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【公式】四川フェス・麻辣グランプリ。四川料理と中国の食文化を伝える🌶 成都に留学し、川菜にハマった中川正道が運営。四川省公認の四川料理の専門家、麻辣連盟総裁、麻辣ブーム火付け役🔥 【著作】 【活動】
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簡単なのに本格的!四川料理と中華料理レシピを紹介。四川省公認の四川料理の専門家、中川正道が家庭で作れる簡単な四川料理の作り方を紹介します。現在レシピ120以上。四川料理に関することは何でもお問合せください。
世界各国の料理をアレンジした「世界のカップヌードル」シリーズから中華料理を再現した「カップヌードル シビれる花椒の火鍋ヌードル」が登場。