파스타🍋🧈.아주아주 향긋한 파스타!! .버터의 고소한 향과 레몬의 상큼한 향이 정말 좋은 향기를 내는 조합입니다!!.유화가 잘되어서 정말. 정말 맛있었어요🥺.베이컨도 짭쪼름해서 킥이에요^_^
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향긋한 냉이파스타🍀🍝.봄이 오고있다는 기분을 체감하기에 딱 좋은 메뉴!!.향긋하면서도 쌉쌀한 냉이랑 오일파스타랑 정말정말 잘어울려요^_^.너무 맛있고 간단한 봄나물 파스타!.레시피 아래에 남겨놓을게요😋
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따끈 버터우동🧈🍜.우동면과 쪽파, 그리고 버터와 쯔유만 있다면 가능한 가장 꼬소한 마법. 🧚♀️.다진마늘을 조금 넣으면 킥이 된다구요?.진짜 맛있어요. 그리고 그릇 새로샀습니다 헤헤^_^
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아침식사로. 볶음우동. 정말 맛있다!!!!.레시피는 미래님 레시피 참고했는데 소스재료는 없는게있어서 임의로 조정 ㅋ.가쓰오부시가 없어서 소스에 멸치액젓을 조금 넣었는데 이게 진짜 킥인듯!!!!.해산물 감칠맛이 푸확 남.
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파김치와 짜파게티🐉.파김치가 있을땐 무조건 짜파게티를 끓여야겠다는 신념. 파기름 내서 자작하게 끓인 짜파게티와 파김치는 영원한 친구. 💗
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연어장 덮밥과 굴미역국🐟🦪.호화스러운 연어장 덮밥. !!.크리스마스저녁에 먹고남은 연어를 담가놨어요 -ㅅ-♡.노른자까지얹어서 녹진한맛 2배!! 간단하게 시원한 굴 미역국까지 곁들이니 천국입니다. 🐷
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📍부천 봉순게장 .꽤 여러번 방문한 게장 맛집입니다^_^.너무 맛있어요. 너무나 큰 자극입니다🦀.갈때마다 만족스러운 곳이에요 .그리고 여기 막걸리 왤케맛있죠?!.한잔 하시는거 완전 추천합니다😋
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애플파이🍎🥧.저번에 만들고 남은 재료로 .다른 모양의 파이 making. ♡.청소 후에 먹어서 그런지 더 달콤하네요*´ސު｀*
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치즈 닭갈비🐔🌶🧀.남아서 기쁜 것 중에 하나. 닭갈비. 치즈 잔뜩 올려서 녹을때까지 굽고.갓지은 밥이랑 먹었습니다!.매콤하고 고소하고 쫄깃. ❤️
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수육과 김장김치 🐷🥬🌶.눈이 펑펑오는 날 돼지고기와 김장김치를 즐기고있으니 겨울이 실감나네요☃️.시원아삭 김치랑 담백쫄깃 돼지고기,.너무 맛있어. 영원히 쌈싸먹게되. 남은 수육으로는 국수 해볼까나.
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카야 토스트와 한라봉 샐러드🍞🧈🍊.싱가폴의 국민아침식사라는 카야토스트!!.간장뿌린 수란에 찍어먹으니까 단짠의 정석. 부드럽고도 찐한 맛이라 너무 맛있어요🧚♀️.그리고 한라봉의 새콤한 과즙이 가득한 샐러드가 상큼하게 받쳐줍니다. ^_^
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📍쿠루미 .오호리 공원 옆 카페입니다.여기. 정말 감동적인 맛이었어요. 🥺 혼자라서 디저트 두개 시킬때 많지 않을까. 했는데 전혀. 피스타치오 슈는 푹신하면서 겉이 바삭한데 안에 크림이 정말 고소하고 농후합니다 과일타르트는 과일이 신선하고 단데 안의 파이지랑 필링이 버터바같이 바삭쫀득!!
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뒥셀 버섯 리조또🍄🍚🧈.뒥셀을 활용해서 리조또를 해보았습니닷!!.리조또 처음 해본건데. 쌀 식감이 알처럼 톡톡 터지고 너무 맛있는 알덴테로 성공을 거두고 말았어요^_^.버섯향과 감칠맛의 폭발을 느껴요.
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칼비빔국수🔪🍜.오랜만에 비벼버리는 칼국수 면^_^.매콤새콤한 맛에 어울리는 삼겹살이나 삶은달걀이 있으면 무한으로 먹어버릴 수 있어요
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알배추구이 플레이트🥬🥓.배추가 싼 겨울에 아주 좋은 메뉴입니다. 짭쪼름하면서 달고 아삭하고 레몬즙이 정말 잘어울려요^_^.구운 채소는 정말 맛있어요. 아주 간단하니 꼭 해드셔보시길!!.레시피는 아래에 남길게요
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닭갈비 우동🐔🍜🌶.닭다리살이랑 양배추 듬뿍 넣고 매콤하게 볶은 닭갈비에 우동면 넣고 팍팍!!.입에 착착 달라붙는 맛입니다. ^_^.우동 사리 추가의 기쁨을 만끽하기🥰
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카레우동🍛🍜.마지막 애매하게 남은 카레를 처리하는 가장 멋진 방식. !!.오늘은 몸이 너무 안좋아서 이거 먹고 바로 잠들었어요🛌.여러분도 추운날씨 몸 조심하세요. 😵💫
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프렌치토스트와 샐러드🧇🥗☕️.겉바속촉 달콤 프렌치토스트와 상큼 샐러드(죄책감소비용). 완벽한 브런치의 모습이네요💟.자기전에 식빵을 적셔놨더니 정말 아름다운 질감. ^_^ .아아 촉촉해.
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연어 레몬 냉우동🐟🍋🍜.묘~한 표정의 키리미쨩?(•_•) .레몬과 생선은 필승조합이죠. 상큼하고 시원한 냉우동에 고소한 연어가 아주 good.
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프렌치어니언수프🧅🥣.정말 손이 많이가지만 이런게 프랑스 가정식.정말 따끈하고 포근하고 맛있다.전자렌지군. 고마워. (아니면 양파를 1시간 볶아야해. )
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굴 시금치 파스타🦪🥬.겨울 제철 식재료로 아주 맛있는 파스타를 하기. ♡^_^.굴의 녹진한 육수가 소스에 배어 나와서 정말 감칠맛이 죽여줘요. 빵을 준비한건 신의 한수!! 소스 싹싹 닦아 먹었어요 최고의 맛!!!!
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할로윈 유령 단호박빵👻🎃.남은 단호박으로 아주 간단한 단호박빵을 만들어보았어요~ 바닐라아이스크림과 커피를 곁들여 먹으니 최고!!!.팬케이크 가루를 이용했습니다🥞.화이트초코 유령이 으시시싯👻👻👻.해피 할로윈이네요^_^
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굴라면과 김장김치🦪🍜.마지막 남은 냉동굴이랑 돼지고기 .랑 배추 잔뜩 넣고 찐한 굴라면 끓였습니다. 고소하게 날계란에 찍어먹기^_^.그리고 드디어 김장김치. 비오는날 아주 뜨끈한 조합이군요❤️🔥
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토마토 양배추수프🍅🥬🥣.채소도 잔뜩 넣었지만 돼지고기도 잔뜩 넣어서 아주 든든하고 뜨끈한 수프에요^_^.버터바른 빵을 곁들이면 더할나위없습니다.
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새우튀김 온소바🍤🍜🍥.오랜만에 튀김이 땡겨서 냉동새우튀김 구매. !!.따끈한 국물에 젹셔져서 푹신촉촉해진 튀김의 질감이 정말 천국의맛이에요. 🥺.온센타마고와 함께라서 더 행복. ^_^
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크림스튜🤍🥣.온갖 재료를 넣고 푹 끓인 크림스튜. 찬바람 불기시작하면 꼭 먹어줘야하는것. 🥔🥦🥕🍄🍖.정말 맛있어. (루도 직접 만들었어요!)
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시장토스트와 어제의 수프🥪🥣.양배추랑 채소 잔뜩 넣고 계란으로 부친 그 토스트!! 가끔 생각나는 맛이라 해먹게됩니다. 정겨운 추억의 맛^_^.남은 수프랑 먹으니 잘어울리고 든든해요.
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앙버터 팬케이크🍡🥞.팬케이크와 너무나 잘어울리는 앙버터. 소금 살짝 뿌려서 단짠이에요>ㅅ<.밥이라기엔 좀 달지만. (많이 달다).가끔은 이런것도 괜찮다고 생각중🚶♀️•°(피크민열심히해야해)
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집에있는 야채 다넣은 카레라이스🍛.스프카레같은 느낌으로 묽게 했어요 야채가 많이들어가서그런가 채수가 우러난 국물이. 짱! .양이 엄청많게 되어서. 며칠간은 든든.
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